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一片茶叶背后的互联网创新

2020-11-06高建国

百科知识 2020年20期
关键词:茶叶电商农业

高建国

一个星期二的早上,我像往常一样在喝完一杯咖啡后打算泡一杯茶,但发现茶叶没了。于是,我拿起手机打开应用程序(APP),几分钟的功夫就找到了想要的产品并完成下单。两天后,身在北京的我收到了从1200千米之外的杭州发货的白茶。

看似平常的一次网购,其实折射出了数个产业多年发展的成果,这不仅展现了电子商务平台、物流、茶厂、茶农们“看不见的”默契配合,更是中国数十年来在网络和通信基础设施上持续大力投入并最终惠及百姓的真实写照。如今,不只是网上购物,远程办公、搬家、找保姆、上网课、旅游等几乎生活中所有的事情均能通过一部手机完成。

一片茶叶背后的“网”

只需轻轻点击手机屏幕,两天之后,便可以在工作间隙,手捧香茗,感受来自千里之外的自然馈赠。这样的场景对于当代中国人来说再熟悉不过了,但也许很多人并不了解这一刻惬意背后那张复杂而巨大的“网”。通信基础设施、物流公司、茶园和茶农、移动互联网企业紧密协作的现代化产业链便是这张“巨网”的一部分。在这个产业链内,受惠的不仅是消费者,还有成千上万的茶农实现了脱贫致富。

从植物学的角度来看,白茶是一种灌木,是绿茶的一个变种,原产地为浙江安吉,由于茶叶“高氨低酚、叶白脉绿”成为了高端茶叶。种植茶叶是安吉县的支柱产业,从业人员高达20万人,茶叶收入占到农民收入的五分之二。虽然安吉白茶产量仅为浙江省茶叶产量的2.2%,在经济收入上却占到了70%。2019年,中国成为全世界最大的消费市场,以茶叶为例,中国茶叶市场规模已超过3600亿元。

中国是茶树的故乡,中国人喝茶的传统可能已经超过6000年。据茶学专家刘仲华院士介绍,国家茶树圃收集了3550份茶树种质资源,已建立全球保存规模最大、多样性最丰富的茶树种质资源库,中国的茶品种数量和多样性居世界之首。如此丰富的茶资源令中国人欣喜和自豪,但我们更有义务做好茶文化的推广、茶叶的普及,并通过茶业产业来提高人民的生活水平,实现脱贫致富和全面建设小康社会的目标,最终走向全民富裕。

茶叶是我国商品化较早的农产品,在古代,茶叶最初的销售方式非常简单—沿街叫卖,后来则有了长途贸易,如通过“茶马古道”将茶叶销往内陆地区,利用茶叶交换马匹。20世纪90年代,茶叶的主要销售方式是实体店销售,但是20年之后,很多茶叶销售商都开办网店,经由电商平台交易,销售方式发生了巨大的转变。如今,我国茶园面积占全球60%,产量接近全球一半,世界上每两杯茶中就有一杯产自中国。中国从2005年开始成为世界第一大茶叶生产国和茶叶消费国。

中国电子商务研究中心的资料显示,2012年国内茶类电商B2C市场交易规模为39亿元;到2013年,茶叶电商的销售额接近85亿元。以中国知名电商平台淘宝为例,2014年茶叶销量是28.5亿元,相比2013年的15.4亿元增长了28.4%,移动互联网带动茶叶营销的巨大潜力可见一斑。通过这些数据,我们看到了电子商务与农业、林业的紧密关联。茶农如果只知道在茶园种植茶叶,是无法形成现代意义上的产业的,同样,没有中国移动互联网的建设,特别是近年来4G/5G网络的建设和发展,各大电商平台也无法连续多年保持销售额不断增长。在通信设施的基础建设中,中国政府持续投入巨额资金,数据显示,于2019年启动的5G基础设施建设,预计未来7年内总支出为1.2万亿元。

中国版的“工业革命”

经济基础决定基础设施建设的规模与成效。自1978年改革开放以来,中国经济实现了腾飞,并一直保持着快速增长的势头。这背后的逻辑,若以清华大学研究宏观经济学的文一教授的观点,即是中国版的“工业革命”,包括原始工业化、自由市场和遵循客观发展规律共同作用的结果。

所谓原始工业化,主要是指一些初级的制造业和商业活动,例如,18世纪工业革命之前的英国乡村作坊。20世纪80年代,中国沿海地区的乡镇形成了众多诸如纺织厂、玩具厂等劳动密集型的小企业,但正是由于这些小企业能吸收农村劳动力,才提高了他们的收入,从而让更多人手里有了闲钱。这些有了点儿闲钱的人,自然会对生活品质要求更高,于是就慢慢养成了新的消费习惯。这样的消费习惯拉动了更大的市场需求,人们也倾向于增加工作时间,赚更多钱来支撑消费。生产和消费最终合在一起,形成了一個正反馈。

从1978年到2000年,中国村镇工业的总产值增长了66倍。生产促进消费,消费促进生产,这种从底层生长出来的经济增长确保了政府的财政收入。源于这些小型乡镇企业发展的热潮以及由此带来的繁荣,政府才能将这些小企业缴纳的税款用于改善基础设施,这其中就包括通信和网络设施。在2000年前后,国内很多乡镇陆续铺设了电话线,一个村能有一两部座机;2005年之后,无论是在大都市还是乡镇、农村,大量的手机信号塔拔地而起,而且总能在中国移动信号塔附近找到中国联通的信号塔,中国两大移动通信公司形成了良性竞争,智能手机在中国基本上实现了普及。人们之前只能在个人电脑(PC)上做的很多事情,现在均能通过手机完成。据统计,2013年全球智能手机出货量达到了10亿部,超过了个人电脑;截至2017年年底,中国智能手机用户规模达到7.68 亿人,每天人均上网时间为4小时左右。截至2019年6月,中国网民规模达8.54亿,手机网民规模达8.47亿,网民使用手机上网的比例达99.1%。

目前,最低仅需几百元就能在中国买到一部功能齐全、性能优良的智能手机,这样的情况对10年前的人来说可能都是不敢想象的。

互联网的溢出效应

只有手机,没有流畅的网络就像一辆漂亮的汽车没有轮子。近年来,中国政府在4G建设中投入大量人力和物力。即使是一个身处小山村的农民,或者是一个不识字的老人,也可以通过微信与亲人“面对面”聊天,他们中的很多人甚至还能发短视频或者在微信公众号发表文章,成了名副其实的自媒体。一些有商业头脑的生产者还能通过以4G网络为基础的各个网络平台“带货”,实现财务自由。

当4G甚至5G进入寻常百姓家,就会产生“溢出效应”,即移动通信基础设施建设所产生的影响不局限于之前的技术展望。虽然近年来中国在经济上取得的成就举世瞩目,但在一些偏远或交通不发达的地区依然有贫困人群,他们如何实现脱贫致富一直是中国政府关注的头等大事。

为了践行“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念,浙江安吉的茶农捐赠了1500万株白茶茶苗给四川、贵州和湖南的贫困农民,并提供了技术上的指导,帮助34个贫困村的5217亩茶树抽芽吐叶,最终获得了经济效益。由于互联网的普及,如今的技术指导更加便捷,比如可以通过视频连线的方式进行直播指导,这不仅克服了相隔数千千米的地理上的障碍,还大大节约了时间成本。通过银行低息贷款、土地流转和集体入股分红等方式,降低了茶农前期投资风险,通过与茶厂签订供销合同而最终实现了白茶产业化。

据国务院扶贫办的统计,通过白茶种植推广帮助了1862户贫困户脱贫增收。种植和推广白茶的好处是多方面的,由于城市化,中国很多农村居民进城打工,闲置了大量之前用于种植农作物的土地,通过种植白茶提高了土地利用效率,也提高了当地农民的生活质量。

迈入“互联网+”的时代

未来,移动互联网将继续深刻改变人们的生产活动与生活方式。以农业为例,根据品途智库发布的《2017中国农业互联网化研究报告》,全球农业经历了信息化、电商化、数字化的发展阶段,未来将迈入智能与生态化发展阶段。以这种分类方式来看农业的发展:1950—1995年是信息化阶段,计算机信息技术逐渐应用于农业领域;1995—2007年是电商化阶段,农村地区网络设施的建设加快(如电话和拨号上网),互联网的普及刺激了农业电子商务的发展;2008—2019年是数字化阶段,互联网技术深入农业的各个领域(如茶叶的销售),依托全球定位技术、移动设备和物联网等技术,精准农业快速发展,实现农业智能化管理,为农业生产提供高效、科学的种植方案、可视化管理以及智能化决策;未来将是智能与生态化时期,2020年以后,依托人工智能、大数据、农业机器人等技术的发展与应用,农业互联网化将进入成熟阶段,通过互联网与农业各环节的高度融合,农业的产业边界将进一步扩展,农业互联网化将向产业融合转变。

截至2018年,全球联网的设备数已达184亿个,预计这一数字将会在2023年达到293亿个;全球移动互联网注册用户也将从2018年的51亿增加到2023年的57亿,手机APP下载次数可能超过 300亿,人类将全面迈入“互联网+”的时代。一个产业的发展往往会带动另外一批产业的发展。以谷歌地图、谷歌地球为例,当这些科技产品成熟后,除了帮助人们出行导航,或者看到世界各地的清晰图片外,还被应用到了很多原来根本想不到的地方,如灾难救援、环保、物种保护等。不但如此,这些技术还促进了像爱彼迎、优步以及AR游戏等基于地图的新企业、新科技的发展。随着中国北斗卫星导航系统的全球组网与应用,想必会进一步深刻改变人们的日常生活。现在还无法确定这些新技术将在哪些方面影响我们的生活,但未来的结果肯定会超出早期的技术展望,这或许就是通信基础设施建设的魅力所在。就像从事中国4G建设的工程师不曾预想到,仅通过手机APP每年就能卖掉上百亿元的茶叶。

有人认为,信息技术特别是互联网的出现开启了人类的第三次工业革命,是继第一次工业革命(以蒸汽机的发明与使用为标志)和第二次工业革命(以电的大规模使用为标志)以来的重大技术创新。2015年的一项调查显示,全球的移动互联网设备数量已超过70亿;思科最新发布的年度互联网报告预测,到2023年,手机上网的平均速度将达到43.9Mbps,全球移动互联网设备数量将達到131亿,其中14亿为可接入高速5G体验的设备(平均网速达575Mbps),如此规模的设备是产业经济的机遇,也是前所未有的挑战。中国是5G技术的引领者,据估计,到2025年,中国5G用户将达到8.16亿,占移动用户的48%左右,中国届时将建成世界上最大的5G网络并拥有世界上最多的5G用户。

只有理解了通往今天的路,我们才能清楚而明智地规划未来。在5G、大数据、人工智能等新一轮的信息技术革新中,中国人深度参与其中,但也将迎来更多的挑战。经过近40年来社会、经济的高速发展,科技创新经验的不断积累,在这片古老的土地上,耕耘者们一定会向未来交出满意的答卷。

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