百科生活

【常喝咖啡可助治疗耳鸣】加拿大一项最新研究发现，常喝咖啡可助治疗耳鸣。

研究人员邀请6.5万名女性参与一项长达18年的研究，志愿者的年龄均在30至40岁之间，其中有5000名女性患有耳鸣。研究结果表明，喝咖啡有利于治疗耳鸣。

根据研究数据，每日喝3至4杯咖啡可以降低15%患耳鸣的风险，若每日喝4杯以上，则会降低20%的风险。有趣的是，到目前为止，医学界还没有找到一种可以治疗耳鸣的正规方法。

【黑啤能使烧烤致癌物浓度减半】美国一项研究表明，烧烤这一烹饪方式增加了致癌风险，而黑啤则能降低烧烤的有害影响。在烧烤之前用啤酒腌制肉类或能限制有毒物质形成。

之前一些研究已表明，用酒或茶腌制肉类可减少烧烤过程中形成的有毒物质。研究人员在一项实验中发现，烧烤前用啤酒腌制猪肉可使其中致癌物质（多环芳香烃、多环芳烃）的浓度降低。尤其是黑啤，能使致癌物质的浓度减半。

【鲜榨果汁未必就健康】在很多人眼中，鲜榨果汁是最佳饮品，甚至有人用它来代替水果。然而，据英国一项最新研究发现，大量饮用果汁与糖尿病危险增加之间可能存在一定关联。新研究显示，每天喝500毫升葡萄汁，持续3个月就会增加胰岛素抵抗风险，而胰岛素抵抗则会导致2型糖尿病。因此科学家告诫，果汁不应该算作“每天5份果蔬”之列，原因是果汁含糖量比水果更高，而膳食纤维含量却比水果低得多。也就是说，果汁远非人们想的那么健康。

【抗菌肥皂会影响荷尔蒙】据英国《每日邮报》近日报道，专家们对正在使用抗菌肥皂的人发出警告：抗菌肥皂使用不得当，就无法发挥其功效。

研究人员解释说，人们洗手的时间不够长以至于抗菌肥皂无法发挥其功效。通常情况下，人们洗手的时间需要长达20到30秒，但是大多数人平均每次洗手的时间却只有6秒。而且，残留在手上的细菌可以适应肥皂中的抗菌成分，产生抗体。

另一方面，抗菌肥皂中的抗菌物质会影响人的荷尔蒙。现在美国四分之三的人尿液中含这种抗菌物质。

【过瘦人士早逝风险更高】加拿大一项最新研究发现，过瘦的人比肥胖人士早逝风险更高。

调查研究人员称，在成年人中，过瘦人士的早逝风险是正常体重成年人的1.8倍。

研究人员发现，体重过轻者易患肺部疾病、心血管疾病，且跌打损伤的后果更为严重。此外，他们更易患精神疾病，也更易产生自杀倾向。统计数据显示，过瘦者易患疾病比肥胖人士易患疾病的危险系数更高，过瘦的人比肥胖人士早逝风险更高。

【经常失眠 警惕心衰】挪威的一项新研究表明：失眠与心力衰竭的风险增加存在潜在的关联。失眠的发病率在心力衰竭患者中高达73%。

研究人員选取了近5.43万名志愿者，对他们的失眠症状和心血管疾病的风险因素进行系统分析。在研究之初，所有参与者都未患心力衰竭。在为期11年的追踪随访中，共有1412人被诊断为心力衰竭。与不存在失眠症状的人相比，同时拥有3个或更多失眠症状的人患上心力衰竭的风险高出3倍。

研究人员说，失眠之所以与心力衰竭之间存在关联，可能是因为失眠会激活人体内对心脏功能产生负面影响的应激反应。

【交通污染重 右心会变大】  美国一项最新研究发现：过多地暴露在交通污染的环境中可能会改变心脏的结构和功能。

研究者选取了3896名未患有心血管疾病的参与者，通过对他们的心脏进行核磁共振扫描后发现：增加二氧化氮的接触量与右心肌肥厚和右心室舒张末期容积的增加存在关联，这两个因素会增加人们因心力衰竭和心血管疾病死亡的风险。

研究人员表示，此次研究首次发现重度空气污染会导致右心室发生变化，从而增加心脏病风险，身在交通污染重地区的人群需要特别注意。

编辑/王 培