“南国三梦”：一张散发椰香的海南名片——记倾力打造大健康产业的南国集团

晨曦 黄如诔 梁玲

南国集团从一个只有7人的手工作坊，发展成为近2000人的集团化企业，离不开所有南国人的共同努力。新时代新征程，未来的南国将在“绿色工业+全域旅游”融合发展的新理念下，继续发扬敢想敢做、勇于创新的拼搏精神，努力探索大健康产业，研发出更多高品质的健康营养产品及旅游产品，满足国内外消费者的不同需求，为海南自由贸易试验区和贸易港建设做出应有贡献。

——南国集团董事长刘汉惜

创立一个商标，竖起一个品牌，是南国集团董事长刘汉惜的创业初衷，荣获品牌影响力最高规格的“中国驰名商标”自然而然成为南国集团以及刘汉惜诸多光环的注脚。

南国集团——这是一个以食品加工、健康产业、旅游观光、电子商务为主要业务板块的多元化公司。1992年起航于海口的南国集团，专注椰子营养科技28年，在选择与扬弃中不断成长蜕变为中国椰味食品的领导者——“诚信企业、重合同、守信用单位”“博鳌国际旅游论坛唯一指定旅游食品”“上海世博会特许生产商和特许零售商”“农业产业化国家重点龙头企业”、国际质量管理体系“管理优秀奖”“中国用户满意产品”“2010年中国最具商业道德十大品牌企业”“国家高新技术企业”……已荣获诸多殊荣的南国集团，已然成为海南一张靓丽的大健康产业名片。

作为掌舵者的刘汉惜更是被诸多殊荣笼罩着，成为蜚声大健康产业的优秀民营企业家。他相继被授予“海南最受尊重的十大企业家”“海南科技产业杰出匠心人物”“全国轻工行业劳动模范”“第四届全国诚实守信道德模范候选人”“全国新型城镇化突出贡献人物”“全国五一劳动奖章获得者”等荣誉称号。

谈及创业故事，刘汉惜用“品牌梦、健康梦和南国梦”串起了他辉煌而坎坷的创业历程及实业报国的宏愿。南国集团，这艘“三梦合一”的巨轮，正以南国产业园为底舱、健康梦为帆、品牌梦做桨，推动传承文化与健康理念的南国梦想号巨无霸铆足后劲、奋翮远航。

上篇：一如既往的品牌梦、健康梦成就了南国梦

做生意先做品牌。打造品牌要坚持创新发展，诚信为本，这是我的初心；经营管理的核心是品质第一，做食品最重要的是融入健康理念。这就是我的品牌梦和健康梦。

——刘汉惜语

本刊一行在椰风阵阵中感受着作为海南工业旅游的南国健康产业园的魅力：花园式的厂区、文化气息浓郁的健康体验区、隔着洁净玻璃窗呈现给人们井然有序的多条现代化生产线……这些无不昭示着南国大健康产业的实力。

1969年，12岁的刘汉惜从广东潮汕一个小村庄踏入海南，自此与海南结下了不解之缘。潮汕，这个蕴育了一批批优秀企业家的宝地，为刘汉惜的创业之路增添了一抹神奇的色彩。他从28年前的一包椰子粉做起，从生产绿色健康食品做起，敢想敢做、敢为人先，带领“南国人”披荆斩棘，以一如既往的品牌梦、健康梦成就了他的南国梦，打造出一个个享誉全国乃至世界的“金字招牌”，谱写了一篇篇波澜壮阔的创业华章。如今的南国集团作为海南特色食品具有代表性的老字号企业，仅休闲食品的年销售额就达6亿元左右。“南国”俨然已成为消费者心中椰味食品的代名词。

打造品牌绝招：重品质 重设备

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经过28年的发展，南国集团已从一个传统食品加工厂发展成为多元化的产业集团。目前，该集团以海南南国食品实业有限公司为依托，衍生出南国佳品商贸公司、海口印象南国电子商务有限公司、南国健康产业公司、南国旅游开发公司、南国电子商务（海南）有限公司等企业。其中，在海南万宁兴隆设立的归侨文化和东南亚风情相融合的3A级景区，以及在三亚拥有4000多平方米的购物店，更是彰显出集团多元化发展的大手笔。

刘汉惜认为先进设备正是南国系列产品品质的保证

流连在南国健康产业园，高中端体验食品应有尽有。年生产能力达5万吨以上，可生产包括固体饮料、糖果、休闲食品、果蔬制品、调味品等5大系列100多个品种300多个规格系列产品，源源不断地销往全国各地并出口美国、迪拜等十几个国家和地区！这就是南国集团食品板块的实力！

重品质、重设备成为南国集团不断发展壮大的绝招。

品质是产品的生命力！品牌是企业的生命力！椰风海韵一直是海南旅游的一张王牌，椰子树被奉为“生命树”。上世纪90年代初期，刘汉惜受杭州西湖藕粉的启发，先后诚邀菲律宾和美国的技术专家，历经一年多反复实验，成功研发出国内第一包速溶椰子粉。这款溶于冷热水、清甜爽滑、老少咸宜的南国椰子粉，打破了液体椰汁的市场垄断。

刘汉惜直言，每次研发新产品时，自己都会亲自试尝数十次以上，一直到产品的色、香、味、口感俱佳，才推向市场。对于产品质量、品质关，不折不扣地执行零容忍。

正是刘汉惜28年来近乎执拗地坚持品牌梦与健康梦的完美结合，成就了他的南国梦。在创业之初，刘汉惜就定下“为社会创造健康美味食品”的企业宗旨，和“品质第一，诚信为本，创新发展”的经营理念，28年始终坚守初心。他内心坚定地认为，品质是成就品牌的前提，品牌是企业的生命力，这正是散发着椰香的南国食品不断被认可的根本原因。

好设备是好产品的质量保障！随着企业生产水平的提高，设备种类和功能日渐繁多，设备选型成为南国集团一项重要的工作内容。刘汉惜认为，先进设备是产品品质的保证，尤其是生产工序的自动化程度与智能管理。如今，他们已拥有多条全套自动化生产线、自动定量包装机、自动罐装机、焙炒咖啡机等先进设备。他们通过不断整合国际先进的生产技术与设备，再辅以科学有效的配方，生产出以椰子为主导、品类丰富的产品。

“将每一颗好椰子回归现代化的生产车间”

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在南国健康产业园内，外型酷似“巨轮”的主体建筑格外引人注目。“航母般”造型彰显着“南国”的标志性地位与发展雄心。这个于2012年斥资3亿元打造的海南省重点项目——南国健康产业园，占地面积6万多平方米，它集健康科技、健康产品、健康文化、健康体验和旅游观光等多种功能于一体，是海南第一个采用全自动化、智能化设备生产天然营养产品的现代化工业园区。

一期工程建设项目已经落成的南国健康产业园,以十万级净化生产车间的实力，清晰地显现出一个集自动化、智能化、标准化于一身的现代化工厂的生产流程，彰显着其在海南大健康产业的特殊地位。

在供给侧改革的推动下，南国健康产业园在产品安全、营养和健康方面提出了更高的要求。为保证产品质量稳定可靠，迈向更高的生产水平，他们斥资数千万元从欧洲引进多条先进智能生产线，仅硬糖车间就有5条智能生产线。在这些智能生产线上，所有产品从原料清洗、去皮、切片、预煮、超低温粉碎，到后期的包装和输送，生产过程均呈现出流畅的一体化模式，生产效率大大提高。

“我们精选每一颗来自全海南岛的好椰子，专注于将每一颗好椰子回归现代化的生产车间，致力为社会创造健康美味食品。”刘汉惜表示。已享有极高品牌知名度的南国集团，正奋力蹄疾地追逐着“健康梦”，他们正致力于打造经济附加值更高的高端健康产品。目前,南国健康产业园已与中国人民解放军第三军医大学和德国龙腾瑞仕国际有限公司达成科研指导关系,将在园区打造海南第一个营养研发中心,充分利用海南特有的椰子、木瓜、秋葵、芒果、圣女果等30多种天然有机果蔬为原料,采用世界先进的自动化、智能化生产设备,研发营养均衡的健康产品。

刘汉惜直言，每次研发新产品时，自己都会亲自试尝数十次以上，一直到产品的色、香、味、口感俱佳，才推向市场

南国5大系列100多个品种300多个规格系列产品，源源不断地销往全国各地并出口美国、迪拜等十几个国家和地区

南国健康产业园是海南第一个采用全自动化、智能化设备生产天然营养产品的现代化工业园区

下篇：创新驱动加速了“大象”转身

有人唱戏，还要有人看戏。我是搭台的人，也是唱戏的主角，我喜欢每场戏都有创新，都给观众留下好印象。

——刘汉惜语

刘汉惜无论走到哪里，都可以通过手机上的“钉钉”等智能管理系统完成审批、财务监管等董事长的职能。他虽已过了知天命的年龄，但时刻把创新为企业带来的驱动效应视为管理的重中之重。

“赢得未来，仰赖创新驱动。在食品大健康领域，企业要成功转型既要看得准，也要做得对，更要跑得快，才能实现大象转身。”刘汉惜和他掌舵的南国集团巨轮正重新审视自己，以期解决好海南省独特的发展战略和南国集团加速发展的融合与矛盾。

营造软环境之道：重管理 重技术

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在揭秘南国集团成功之道及创始人刘汉惜创业历程的专著《南国梦》序中，有这样一句话：“做个好老板，打造好企业，是一个系统工程，对老板而言是人生修炼的过程。做个有梦想、有追求且又有务实精神，善经营、精管理、会赚钱且又有社会责任感的好老板，是我对所有企业家的期望。”刘汉惜正是这样一位好老板。

“随着南国集团业务和规模不断发展壮大，需要在更加规范精益管理的道路上，付出努力和探索，我们希望能有一套符合公司实际、量身定做的管理模式。”刘汉惜表示，经过多次调研，他认为CTPM精益管理体系比较符合，并分别于2016年、2017年在南国集团正式启动CTPM精益管理。通过稳步扎实地推进，公司全员参与改善，形成了整套规范精细的管理标准，并汇编了可视化标准手册。

刘汉惜这样总结引进CTPM的收获：首先，无论是车间的作业环境、员工的办公环境，还是周边的绿化保洁，都得到了根本性改善。其次，各类活动、各项激励配套进行，团队士气得到了明显提升；再者，提高了生产效率、培养了专家级操作员，自觉要求做到“零故障、零不良、零灾害、零浪费”。

管理创新，是企业家适应时代发展必然要过的槛。近年来，南国集团通过引进ISO9001国际质量管理体系认证、华谋CTPM精益管理体系、阿米巴管理等先进的管理模式，取得了显著成效。

技术创新，是南国集团不断发展壮大的重要驱动力。“我们与德国、日本以及国内多家营养研究中心进行广泛技术合作，技术成果已荣获国家多项生产发明专利。我们的营养产品选用天然有机、非转基因的绿色果蔬食品为原料，采用世界先进的超低温萃取、亚临界冷榨及生物抑制醛类等专利技术，生产了冷榨椰子油、椰子营养素等营养产品。”刘汉惜对“南国”产品充满自信。

南国集团强大的研发实力为产品创新提供了保障。“我们通过改进技术与工艺流程，使天然绿色食品的口感更加受到消费者青睐。”刘汉惜深有感触地说。如今的南国集团，已经成长为一家以向数字化转型升级为核心业务的智能制造生产企业和旅游服务企业。

重视技术与管理创新，为南国集团的稳步发展提供了强大的软环境支撑。南国集团在迈向“绿色工业+全域旅游”的特色之路上正阔步前行。

刘汉惜在2020第十八届TnPM产业联盟大会上致辞时直抒胸臆，“可以渠道销售共享合作、可以原材料供应加工合作、可以产品加工研发合作、可以旅游度假养生合作、可以健康教育文化合作，也可以开展技术攻关。”他强调，南国集团的产能需要提高，设备的自动化、标准化程度要更高。下一步南国集团要对标世界一流管理，持续进行管理创新，开创多渠道合作共赢的新局面。

“公益+电商”助力海南自由贸易港建设

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新冠疫情之下，南国集团遍布在海南全省的500多家实体店面，除了几家大型商超正常营业外，90%以上的店铺处于关门状态，五六百名促销员工只能待岗在家，企业迎来了前所未有的挑战。南国集团厚积薄发、快速响应，以互联网思维打响了营销“保卫战”。复工以来，“南国”食品所在的电商板块，包括阿里平台、各个生活平台、直播平台、社交板块平台，销售额都以非常惊人的速度上升。

南国集团在海南万宁兴隆设立的归侨文化和东南亚风情相融合的3A级景区，以及在三亚拥有4000多平方米的购物店，更是彰显出集团多元化发展的大手笔

“818椰子节”期间，特邀淘宝头部主播、全球好物推荐官薇娅坐镇淘宝直播间

面对新冠疫情的影响，南国集团快速地由传统的营销模式转型到新零售模式。“在消费市场日新月异的今天，企业除了要生产好产品，坚守良心品牌，还应在产品升级、营销模式和品牌输出等方面寻求创新。”刘汉惜深有感触地说。

多年来，南国集团一直在奔跑中摸索，它的每一次战略转型，无不抓住了时代的节奏，南国集团日益“潮”起来：“818椰子节”期间，他们特邀淘宝头部主播、全球好物推荐官薇娅坐镇淘宝直播间，开启专场直播抢购活动，仅用1小时就拿下350万元销售金额，累计销售产品50万件，相当于南国集团7个线下直营店货品总量，约合65吨。

对此，刘汉惜表示，成立直播运营中心的初衷，就是希望将海南原有分散的商家资源、基地资源进行全面整合，顺应市场信息化、知识化和网络化的发展趋势，通过淘宝等平台打开销路，降低成本，增强竞争力，让海南优质农副产品走出海南，跨“粤”发展。

三进三出海南岛的刘汉惜，始终以企业家的责任与担当回馈着社会：20万元爱心款捐建南国希望小学、200万元捐赠海南灾区重建家园、帮扶5000多个种植户……从小作坊生产到智能生产再到绿色崛起，每一阶段的南国集团，都在扶贫攻坚、公益道路上敢为人先。在新冠肺炎疫情肆虐之际，更无愧于“海南老字号”“中国名牌产品”的责任担当。

春华秋实。国家建设海南自贸区(港)的历史机遇令刘汉惜对未来充满希望，他期待自贸区建设释放更多财税、商贸政策。他介绍说，南国食品正在“一带一路”倡议的指引下，积极走出国门，在东南亚投资布局，与泰国、越南、新西兰等国家的知名企业进行合作。

2020年是海南自由贸易港建设的开局之年，坚守椰味食品特色的南国集团在刘汉惜带领下，必将牢牢把握这一重要历史发展机遇，在大健康产业领域砥砺奋进，创造更加辉煌的南国梦。南国人始终在“三梦合一”的逐梦道路上奋蹄前行，南国集团犹如散发着一抹椰香的海南名片，正在“绿色工业”+“全域旅游”的舞台上崭露头角、名扬海内外。

刘汉惜以睿智的目光筹谋着大健康产业的未来。随着《“健康中国2030”规划纲要》的发布,以及党的“十九大”报告提出的“实施健康中国战略”，为大健康产业的发展带来了广阔的前景。南国健康产业园的建立得到政府的大力支持,先后迎来国家有关部委、海南省委及省政府的重视。南国集团正以“绿色工业”+“全域旅游”的发展模式融入到“一带一路”建设之中，成为一张散发着椰香的海南名片。