我给砧板“洗桑拿”

你知道吗，整个厨房里，最容易藏污（wū）纳垢（ɡòu）的用具就是木头（包括竹木）砧板。用过7天的砧板表面，每平方厘米含有的病菌达到了20万个！特别是划痕（hén）多的老砧板，用开水烫都不能有效去除划痕里滋生的细菌。

亲爱的小“红粉”，趁这个假期，好好给你家的砧板洗个澡，给它做一次“桑拿”吧！

工具：抹布、刷子、洗洁精、医用双氧（yǎnɡ）水、盐、柠檬

步骤：

1.在砧板上滴适量洗洁精，用刷子蘸水后反复刷洗，然后用清水洗净。

2.将柠檬切成两半，把适量食盐均匀地撒在砧板上，用切开的柠檬就着盐粒，均匀擦拭整个砧板。静置3分钟后，用水洗净砧板。

4.擦干砧板，均匀地喷（pēn）上医用双氧水（这一步骤请家长操作，小朋友圍观时也要注意安全，避免双氧水入眼），用刷子轻轻抹匀。静置5分钟。

5.用清水冲洗干净砧板，用干净的抹布擦干，然后把它放在阴凉处自然风干。

这样的深度清洁最好一个星期做一次哦！

清洁原理：

盐具有杀菌作用，柠檬含有丰富的有机酸，可以除异味，两者结合，既可以增大擦拭的摩擦力，清洁缝隙（fènɡxì），又可以让混合了柠檬水的盐更好地渗透到缝隙里，杀菌和除臭的效果更好。

医用双氧水可以起到杀菌抑（yì）菌的作用，刺激性小，是我们家中常备的消毒药品。