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芬兰浴室里的人生哲学

2020-10-30千鹤

世界博览 2020年20期
关键词:桑拿房芬兰人桑拿

千鹤

当地时间2019年11月14日,芬兰赫尔辛基,101个不同国籍的人挤在一个桑拿房里待了至少5分钟,打破了吉尼斯世界纪录。

芬兰浴英文叫SAUNA,中文译成桑拿。在芬兰语中是指“一个没有窗子的小木屋”。这样的称呼恐怕与桑拿的起源有关。最初的小木屋,不仅没有窗户,甚至连烟囱也没有,浓烟把屋子熏得油黑,因而那时的桑拿就叫“烟桑拿”。后来,一些富有革新精神的人安装了烟囱,桑拿从此也就有了新颜面。不过,芬兰的一些地方仍然保留了“烟桑拿”,但享受一次却很贵,而且很费时间,因为“烟桑拿”要熏上七八个小时才能达到真正的效果。如今,“桑拿”这个词已随着那种蒸汽腾腾的浴法走向世界,成为惟一进入世界语汇的芬兰语词组。

芬兰是“芬兰浴”的故乡,据说2000多年前,有一户人家正烧火做饭时突然下起了大雨,雨水从屋顶漏下来,滴在锅边被火烧得发烫的石块上,滴哒雨水不断化为缕缕蒸气,房屋里形成了一个“热气坑”,让人觉得很舒服,受此启发,人们就发明了桑拿浴法。

高温保健的休闲方式

桑拿浴,又分为干桑拿和湿桑拿,其实最早的桑拿就只是干桑拿,就是用火把一堆石头或石板烤热,放在一个房间里面,产生高温用来让人出汗,但这种方式温度太高,有时能超过80℃,空气也很干,让人不是很舒服。于是渐渐演化出了“湿桑拿”,就是把水烧开,不停地产生蒸汽充满房间,温度一般在50℃左右。

传统桑拿浴就是在特制的木房内,在热炉上烧烤特有的岩石,使其温度达到70℃以上,然后再往岩石上少量泼水,以产生冲击性的蒸汽,人们在屋子里享受干蒸。桑拿浴能够加快血液循环,使全身各部位肌肉得到完全放松,达到消除疲劳、焕发精神的目的。对工作劳累者而言,也是一种高级的休闲与享受。

在高温环境下,皮肤深层产生内热效应,全身毛细血管得到扩张,身体出汗量大大超过平时的一般活动,这种畅快的大量出汗有利于排掉身体内的各种垃圾,亦有利于疾病的消除。同时,由于身体反复冷热干蒸冲洗,血管得到不断收缩与扩张,运动生理学上称之为血管体操,能增强血管弹性。

桑拿浴是在静止状态高温环境下进行的,通过肌体大量排汗消耗皮下脂肪,使人在舒服的环境中轻松减肥。据测试,桑拿10分钟相当于长跑10公里,因此具有健美减肥的功效。另外,当身体大量排汗消除皮下脏物时,可提高表皮细胞的通透性,活化细胞,故还具有美容护肤、延缓衰老的效果。在桑拿过程中,机体不断地吸收炉上特有岩石散发出来的有益健康的微量元素,还有预防疾病的效果。

桑拿浴是一种特殊的洗澡方法,兼有清洁和治疗疾病两种作用。对皮肤来说,由于蒸汽浴过程中皮肤血管明显扩张,大量出汗,血液循环得到改善,汗液排泄有助于体内废物的排除,使皮肤里各种组织获得更多的营养,对许多皮肤病——诸如鱼鳞病、银屑病、皮肤瘙痒症等都有不同程度的治疗作用。

桑拿是芬兰人的生活必备

未到芬兰之前就对芬兰浴耳熟能详,从芬兰传入被称作芬兰浴的干桑拿浴在国内颇有市场,我在国内也领略过不少芬兰浴,可到了芬兰仍会情不自禁地把享受正宗的芬兰浴视作“必游景点”。以前芬兰人选用桦树的小树枝鞭打自己,抽得满身都是血痕,由此达到清洁效果。而最精华的部分就是,从桑拿室出来之后,在雪地里打滚,或是跳到结冰的湖里,体验冰火两重天。运气好还能看到极光!

芬兰浴可以说和芬兰人的生活须臾不可分,这个只有500万人口的国度里竟有近200万个桑拿房。芬兰浴不但是传统民俗、文化,更是芬兰人的基本生活内容,芬兰浴室就像阳光、空气和水一样不可或缺,堪称“有人活动的地方就有桑拿”。

幾乎每个家庭和单位都有芬兰浴室,周末家人团圆,平时朋友相聚,通常最佳方式之一就是洗芬兰浴。在芬兰,做桑拿并非奢侈的高级享受,更不是财产或地位的象征。首先,没有桑拿设备的家庭住宅是极少见的,无论是在独门独院的私人住宅,还是在租来的公寓,没有桑拿设备是不会有人居住的。即使没有自家专用的单独桑拿室,也必须有公用的桑拿室;即使没有完备的全套桑拿设施,也一定要有简单的、小型的桑拿浴室。

在芬兰洗桑拿是非常平民化、生活化的日常事务,就如吃饭、睡觉一样普通。这与我国国内的芬兰浴很不同,国内的芬兰浴被抹上很浓的“贵族消费”味,大多在星级宾馆、高档娱乐场所才有,与芬兰本土的一对照,让人顿生“物离乡贵”的感慨。

无论是城乡还是湖畔路旁,在我的旅行途中,经常能见到各式各样的桑拿房——简直就是芬兰的标志性风景了。就像风车总让人联想到荷兰一样,从芬兰回来好长一段时间里,只要有人一提及芬兰,我眼前浮现的准保是各式各样的桑拿房,与宁谧的自然、友善的民风交织成一幅风俗画卷。

亲身体验传统桑拿

如果哪个芬兰人不是请你吃饭、去酒吧,而是请你去他家洗桑拿,那么恭喜你,你中奖了!说明人家真的把你当朋友了!邀请客人到家中洗芬兰浴就像请吃饭一样,是对客人的盛情礼遇。我很幸运地享受到了这种礼遇,在城市旅馆之外的浴室洗了最原汁原味的芬兰浴。

帕沃像许多芬兰人一样,在乡间也有别墅。别墅背靠森林面向湖水,一条卵石路通向一个小码头,白色的游艇泊在码头前。码头附近的松林里还有一个用原木建的小木房,小木房紧临着湖水,看起来有些简陋,却很有质朴的意韵,这便是桑拿房了。

蒸桑拿之后冲进雪地里是种刺激的体验。

芬兰的冬季,屋内可以蒸着桑拿看着极光,绝对是一件乐事。

桑拿房内也保持着原木结构,只是原木表面已被烟熏得发黑了。房中有一个搁满了卵石的火炉,烧的是桦木,进去就闻得到一种燃烧后的桦木的清香。我们进入浴室时,卵石已被烧灼得仿佛快要裂开了。帕沃把凉水一勺勺地浇在卵石上,凉水一挨滚烫的石头,马上化作阵阵氤氲水蒸汽,房内马上被高温蒸汽笼罩着。桑拿房靠墙建有3阶木榻,每阶的温度各不一样,中下层的温度更低,一般适合老幼病弱,身体健壮的选最高的一阶。墙上的温度计显示有80多度,大概是湿热的缘故,乍一开始并不觉得难以忍受。可时间一长,就觉得越来越热了,而全身的毛孔被水汽滋润着,仿佛如花一般全都绽放了,汗水在身上顺畅地流着,这才体会到什么叫畅快淋漓!

坐下后,我开始学着主人的样子,用带叶的白桦树枝沾凉水“清洁”身体。用浸软的树枝自下而上轻轻抽打全身,拍打可加快皮下的血液循环和体内水分的排出。刚开始时感到有点自虐的味道,不敢太用劲,谁知拍打着就觉得不过瘾了,闻着桦树嫩枝隐约散发出的芬芳,全身毛孔仿佛都在尽情舒张,便不由自主地越拍越重了,直到皮肤被抽得红通通,仿佛听到皮肤下的血液也加速流动了。如果有什么能形容这种“火热”感受的话,我想,那就是热恋中的感觉!

在房内呆了10分钟便汗流浃背,热得忍无可忍便无须再忍了。我便也随着帕沃欢呼着朝湖水中奔去。寒风吹在身上非但不凉,还很是惬意,刹那间觉得真正回归了大自然,融入了大自然。

这哪里是洗澡,分明是对精神和意志的锻炼! 眨眼间就从“火热”投入到“水深”中的反差,让皮肤触电般地紧缩,就有种舒适感涌出——有种像“冰”一样的纯净感让我终身难忘。等身体冷却下来,我们便游回岸边,重新回到桑拿房去蒸浴、拍打,把自己重新弄得大汗淋漓,再跳进湖中畅游。如此数番“水深火热”的考验,实在是对耐力的挑战。经受住了挑战,肌肤就变松弛无比,身心也彻底放松了,整个人像湖水般湛蓝,像雪峰般纯净了。在冰与火的激情释放中,我真真切切地体验到了天人合一的和谐。人与自然,本该就这么简单地坦诚相见吧。

芬兰的桑拿房,绝不是你在别的国家看到的,又是香薰又是霓虹的,房内除了有些幽暗的灯光外,什么都没有,而且永遠也不会播放音乐。在有些桑拿房,你还可以看到炭火,还有些连炭火的光亮都没有了,是用电的。在冬日的拉普兰,人们通常会在冰冻的湖面上凿开一个空洞,桑拿后,人们可以从这里跳入湖水中。如果是雪地里,途中看到有动物的蹄印也不用紧张,那很可能是驯鹿正在偷窥你!

离开芬兰,突然想起一位芬兰诗人的诗句:“桑拿是天堂的入口,也是地狱的出口。”芬兰之行,就是冰与火的自然之旅,在那里,总是有一间桑拿室在附近,正热气腾腾地等着你。

(责编:昭阳)

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