香蕉也有辐射？

牧濑

     不穩定的钾40

香蕉富含钾元素，而在自然界，钾元素中的0.0117%是具有天然放射性的钾40。与稳定的普通钾元素相比，钾40总是“躁动不安”，时不时会自己发生衰变。大多数时候，它会衰变成钙40，同时释放出电子，即贝塔射线;偶尔，它会衰变成氩（yà）40，同时释放出伽马射线。

这两种射线正是电离辐射（简称“辐射”）的来源，它们能够对生物的细胞造成损害，严重时甚至可能致癌，所以人们总是谈“辐射”色变。

     生活中处处有辐射

其实，辐射没我们想象中的那么可怕。你甚至可以反过来想想：这种程度的辐射，也就相当于吃几根香蕉而已！科学家们也想到了这个主意，他们别出心裁地以香蕉为例子，向大众介绍生活中的各种辐射，这就是“香蕉等效剂量”。

根据计算，一个人大约要吃100万根香蕉才会受到明显的辐射伤害，当然前提是他不会被撑死。另一方面，从食物中摄取的钾40也不会在身体内蓄积，过量的钾会通过新陈代谢被肾脏排出。

     人体也有辐射

不仅是香蕉，瓜子、栗子、土豆等食物，乃至我们自己的身体中也都含有微量的钾40，都会放出微弱的辐射。

自然界中还有着更为丰富的天然放射性元素——比如碳14，所有生物都含有它，正是靠着碳14自己发生的衰变，我们才能利用它来测定各种化石、文物的年代。

     电子设备对我们有辐射伤害吗？

液晶屏幕的手机、电脑、手机信号基站等设备产生的是电磁辐射，不产生电离辐射。要知道，电磁辐射由电磁波组成，就连太阳光也是电磁波;手机、电脑产生的电磁辐射都比太阳光弱得多，不会对人体造成危害。手机信号基站的电磁辐射比手机还弱，根据物理学家的计算，大约只有太阳光照射强度的1/2500。

微波炉也只产生电磁辐射，这种电磁波属于微波，能被食物中的分子吸收，从而加速分子振动、产生热量。只要我们在使用微波炉加热时保持0.5米以上的距离，就不会接触到可能泄露的少量微波，因此也非常安全。

看到这里，你还会对辐射闻风丧胆吗？放下犹豫，和你的朋友好好享受美味的水果吧。