潮妈张莺的“古诗早餐”

青青

舌尖上除了美食，还能有什么？古诗！浙江女教师张莺用各种食材展现诗句的意境，创作出一系列“古诗早餐”，让女儿每天早上在吃早餐的同时感受诗情画意。

平时张莺上班很忙，早餐就在外面买点包子、油条。一天，读小学的女儿抱怨道：“每天起床一想到一天要从乏味的早餐开始，就感到心烦。”于是张莺决定亲手为女儿做早餐。想到女儿对生涩难懂的古诗词特别不感兴趣，她突发奇想：何不将早餐和古诗结合在一起呢？说不定舌尖上的美食，还能激发孩子学习古诗词的兴趣呢！

第二天，张莺一大早便在厨房忙开了。圆形的红糖马拉糕像天上的太阳，把腰果做成顺流而下的小舟，把苹果皮做成迎风飞舞的云帆，再摆上几块猕猴桃，做成一片青山。摆好的餐盘中，色彩丰富，情景相宜。一旁的卡片上抄录的是李白的《望天门山》：“天门中断楚江开，碧水东流至此回。两岸青山相对出，孤帆一片日边来。”

张莺怀着一丝忐忑，将早餐端上餐桌。没想到女儿看到像画一样美的早餐，惊得目瞪口呆。直到将古诗背诵下来，她才舍得大快朵颐。吃完后，女儿恳求妈妈继续做这种“漂亮+有趣的早餐”。

随后，张莺发挥想象力和创造力，做了一系列“古诗早餐”：长条形的盘子上，黝黑的蜜豆铺成肥沃的土壤，6个糯米粉做成的南瓜在一片翠绿中探出头来，这就是“廊下阶前一片金”；南瓜粥搭配水糕饼，借用了司马光的“更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾”；蔬菜沙拉搭配果干，表现杜甫的“穿花蛱蝶深深见，点水蜻蜓款款飞”；水果搭配果干，借用林逋的“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”……她变着花样为女儿做出不重复的“古诗早餐”，每一件作品都是一幅画，展现出古诗的意境。

张莺做“古诗早餐”，沒有局限于让女儿背古诗，女儿在品尝美食的同时还了解了食材的来之不易。美丽的“古诗早餐”让女儿对植物也产生了浓厚的兴趣，而且了解到劳作的艰辛，懂得了珍惜食物。

诗情画意要有，营养搭配也不能忘。张莺做早餐用的食材，都是一些新鲜的时令水果、蔬菜以及主食。她的任务就是把它们组合搭配好。

后来，女儿也参与制作，有时还加入一些自己的理解。有一次，张莺做“墙角数枝梅”主题早餐时，用了红色的食材，女儿立刻说：“妈妈，这不能是红梅啊，‘遥知不是雪，为有暗香来。”张莺这才发现原来是“白梅”。“自己动起来，孩子自然也会跟着动起来。”张莺说，“热爱生活，生活也会回报我们，让我们体会更多的乐趣。”

很快，张莺的“古诗早餐”图片就刷爆朋友圈。网友见到后都惊呼早餐的创意造型，“画面太美，不忍下嘴！”“简直萌化了！”“诗情画意，生活如歌……”

春节过后，出版社要给张莺出关于“古诗早餐”的书，电视台也邀请她参加综艺节目。而令张莺最欣慰的是，女儿如今不但能流利背诵1 0 0多首古诗词，在吃早餐时，更感受到了妈妈浓浓的爱。

（摘自《小读者之友》2 0 2 0年第1期，稍有改动）