韩岫岚：开荒拓土，笑看漫山遍野跑山鸡

文/本刊记者 濛濛

韩岫岚

老山横贯南京市浦口区，南临长江，北枕滁河，似乎与革命并无太深渊源，但因为一个人的到来，这两者之间有了某种不可分割的联系，她就是南京岫岚农副土特产品有限公司总经理韩岫岚。

离开课堂，进入炕房

1980年，18岁的韩岫岚高考落榜。沮丧的她无意间听到村里的广播在播报幼儿园招考老师的消息，迅速报了名。自信要强的她从报考的37名候选人中脱颖而出，开始了长达20年的幼教生涯。这期间她读完了师范，到中央党校进修了经济管理专业，圆了自己多年的求学梦。

2000年9月13日，幼儿园由公办转为私立，原本的“铁饭碗”一夜之间朝不保夕。已经38岁的韩岫岚内心如同有千百只手在撕扯：留下，也许不久后就会失去这份工作，丈夫已然下岗，如果自己再失业无疑是雪上加霜；离开，没有一技之长又该如何谋生？她把自己锁在房间里整整想了一个星期。

“作出离开的决定对我来说太难了，我非常喜欢孩子，从他们的眼睛里，我能看到世界上最干净的东西，但我必须为了这个家拼一把。”任教期间，韩岫岚一直很受孩子们喜欢，她能从孩子们的眼睛里看到并记住他们不同的性格脾性。在一次活动中，她偶遇了曾经的学生，她迅速地叫出了那个孩子的名字，那时距离这名学生从幼儿园毕业已经过去了10年。

离开幼儿园后，韩岫岚想做点服装生意。她向身边的亲戚朋友讨教，几番权衡之后发现自己并不适合便放弃了。这时，在厂里打工的丈夫受领导委托采购“活珠子”，四处奔波找不到货源。“活珠子”是南京的特色小吃，味道鲜美，但市面上供应量不大并且价格是普通鸡蛋的三倍。忙着帮丈夫找卖家的韩岫岚从中看到了商机。她拿出仅有的3000元在县城租了一间门面房，付不起电费就用土炕烧蜂窝煤加热。第一批鸡蛋投入炕房后，韩岫岚七天七夜没睡一个完整觉。为了保持恒温，她每两个小时就要起来看一次温度，给鸡蛋翻面。炕房温度过高怎么办、到哪里去找销路、卖不出去怎么处理，一个个问题让她感到十分不安。精神紧绷、情绪焦虑令她的身体支撑不住了，七天里昏倒了三次。

“活珠子”炕出来了卖给谁？韩岫岚开始寻找销路。起初，韩岫岚骑着自行车四处卖“活珠子”，每天卖100个。渐渐地，生意有了起色，陆续和饭店达成了长期合作。从2002年春节到当年5月底，韩岫岚赚了1.5万元，她用这笔钱在浦口开了三家连锁店，只做“活珠子”的生意。

养殖“跑山鸡”，成了“山大王”

2003年，就在韩岫岚的产值达到20多万元时，非典来了，南京城的各大饭店都取消订货，十几万个“活珠子”滞销了。眼看一批批鸡蛋在炕房里孵化成小鸡，叽叽喳喳挤满了屋子，韩岫岚心急如焚。“现在大家都不养鸡，等疫情过了，人们想吃的时候，鸡就会供不应求了，定能卖个好价钱。”说干就干，她一股脑将5000只小鸡苗带回了娘家的自留山，搭好棚子，鸡人同住。起初她还有钱买稻子喂鸡，后来只能开口借钱，但四处碰壁。这时，她看到了下岗职工扶持贷款，在南京市总工会的帮助下，几经辗转，申请到了2万元贷款。那一刻，韩岫岚泪如雨下，她的5000只鸡有救了。如她所料，三个月后，上山排队买鸡的人应接不暇，活鸡价格从6元一斤涨到14元一斤，韩岫岚一下子收入十几万元，第一时间还清了贷款。

养鸡尝到了甜头，韩岫岚想扩大规模，却遭到娘家人的阻拦：“你是嫁出去的女儿，不能在山上养鸡了。”眼看着事业又要停摆，不服输的韩岫岚四处打听，最终决定转战老山天井洞下的荒山。那时的山地未经开发，没水没电，偏僻难行，从山下走到山上牛仔裤都被划得破破烂烂。但韩岫岚心意已定，盖房子、接电线、去水库挑水，她过上了一人、一狗、一鸡棚的艰难生活。

2005年，韩岫岚成立了南京岫岚农副土特产品有限公司，“跑山鸡”品牌也逐步打响。说起品牌的由来，还有一个故事。有位从上海来浦口出差的客人在饭店吃到了韩岫岚家的鸡，觉得味道特别美，甚至赛过他们本地的三黄鸡，就提出去现场看看。到了山上，大鸡小鸡正满山遛弯儿，一听哨响，全都呼啦啦往棚里赶。客人看了很是感慨：“难怪你们的鸡好吃，满山跑啊！”说者无心听者有意，韩岫岚干脆就给自己的鸡起名“跑山鸡”。

全国“双学双比”女能手、江苏省三八红旗手、南京市劳动模范、南京市优秀党员、浦口区妇联执委……身上的光环越多，责任越大，2007年，韩岫岚成立了家禽养殖专业合作社，拉着周边的姐妹们一起在致富奔小康的路上继续奔跑。

心中，有一团红色火焰

生意越做越红火，但韩岫岚的心里还有一个愿望没有实现。随着江北新区的设立和发展，为了更好地保护老山的生态环境，韩岫岚觉得是时候转型了，她决定四处学习取经，发展农旅。

在革命圣地井冈山，韩岫岚被老一辈革命者艰苦奋斗的故事感动得热泪盈眶。她一直铭记自己是一名共产党员，借钱无门的时候，是党和政府帮助了她。她决心在老山建设红色教育基地：“爱国主义是中华民族的民族心、民族魂，是抗战精神得以形成的强大助推力。如今的孩子只是从历史教科书上获得模糊的印象，对革命历程和精神的体悟还不深，我想让孩子们在红色教育基地观看战斗资料、听战斗故事，体验过雪山草地的艰难困苦、飞夺泸定桥的惊险奇绝、四渡赤水的用兵如神……”

2019年起，韩岫岚开始一步步规划心中的“红色圣地”。荒山刚交到她手上时，杂草丛生，连个下脚的地方都没有。她和工人们披荆斩棘，开荒辟路，如今荒山已成美丽家园，道路平缓，大楼矗立，树木葱茏，蝉鸣如沸，“中国梦”三个大字格外耀眼，一处小型足球场正在挖掘机的轰鸣声中初具雏形……

“18岁成为幼儿园老师，38岁辞职创业，到今年58岁，这两个20年是我这辈子最辉煌的阶段。后面可能还会有10年或者20年，我想把红色旅游做下去。”辞职创业，在市场经济的浪潮中摸爬滚打，韩岫岚展现了女性身上非比寻常的坚韧和果敢，那是一种看似温柔，却强大得能化解一切艰难的力量。她说：“别人让你做什么，不一定能成功，一定是自己要做的、下了大决心去做的事，方能做好。”

韩岫岚给来访者介绍养鸡的情况