寿司的小秘密

佳兮

寿司是日本人最喜欢的传统食物之一，寿司师傅会站在柜台里，当着客人的面攥寿司。小朋友们有没有尝试过呢？今天带大家来了解一下寿司的4个小秘密。

1.米饭煮熟后，首先要趁热加入寿司醋拌匀；接着一定要耐心地等待米饭彻底变凉，再进行下一步操作。

知道为什么米饭里要加醋吗？因为这样米粒不但不粘手，也不会粘住其他食材。

2.排好队，我们要一起“裹被子”了。

如果沒有竹帘，单靠手卷，就可能有粗有细，没有那么漂亮。

3.今天的美食派对，穿哪件漂亮“礼服”？

其实每件“礼服”我都喜欢：比如金枪鱼、三文鱼、鳗鱼、北极贝……

4.酱油是我最好的朋友。

我的味道比较清淡，酱油这个好朋友，能让我增加一些咸甜的味道，小朋友会更喜欢吃哦！