家用奶茶机，在家自制健康奶茶

侯婷婷

街边的奶茶再好，添加剂总是不可避免。

在西藏牧区，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只会对健康造成危害。

在家自己制作奶茶，拒绝添加了色素、香精、无营养添加剂的外卖奶茶，自制奶茶配料只有奶和茶，新鲜自制、营养零添加，多奶多茶随你定，实现美味与健康完美结合，浓浓奶茶香在唇齿间荡漾，把坏心情都解决掉。

整個制作过程不过20分钟左右，一周7天可以每天都不重样，低糖低卡，花样搭配，营养加倍。炎热的夏季喜欢喝冷的还可以加些冰块，变成清爽的冰镇奶茶。600ml容量，既可以一人独享，又能够两人分享。两档模式，健康低卡，一键【奶茶】丝滑体验一口爱上；一键【燕麦】牛奶燕麦融化舌尖。

网红奶茶四步曲，随手一拍，秒赞朋友圈

第一步：倒入纯牛奶

第二步：加入茶叶/茶包于过滤网

第三步：选择【奶茶】模式，一键启动

第四步：倒入煮好的珍珠，搅拌1min即可享用

百喝不腻的网红奶茶，均衡营养随你搭配

慢煮更均匀：通过发热膜均匀受热到85℃，不破坏牛奶的活性且保持新鲜。

搅拌更专业：通过不断搅拌、加热，让牛奶与茶叶充分融合，口感更丝滑。

温度更灵敏：准确显示温度，可根据不同饮品选择冲泡温度。

饮用更贴心：制作完成后，底部散热功能快速冷却至40℃，随时享用且不影响口感；烹煮低至50分贝，柔和如耳语。

美味奶茶，想喝就做

【丝袜奶茶】

用料：纯净水300ML、糖10克、黑白淡奶110ML、红茶10克

做法：1、把茶叶放入奶茶机的茶漏内

2、把牛奶、水、砂糖放入奶茶机中

3、选择【奶茶】功能开始制作奶茶

4、20分钟后即可享用

【黑糖脏脏奶茶】

用料：红茶包1包、牛奶200ML、黑白淡奶100ML、免煮珍珠1包、砂糖15克、黑糖糖浆适量

做法：1、免煮珍珠用开水浸泡两分钟，和砂糖一起放入杯中

2、在茶漏中放入红茶包

3、纯牛奶和黑白淡奶倒入奶茶机中

4、选择【奶茶】功能

5、20分钟左右待奶茶慢慢变色、散发出香味后，倒入珍珠&砂糖杯中

6、黑糖糖浆抹在空杯子内壁，适当冷藏使糖浆变硬

7、将珍珠奶茶缓缓倒入黑糖糖浆杯中，糖浆融化即可呈现出脏脏效果

小贴士

1、制作奶茶不要用生水。

2、黑白淡奶可以让奶茶更丝滑，如果没有也可以不放。

3、珍珠要用免煮的，如果不是，用锅先煮好最后再放进去。

4、黑糖浆的做法：大约30克水，加入100克左右的黑糖或者红糖，小火煮开至黑糖融化，再煮几分钟，看到变成粘稠的糖浆即可。可以装在干净的小瓶子里，吃的时候挖一勺就行。