大健康产业怀养堂药膳

品牌故事

怀养堂药膳源于中国药膳之都、中国长寿之乡、中华药都——亳州。怀养堂药膳制作技艺历经百年传承，已成为市级非物质文化遗产。公司董事长怀凯系怀养堂药膳制作技艺第5代传承人、传统华佗五禽戏第58代传承人、知名中医堂号保和堂第十代弟子，现任中国科协九大代表、安徽省科协常委、中国药膳研究会常务理事、世界中医药学会联合会常务理事、安徽省药膳研究会常务副会长兼秘书长、亳州市药膳养生协会终身名誉会长等职务、中国药膳一级评委职称。2019年9月9日，中国药膳研究会授予亳州“药膳人才培训基地”，标志着亳州药膳人才培养将迎来新的发展时期。

历经多年精心耕耘，怀养堂药膳已经成为中国药膳知名品牌，在省内外拥有6家药膳餐厅，员工数百名。研发的曹操鱼头、芍花鸡、十全大补汤药膳名菜配方通过中国药膳研究会专家委认证并推荐，多次荣获国际药膳美食节、中国药膳烹饪大赛金奖。面点“茯苓荷花酥”曾获得安徽省商务厅评选的徽菜十大面点之首称号。央视2套《消费主张》、央视4套《远方的家》、东方卫视、海峡卫视、安徽卫视、新浪网，日本NHK电视台等媒体多次拍摄专题报道，韩国、英国、日本、台湾等地烹饪团队多次来访交流。

2020年春节，怀养堂员工不惧疫情，逆行而上，免费为一线医护人员提供药膳营养餐，帮助医护人员提高免疫力，后被列为政府采购目录，为医护人员和患者饮食健康保驾护航，取得良好的食补效果，深受好评。

品牌印记

2011年1月 央视4套《远方的家》栏目采访亳城古道药膳制作技艺

2011年4月 央视2套《消费主张》栏目采访亳城古道药膳制作技艺

2012年7月 海峡卫视《生活接力棒》栏目采访亳城古道药膳制作技艺

2012年9月 东方卫视采访亳城古道药膳，同月新浪网专访亳城古道药膳制作技艺

2013年7月 央视二套《消费主张》栏目专访亳城古道招牌药膳《曹操鱼头》制作技艺

2014年4月 山东菏泽电视台《出走》栏目专访亳城古道《古道芍花鸡》制作技艺

2014年7月 台肥电视台《周游记》栏目采访亳城古道药膳药膳制作技艺

2014年10月 央视二套《消费主张》栏目又一次采访亳城古道《曹操鱼头》药膳制作技艺

2015年1月 亳城古道参加亳州药膳大赛，包揽多个奖项

2015年2月 央视《中华医药》春节特别栏目报道亳城古道药膳药膳制作技艺

2016年9月 央视《消费主张》栏目再次采访怀养堂药膳制作技艺

2016年11月 荣获第九届全国药膳大赛团体金奖等多个奖项，全国政协副主席李金华亲自颁奖

2017年9月 荣获首届“华佗杯”全国药膳大赛团体特金奖、团体金奖、个人特金奖

2018年2月 北京卫视《养生堂》栏目专访怀养堂药膳制作技艺

2018年2月 央视春节特别节目《一年又一年》直播怀养堂药膳合碗

2018年3月 新华社采访怀养堂特色养生药膳制作技艺

2018年5月 安徽电视台《城市之声》栏目专访怀养堂药膳养生文化餐厅

2018年5月 中央广播电视总台《看中国》栏目采访怀养堂药膳养生文化餐厅

2018年7月 央视《绿水青山看中国》栏目采访怀养堂药膳养生文化餐厅

2019年1月 中央电视台《一年有一年》栏目采访怀养堂药膳药膳制作技艺

2019年2月 日本NHK电视台专访怀养堂药膳药膳制作技艺

2019年5月 桂林瑶汉养寿城与怀养堂战略合作发布

2020年2月 免费为新冠定点医院提供药膳营养餐，为医患保驾护航。后由市政府采购指定用餐

2020年6月 疫情后餐饮复苏，亳州建安广场店、合月巴天鹅湖店、河南周口店三店同开

2020年9月 2020年国际（亳州）中医药博览会暨第36届全国中药材交易会宴会指定药膳

2020年9月 2020全国象棋甲A联赛全程独家餐饮保障