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没手艺靠科技,花式料理锅让你在家也能做《中餐厅》美食

2020-10-30侯婷婷

家用电器 2020年10期
关键词:中餐厅胡椒五花肉

侯婷婷

其实现在很多年轻人还是很喜欢下厨房的,只是因为自己工作比较忙,没有太多的时间能耗费在厨房里,但同时却又想每天煎、炒、蒸、煮、炖、焗、焖,多餐美味不重样,推荐你的《中餐厅》可以用这口花式料理锅。

其简约时尚的现代设计,融入陶瓷釉喷点的升级工艺,呈现出了极具亲和力的轻奢格调。聚能发热盘快速强导热,3秒聚能速热,发热盘可达约280℃,还可承载多种锅具使用,1200W高档即可达到1800W大功率电锅的加热效果。创新电子调温,四挡温度调节,可根据不同的食材及厚度,随心选择,火力大小随心控制,微倾斜面板设计,点触式操控,实时灯光提示。

匠心工艺,沉淀品质

高贴度锅盖,关盖烹煮时有效锁住热量。

百搭发热盘,满足多种耐热锅具,加热使用。

防滑硅胶脚垫,牢牢抓住桌面,大可放心烹煮。

隔热把手,内嵌隔热模块和排气孔,降低受热风险。

电源线收纳处,隐藏式散热口和收纳盒完美结合。

追求品质,吃出仪式感

3.8L火锅盘,家人围坐,满满幸福感——2mm加厚,均匀传热,不易糊锅。火锅、煲汤、煮粥、烩饭、蒸煮、炖菜、焖焗,谁能想到一口锅能做出各种各样的美食。

混合煎烤盘,把简单的日常生活过得有模有样——烤肉、生煎、扒类、煸炒,吃饭不能草草了事,好食材当然要精致烹煮,轻油少烟煎出酥香嫩肉。

趣味丸子盘,用经典小吃换起童心——章鱼烧、烤饭团、煎肉丸、小蛋糕、DIY趣味美食,吃一口忘掉烦恼。

特色情侣盘,为爱人制造小浪漫——甜味松饼、爱心煎蛋、小葱肉饼、虾仁土豆饼、香煎年糕,幸福很简单,两人共进晚餐,谈天说笑。

百搭烹饪,不让家里的锅无用武之地——可搭配多种烹煮锅具,陶瓷锅、铁锅、麦饭石锅、不锈钢锅、玻璃制锅等,耐高温锅具均可放在加热盘上加热使用。

煎烤盘食谱,花样美食敞开吃

挪威烤三文鱼

食材:三文鱼(烤鱼用)2块300g,洋葱1/4个(25g),西兰花1/6块(25g),平菇1/4盒,蒜4个(8g),盐、胡椒、橄榄油、罗汉果少许

秘制三文鱼调料:柠檬汁2勺(30g),橄榄油2勺(30g),盐、胡椒粉少许

做法:

1、将烤制用三文鱼撒上柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒、腌制10分钟左右。

2、将洋葱、西兰花、平菇、蒜切成适当大小,放入盐调味,并加入少许橄榄油搅拌。

3、在料理锅煎烤条纹盘上均匀地放上三文鱼块,并均匀地放上蔬菜,等三文鱼烤成黄色即可。

韩式烤鸡翅

食材:鸡翅10个,胡萝卜1/2个,土豆1/2个,小西红柿5个,柠檬1/2个,牛奶2杯(400ml)

调料:糖稀1勺(15g),料酒2勺(30g),酱油3勺(15g),橄榄油2勺,胡椒少许

做法:

1、將鸡翅切上刀口,为了除腥,在牛奶里腌制10分钟左右。

2、将调料混合在一起制作成酱汁,从牛奶中捞出鸡翅,放进酱汁中搅拌均匀。

3、在料理锅煎烤条纹盘中,均匀地摆放上鸡翅,将鸡翅烤熟即可。

韩国烤五花肉

食材:五花肉600g,大葱1根(70g),洋葱2/4个(50g),蘑菇5个

调料:大蒜、盐、胡椒、生菜300g、包饭酱50g

做法:

1、在料理锅煎烤条纹盘上放上五花肉,撒上盐和胡椒后烤熟,再均匀地放上蘑菇、大蒜、洋葱一起烤熟。

2、五花肉一侧烤成金黄色的时候翻过来烤即可。

3、用生菜和包饭酱包起来吃,味道更好。

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