以现代农业体制机制助推武胜晚熟柑桔产业快速发展武胜大宏公司高标准建园与现代化经营管理初见成效

本刊记者 饶述军

【导读】四川省武胜县作为我国晚熟柑桔产业发展的后起之秀，业主经营是其最为典型的特征，也是武胜晚熟柑桔产业能在短时间内快速崛起的重要保障。来自各行各业的业主，不仅拥有建园资金，而且还吸纳了众多技术与管理人才，发展现代农业具有诸多优势。四川大宏农业开发有限公司便是武胜县发展晚熟柑桔产业众多业主中的一家。

四川大宏农业开发有限公司是一家以水果、蔬菜和园林作物种植与销售，以及农技推广服务、农业观光旅游为主的综合性农业开发有限公司。公司结合国内、国际市场需求实际，积极响应政府号召，以农业供给侧结构性调整为契机，于2017—2018年在四川省武胜县中心镇象鼻村流转土地1 000余亩 （66.67 hm2多），种植市场需求量大、比较效益高的晚熟柑桔；同时，运用现代农业科学技术走绿色农业发展之路，高标准建园，产业化经营，为消费者提供安全、优质的晚熟柑桔产品，示范带动周边农户增收，促进区域农村经济发展，推动乡村振兴。

高起点规划，高标准建园

建园是果树生产的基础。建园时土地调得好不好、标准高不高，是关系果树进入结果期早与晚、能不能稳产高产以及生产管理是否方便的大问题。高标准建园，既是根据果树的生长特性，创造最适宜果树生长的条件，为优质、高产、高效奠定基础，同时，也是为了便于果园日常管理，节约生产经营成本，提高投入产出比。另外，标准建园还可有效提高果园基础设施配套程度，改善果园机械化、规模化生产条件，增强农业生产抵御自然灾害能力，改善生态景观，提高果树生产保障能力和人工操作的安全性。

具体做法：一是土地调型。去除拟建园土地中原有的杂树，依据因地制宜原则，将平缓坡地、小块零散土地经过整治，调整为适宜机械化的连片土地；将陡坡调整为台地，进行深翻，或者打破原有岩石底部，增加土壤厚度，使土层深度达60～100 cm，以适宜柑桔种植和生产。二是土地开沟做厢。按照8 m开厢、每厢栽植2行（株行距3 m×4 m）的规格进行开沟做厢，实现雨季洪水可排，山地亦可减少水土流失，保持水土，也为小型果园机械进入行间和后期采收提供足够的操作空间，方便生产管理。三是土地深翻培肥。流转土地有很多是水田，深翻有助于打破犁底层，实现土壤的疏松透气，同时还可以将表层肥沃的土壤与施入的大量腐熟有机肥同底部未完全熟化的土壤相互交换位置，加速土壤熟化，增加土壤有机质的含量，为柑桔植株前期的良好生长和根系发育打下基础。四是标准化栽植。种植的晚熟柑桔以“大雅”为主，所购苗木必须是“三证”齐全的无病毒苗木。拉线开穴栽植，栽前平衡修剪，栽植前每株施入足量腐熟有机肥，栽后及时进行肥水管理。五是安装“肥、水、药”一体化农业机械，购买割草机、弥雾机、电动喷雾机、电动修枝剪等现代化果园机械设备，减少人工投入，提高生产效率。六是修建管理用房，安装果园监控设备，实现果园的安全生产。

目前公司已建成500 m2多的综合办公场所和1 000 m2多的柑桔采后周转及生产管理用房。果园“肥、水、药”一体化设备也已全部安装到位。公司果园预计2020年便可初投产，2021年产量可达500 t，2023年产量可达1 000 t。

产业化经营，企业化管理

四川国邦农业开发集团有限公司是一家集现代化农业、规模种养殖业、乡村旅游、田园综合体和农副产品市场开发等于一体的现代化大型集团企业，成立于2016年12月7日，注册资金5 000万元，总部位于四川省武胜县，拥有十几个控股、参股企业，资产规模达5亿元。企业以提供绿色农产品，建设美丽新农村为宗旨；以为农服务，追求卓越为经营理念。在武胜县，国邦农业是大型农业龙头企业，四川大宏是其一个子公司。

为了提高生产管理效率，使各项生产管理措施能够及时、准确、全面地贯彻落实，集团公司成立了生产技术部、财务部、采购部等部门，在武胜、潼南两大基地成立了片区管理中心，并各设置总经理一名；各基地（或各子公司）设置生产经理一名，并根据基地面积设置一定数量的基地管理人员（包括零散物资采购人员、库管等）,根据基地管理区域划分情况设置相应的作业组长，每个作业区再安排一定数量的基地临时工。集团公司生产部掌握了生产中的多种元素，建立起了属于公司的生产管理制度。公司管理人员包括基地管理人员、基地作业组长等均实行竞聘上岗。

基地经营采取“公司+农户”的产业化经营模式，通过反租倒包等模式开展劳务承包，将农户与公司的发展联系到一起，公司通过技术支持将农户培养成为有能力、有技术的职业农民，农户通过家门口的工作实现了增收致富，最终达到双方共赢。并且，公司将基地的生产管理以承包的形式与当地临时工签订“劳务返租倒包”协议，以合同的形式指导生产。协议中明确甲乙双方的权利与义务。公司提供生产投入品及生产计划方案，基地生产经理与管理人员负责指导与培训生产并监督质量。农户按照公司生产计划每月执行生产任务，每月按照完成质量制定当月劳务费，由集团公司财务部及时发放，并且根据年底考核评比结果，还要给与一定的奖励和处罚，真正让农户学到技术挣到钱，实现“公司+农户”的合作共赢。目前，公司通过“公司+农户”的产业化经营模式已经和农户签订“劳务返租倒包”协议农户231户，涉及面积4 000余亩（266.67 hm2余），并向农户支付费用152万元。

采用 “公司+农户”的产业化经营模式和“劳务返租倒包”的企业化管理，合作的农户有许多好处，一是没有资金压力。如果农户要按照公司的标准建造果园，投资很大，很多农户东拼西凑也不够，没那么多钱投资资金压力很大。“公司+农户”由公司提供资金，农户没有资金压力之忧。二是降低生产风险。当地农户以前大都没有晚熟柑桔生产管理经验，独自生产经营，生产中容易走弯路，与公司合作，公司提供统一的生产管理技术，生产管理方面的技术风险大大降低。三是不用担心市场风险。“公司+农户”的模式，农户只负责按公司要求生产，最后的销售工作由公司完成，市场风险是由公司承担，农户对以后的销售也无后顾之忧，大大减少了市场变动的风险。因此，采用产业化经营模式和企业化管理方式，既带动了当地农户脱贫致富，也有利于公司尽快做大做强。

(文章配图有大宏农业公司提供）