探究酒店给排水系统的设计与施工

许洪华

摘 要：针对目前酒店给排水系统设计与施工过程存在的问题，文章从实践角度出发，分析了系统设计与施工的现状，并提出了优化设计施工控制的方法策略。结果表明，只有在根据酒店工程建设使用要求情况下，才能使给排水设计与施工效果达到预期。

关键词：酒店给排水系统;压力平衡;管材选用;水质控制

作为满足人们日益提升物质生活水平需求的设施，酒店，其建设目标应将舒适性与功能性当作目标。然而，在设计与施工过程，给排水系统建设易受诸多因素影响而降低给水系统与排水系统建设使用的安全舒适度。为此，研究人员应结合酒店建设级别与建设使用需求，分别对给水系统与排水系统进行设置，以推动所处行业的健康稳定发展。这样一来，人们就可在更为舒适、安全的环境下进行生产生活，继而大幅提升所处地区现代化经济建设的全面发展进程。

1 酒店给排水系统的设计与施工现状

酒店，作为休闲度假、举行会议以及旅游消费的高级场所，其建设对功能设施齐全与舒适度要求较高。因此，在设计与施工方面，除了要遵循相关管理部门制定的规范标准，还要从人性化角度入手，来使设计与施工效果达到预期。然而，酒店给排水系统设计与施工方面易受忽视，进而降低酒店工程建设使用的稳定性和可持续性。为此，相关建设者应以实际工程项目为例，通过对给水系统压力平衡、水质、供水能力以及排水系统的管材选用、异味防治进行优化控制，来提升酒店给排水系统运行控制的安全稳定性^[1]。

2 酒店给排水系统设计与施工的应用控制策略

2.1 设计与施工控制——给水系统

2.1.1 平衡给水系统压力

为达到酒店建设的舒适度需求，应对淋浴水量、水温调节以及水压适当进行控制。首先，不能依靠城市管网来供水，这是因为城市管网压力波动较大，应构建独立的供水系统来保证各个用水点压力恒定。此过程，应将压力值控制在2.0-4.5kg/cm²之间。其次，分区供水过程，应按照酒店楼层高度的竖向分区来设置送水给水范围。当加压泵送水用于高区，楼顶高位水箱重力给水用于低区，不同减压阀给水至各区后，就可将压力值控制在预期范围。再次，对冷热水系统的压力进行平衡控制，即将热水系统交由循环泵来保持水温一致性。这样一来，不仅能够避免系统出现热失调现象，补水管就可连接酒店所在供水区的冷水系统，以实现补水压力的恒定控制目标。最后，对于系统定压方式的选择，应对高区定压采用定压水泵，并将楼顶高位水箱作用于低区。值得注意的是，对于同一供水分区的冷热水系统，其定压装置应相同，以为冷热水恒压值控制提供条件。这样一来，冷热水转换调节过程就不会相互影响，进而提高系统运行使用的灵活性^[2]。

2.1.2 水质控制

通常情况下，自来水能够符合饮用水规范标准，但管网老旧问题使得终端用户水质的稳定性无法保证。再加上，高档酒店建设还要满足直接饮用自来水的需求。所以，进水系统应加设过滤与消毒装置，并在各区域供水系统的总管设施添加紫外线消毒设备。这里的总管设施包括热水系统，即通过加设紫外线消毒设备来避免循环过程滋生的细菌。

2.1.3 供水能力控制

目前，酒店用水量計算方法较为成熟，但设计管网过程中，应充分考量用水器具的同时使用系数。特别是，客房淋浴系统，需将系数控制在70%以上考量^[3]。

2.1.4 管材选用

由于可供选择的给水管材较多，因此，酒店建设需优先选用铜管。其能够对细菌产生一定抑制作用，但不能将其与其他材料连接起来。这里的其他材料是指，钢支架等。究其原因，不同材料间存在电位差，还要进行绝缘处理措施来防止电化学腐蚀影响。否则，水质就会受到污染，且采用常规消毒与冲洗处理方式无法起到作用。

2.1.5 给水系统调试

在调试酒店给水系统过程中，应遵循两个人性化指标：其一，每个（客房）用水点打

开阀门lOs内出热水，这就是要求热水循环管要做到位，每个洁具的热水支管不参与循环的管道长度不宜超过6m。其二，每个客房洗脸盆给水阀打开后出水量需适当，水流不能太急，以不产生水花喷溅为标准。如此，客人就能在使用热水过程提升舒适度。

2.2 设计与施工控制——排水系统

2.2.1 管材优选

在选用排水管材过程中，先要考虑噪音问题。如采用PVC-U排水管，其水流声太大无法满足要求。高档酒店应采用铸铁排水管，来避免排水声对客人休息造成干扰。

2.2.2 异味控制

首先，将污水与废水分流设置;其次，污水系统应设置通气管来避免排水管水封受到破坏而出现异味。对于每层通气立管，应与排水立管进行相连。除了通气立管外，还要对每个洁具的存水弯出口端部位设置洁具通气管。再次，如采用深水封地漏，应将水封高度控制在50mm以内。最后，在室内与室外排水管连接部位，应设置水封。

2.2.3 接水盘控制

酒店排水系统中的排水设施需穿越敏感区域，像是餐厅、厨房、仓库、咖啡厅以及酒廊等区域，应在排水管下方进行接水盘安装。这里的接水盘，还应设置引出管，以使管道的滴水与凝结水被排走。

2.2.4 设计与安装细节控制

酒店建筑的高层排水应对消能进行控制。这是因为高层排水落差会冲击立管底部与转弯部位。对于埋地管的转弯部位，其连接应进行强化，即通过支墩设施来实现。对于架空管转弯部位的连接也要加强，即通过设置经过加强的支架与吊架来避免动态负荷影响下管道出现位移与颤动现象。

2.2.5 停车场排水系统控制

酒店建筑多设置有停车场，其排水系统，应采用汽油隔油池处理方式，以使系统的消防安全得到最大限度的保障^[4]。

3 结语

综上所述，酒店给排水系统的设计与施工，应从给水系统与排水系统分别入手来着手人性化控制。如，给水系统的管材选择，先要考虑噪音问题。如采用PVC-U排水管，其水流声太大无法满足要求。高档酒店应采用铸铁排水管，来避免排水声对客人休息造成干扰。事实证明，只有这样，才能使酒店客人的舒适度体验达到系统建设使用的预期。故，研究人员应将上述分析结果更多地作用于不同建设要求的酒店建筑物，以促进所处行业的健康稳定发展进程。

参考文献：

[1]文斌.关于超高层建筑给排水系统设计研究[J].绿色环保建材，2019（12）：73-74.

[2]邓成宪.星级酒店给排水设计的思考[J].工程技术研究，2019，4（12）：167-168.

[3]谭德君，郭枫.高端酒店给排水系统设计[J].江苏建筑，2018（S1）：126-128.

[4]刘晓辉.智能化技术在酒店节能中的应用[J].河南科技，2017（09）：46-48.