龙胜油茶丰产促花保果技术探讨

韦春玉

摘 要 油茶作为特有的经济树种，具有极高的应用价值与经济价值，并在南方地区广泛种植。龙胜县也通过种植油茶来提高当地经济收入、促进当地农业发展。但是油茶在种植生长过程中存在落花、落果的现象，直接影响了油茶种植的经济效益和农民的积极性。因此，需要从多方面明确造成落花落果问题的原因，并从品种、种植环境等多方面来实施促花保果技术，为油茶丰产提供有效助力。

关键词 油茶丰产;促花保果;广西龙胜县

中图分类号：S794.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.24.003

油茶有着较大面积的种植，而大规模的种植能够推动油茶产业的快速发展。油茶在生长过程中很容易因为外界因素的影响产生落花、落果现象。也有许多油茶树即使满树开花，但结果率仍然较低，为油茶的经济效益造成了极大的损失。因此，需要在龙胜县全面应用油茶促花保果技术，达到油茶丰产的效果。

1 龙胜县地理环境

龙胜各族自治县位于广西壮族自治区东北部，全县范围内海拔1 500 m以上的高峰有21座，平均海拔为700～800 m的山地占据了全县土地面积的47%左右，16°以上的陡坡占据全县土地总面积的80%左右，16°以下的缓坡则占据12%左右。龙胜各族自治县内山地植被发育情況较好，且森林覆盖面积广。龙胜县属于亚热带季风气候，全年雨量充沛，年平均气温在18 ℃左右，适合油茶大面积推广种植。

2 油茶落花落果的原因

2.1 落蕾

在油茶种植生长过程中，一旦出现水分与养分供给不足的情况，就会很容易出现落蕾的现象。通常春梢顶端若是只有一个花蕾，便不会出现落蕾情况;一旦春梢顶端花蕾较多，便容易出现大量花蕾掉落的情况。若油茶树在种植期间有50%以上的花蕾未在春梢时期萌发，则夏梢落蕾情况便不会很严重。

2.2 落花

油茶作为一种异花授粉类植物，不同的品种花期也各不相同，因此授粉的成功率也不高，同样也会导致油茶落花率提高。在油茶授粉亲和力降低的情况下，油茶的着果率也会受到相应的影响[1]。另外，温度、湿度等环境因素也会影响到油茶树的授粉情况。在油茶种植过程中，对油茶林的施肥、修剪、灌溉等情况都会对油茶树的着果率造成影响。例如，水肥管理不到位会影响油茶的生长，未及时修剪枝条会导致林地通风性变差，这些因素都会导致油茶落花落果概率的增加。

2.3 落果

油茶树落果主要是由于以下3个原因：1）与油茶的品种有关，有的品种在果实期的落果率较高;2）与水肥管理和自然环境等因素有关，一旦果实期的养分供给不足，就会影响油茶的生长情况与落果率;3）油茶树在着果期间若是出现病虫害情况，也会造成大面积的落果。

3 油茶促花保果技术

3.1 选择适宜的油茶品种

油茶开花期通常在冬季昆虫活动较少的时节，很容易使着果率与授粉情况受到影响。因此，需要在种植过程中考虑不同品种搭配的合理性，这样才能使油茶树的授粉效果得到保障，减少落花落果的情况，提高油茶产量。在种植油茶时，选择花期相同的品种能够提高授粉效果。除此之外，还应当对油茶的授粉条件进行改善，通常油茶花期在每年的10—12月，在气候较为寒冷的情况下并不利于昆虫的活动。因此，可以通过人工放蜂授粉的方式来提高油茶授粉成功的概率。

目前，县内种植的油茶品种有岑软3号、岑软24号、岑软22号、湘林210、湘林27号、湘林1号、湘林104号、长林4号、长林40号、长林23号和长林53号等。只有选择合适的品种与科学合理的管理才能减少落花落果率，为后期油茶的丰产奠定良好的基础。优良的油茶品种具有生长长势好、结果早、适应性广、高产、稳产、油质好和抗逆性强等优势，虽然油茶具有较强的抗逆性，但仍然有地域适应性，必须做到适地适树[2]。需要注意的是，岑软系列品种适宜在沿河低海拔区域进行种植，不适合在高海拔且气候较为寒冷的地区种植。

种植油茶期间，为了达到促花保果的效果，应当遵循适地适树的种植原则。因此，在选择油茶种植林地时，海拔应低于900 m（部分特殊小气候地形除外）。此外，还应当选择土层深厚，排水良好，土质疏松、肥沃、湿润的酸性或微酸性土，光照充足的南向、东向或东南向的阳坡、半阳坡的中下部林地。只有满足这些条件，才能为油茶促花保果提供保障。

3.2 科学管理

为了改善油茶种植期间的大量落花落果情况，必须对油茶的日常种植进行科学合理的管理。尤其是在夏季，需要定期对油茶林内的土壤含水量进行检查。若是含水量不足，需要及时进行灌溉，并定期排查林内排水状况。通过科学合理的管理，保证油茶的日常生长不受影响，进而促进油茶树的开花结果。另外，还应当确保树盘覆盖程度，通过增强土壤水分与有机质含量来提高土壤的质量，以达到促花保果的目的。

除此之外，在油茶树生长过程中还应当定期修剪植株枝条，初次修剪应当选择强壮的枝条作为主枝进行培育，后续的修剪则在主枝之上选择分支。另外，还需要及时清理枯枝、病枝。定期修剪不但能够促进植株生长，还能够改善林地通风情况，减少病虫害的发生，从而达到促花保果的效果。

3.3 疏花疏果

在油茶种植过程中，油茶花数量通常远远高于结果量，且自然结果率仅为30%。若是油茶树开花过多，会导致油茶树养分需求增大、无法及时供给养分，从而出现油茶树叶发黄脱落、花朵脱落等情况，直接影响油茶树的着果率。因此，需要对油茶树进行疏花疏果工作，提高油茶自身调节能力，通过人工摘除的方式将发育情况较差的花朵和果实进行摘除[3]，为油茶果实品质的提升提供保障。

3.4 施肥管理

充足的肥料能够让油茶树的生长长势更加旺盛，也可以为油茶树的开花结果提供充足的养分，为油茶的高产与高品质提供保障。通常油茶林地每年施肥2～3次，冬季施用有机肥料，春季施用复合肥料，夏季花果期则施用保果肥料。具体的施肥管理工作可以根据油茶林的两个阶段来开展。

3.4.1 幼林阶段

为使油茶林获得高产与优质的果实，必须合理供给水肥，并要遵循油茶的生长习性与规律，尽可能不要出现营养不足或营养过剩的情况。在对油茶幼林种植管理的过程中，应当注重水肥管理工作，通过为植株提供充足的养分来促进植株的生长与丰产，因此需要合理使用肥料。通常以氮肥、钾肥、磷肥与其他有机肥料进行配比施用能够提高油茶树的成活率。

3.4.2 成年林阶段

处于盛果期阶段的油茶树平均每株需要施肥2 kg左右，才能为其生长提供充足的养分。早春时节多施用氮肥与钾肥，冬季则使用土杂肥与有机肥。如果施用有机肥，每株使用量需要低于20 kg。只有合理施用肥料才能在保持土壤狀态的基础上为植株补充养分，从而达到促花保果的效果。其他时期也应做好施肥工作，根据油茶的实际生长情况、林地环境与土壤状况等进行施肥，确保油茶均衡吸收养分。另外，在追加叶面肥时，可以多使用微量元素，如磷酸二氢钾与尿素等生长调节剂，为油茶的生长提供保障。

3.5 病虫害防治

病虫害作为油茶生长过程中的主要为害因素，也是造成大面积落花落果的主要原因。因此在油茶种植管理过程中，需要对病虫害进行全面防治。油茶种植期间常见的病害有炭疽病、软腐病和烟煤病等。以炭疽病的防治为例，每年3月是该病的高发时节，通常使用甲基托布津可湿性粉剂800倍液、百菌清可湿性粉剂1 000倍液等进行大面积喷洒即可获得较好的防治效果。针对油茶病害的防治主要以预防为主。需要为油茶营造良好的生长环境，维持林地内的湿度与温度，并注重养分补给情况，为油茶的健康生长与丰产提供助力。

油茶种植期间常见的虫害有油茶毒蛾、蛀茎虫、茶袋蛾等，为了有效防治虫害，可以通过药物防治、物理除虫等多种方式来提高防治效果。以茶梢蛾为例，其幼虫主要食用油茶树的叶片与春梢，对植株的生长造成了极大的影响，严重情况下还会导致油茶树死亡。因此，需要在成虫暴发时期及时剪除受为害的叶片与树梢，并进行集中烧毁处理。虫害情况严重时，则需要采用药物防治的方式，如敌百虫500～600倍液、杀螟松1 000倍液均能获得较好的防治效果。此外，还可以通过人工捕捉的方式来减少害虫数量。

4 结语

油茶的市场需求越来越大，为了提高油茶的产量与质量，需要进一步完善油茶的种植技术，并积极研发、应用油茶促花保果技术。同时，还需要在龙胜县大规模推广种植油茶，让油茶的产量与品质得到保障，从而提升油茶的经济效益。

参考文献：

[1] 左继林，周文才，孙颖，等.夏秋季节水肥调控综合措施对油茶促花保果效果的影响[J].经济林研究，2017，35（2）：171-177.

[2] 邓荫伟，覃慧琳，邓发真，等.油茶促花保果增产技术研究[J].中国林副特产，2019，39（1）：5-8.

[3] 张林涛，徐德兵，陈福，等.云南高原山地油茶丰产栽培模式及丰产关键栽培技术研究[J].林业科技，2018，43（1）：34-37.

（责任编辑：赵中正）