发展体验旅游视角下赛珍珠文化旅游资源开发的优化策略
2020-10-12陆丹路
◇ 陆丹路 ◇
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的大幅度提高,人们对旅游活动的内涵要求越来越高,体验旅游越来越受到推崇。所谓体验旅游,就是“以旅游者的需求为出发点,为旅游者创造出满足其体验感官及体验心理的旅游活动,从而使旅游者从被动的接受旅游活动转变为参与者与体验者”①朱益锋、吉倩倩:《基于体验视角的南通工业旅游发展策略研究》,《科技经济导刊》2020年第3期。。
赛珍珠与镇江有着特殊渊源,“赛珍珠”这个名字已经当选为十大“镇江符号”之一,镇江也正致力于将赛珍珠打造成“城市名片”。赛珍珠文化旅游景区主要由镇江润州区润州山路的赛珍珠文化公园和京口区解放路的珍珠广场区域组成,具体包括赛珍珠故居、赛珍珠纪念馆、赛珍珠研究会、珍珠书店等核心建筑,以及珍珠池、博爱广场、珍珠广场等人文景观。近年来,通过多次举办赛珍珠学术研讨会,开展不同的旅游产品活动,进行常态化的对外交流,也使镇江赛珍珠文化景区具备了一定的知名度,而赛珍珠文化公园也成为了镇江文化旅游的新坐标,接待游客量也有了较大幅度的上升。但仍存在景区缺乏体验化设计、游客的旅游体验感不佳、景区对游客的吸引力不强的问题。因此,如何将旅游体验与产品开发结合起来,增强游客的获得感,提升景区的市场竞争力,是赛珍珠文化资源持续性开发中亟待解决的问题②刘硕:《基于游客体验的哈尔滨中央大街体验旅游发展研究》,哈尔滨师范大学硕士论文,2019年。。
一、赛珍珠文化景区游客体验调查分析
(一)问卷设计
基于了解研究赛珍珠文化景区游客需求和旅游体验的目的,本次设计的调查问卷共包含三部分内容:赛珍珠文化景区游客的基本情况;游客游览体验前后的期望值与满意度;游客的整体满意度及游后意向。
(二)问卷调查情况
本次问卷调查主要在赛珍珠两大文化景区出口处和关键景点处发放,请游客现场填写。调研主要集中在2019 年4、5 月的周末及节假日期间进行。本次调查共发放问卷300 份,回收282 份,回收率94%,其中有效问卷270 份,有效率达90%。
经过对有效样本的数据分析,基本情况如下:
表1 游客基本特征表
表2 游客社会学特征表
表3 游客满意度量化表
从表1、表2、表3 可以清楚地看出,游客基本特征与赛珍珠文化景区特殊的历史文化氛围有着较大的关系,而赛珍珠文化景区的文化内涵、历史遗产、镇江本地的风土人情等方面是吸引游客的重点部分。另外,景区的体验活动则需进一步丰富,游客们非常期待参与丰富多样的赛珍珠相关文化活动,同时目前景区设置对游客来说吸引力不足,服务人员的专业素养也需得到进一步提升①仲丹妮:《游客体验视角下三台山景区旅游产品开发优化研究》,安徽财经大学硕士学位论文,2018年。。
二、游客体验视角下赛珍珠文化旅游资源开发存在的问题
目前,赛珍珠两大人文景观景区还是相对孤立的景点,未能与其他景区形成联合辐射效应;带有赛珍珠元素的餐饮、住宿等相关旅游配套设施建设也还未投入实践;旅游产品开发和类型设计方面还不够成熟。景区目标游客目前主要还停留在周边市民和国内外赛珍珠研究热爱者,未能着眼于未来国际国内旅游市场。同时,赛珍珠文化旅游产品结构单一,主要以游览参观为主,缺乏游客参与项目,因此无法满足游客物质与精神的多样化需求。相对于赛珍珠文化公园和赛珍珠故居区域,珍珠广场目前更类似于一个公共市民广场,游客稀少,急需升级。
通过调查问卷数据统计,概括来讲,赛珍珠文化景区目前需要改善的问题主要有以下几个方面(如表4):
表4 调查显示景区需要改善的问题
(一)景区知名度不高,影响力不大
随着宣传力度的不断加大,各种活动的陆续推出,赛珍珠文化景区已在周边区域形成了一定知名度和影响力,但游客覆盖面仍较窄,辐射范围也较小。自主选择赛珍珠文化景区的游客不多,参与调查的游客只有45%左右是主动过来旅游的,这说明景区还需要进一步扩大知名度和影响力。
(二)旅游产品内涵不深,游客参与度不高
目前赛珍珠文化景区旅游产品的文化内涵挖掘不够深入,活动设计创新力度不大。虽然已经推出赛珍珠相关视频循环播放,但景区仍以图片和实物展示为主,展示方式程式化,形式单一。静态展示为主,缺乏动态立体的展示方式,无法生动体现文化精髓。调查显示大约有75%的游客对此不满意,主要是产品趣味性不佳,游客参与性很低,体验性较差②魏苏宁:《漳州历史名人文化旅游资源开发研究——以朱子文化旅游资源开发为例》,《湖北经济学院学报》2018年第2期。。
(三)缺乏特色旅游产品
此次调查显示大约有85%的游客认为赛珍珠文化景区特色旅游产品很少。近年来,游客越来越注重旅游体验,也更加青睐有深度、有品位、有内涵的特色旅游产品。赛珍珠身份特殊,虽然是个美国人,却在中国生活多年,其中在镇江生活的时间就有18 年。因为其受到中国文化的影响较大,主要作品也与中国相关,在这一点上和其他地区的历史名人都不一样,这应该是赛珍珠文化景区所具备的特色。然而这一特色并未得到全方位的开发,针对性的特色旅游产品开发尚有很大的空间。
(四)旅游产品配套设施不完善
目前市区到赛珍珠文化公园还没有旅游专线,也没有公交车直达。赛珍珠两个文化景区之间也有一段距离,没有区间车往返。大部分游客主要选择赛珍珠文化公园,而不会两处一起游览。主景区周围也没有配套基础设施(主要涉及餐饮和住宿);同时也缺乏专门的购物设施;景区公共讲解服务也亟需改善①赖燕波:《海宁市历史名人文化旅游资源开发刍议》,《科技信息》2011年第20期。。调查显示65% 的游客表示如果这种情况得不到改善,将影响其再次游览。
三、赛珍珠文化旅游资源体验旅游开发优化的对策
(一)增加赛珍珠文化核心景区体验式旅游项目
1. 推广情景式的人物雕像,增加景区的故事感
赛珍珠文化公园内的赛珍珠故居是赛珍珠成长的地方,记载了赛珍珠在镇江生活18 年的点点滴滴。新建的赛珍珠纪念馆全面而真实地将赛珍珠一生的经历和文学创作生活呈现出来,承载着历史沉淀和文化内涵。景区内目前已有大地之书雕塑、赛珍珠全家福雕塑、赛珍珠纪念雕塑、思乡碑等。其中,大地之书雕塑直指景区文化核心,可以以此为引导,以赛珍珠经典作品《大地》中的人物为原型,增设情景式的人物雕像,增强景区的文化氛围和故事感,提升游客对景区独特文化因素的兴趣,同时也与珍珠书屋中的书籍展示相呼应,使游客不再一游就忘,愿意再次游览景区,并自觉对景区进行推广。
2. 增加真人情境表演节目
只有包含文化元素的体验项目,才能使游客的体验更持久、更真实。景区内可以开辟专场舞台,设计不同类别的真人情境表演节目,安排场次定时表演。选取赛珍珠经典作品《大地》或《母亲》中的经典剧情,进行小舞台剧改编表演,时间可在20-30 分钟为宜。与景区内的情景式人物雕像呼应,让游客进一步了解赛珍珠的作品,体会时代风貌和镇江民俗。用真人模仿赛珍珠在书中记载的日常生活场景,再现赛珍珠当年的生活情境:如保姆王妈一边补缀袜子或衣服,一边讲“刘备招亲”“水漫金山”这些和镇江相关的历史故事,而幼时的赛珍珠一边听一边吃些芝麻糖或是一碗特别美味的点心。在这些表演之中,可以专门为游客设计某个小角色,让游客参与其中,使其亲身体验。
3. 赛珍珠主题书画摄影展常态化、动态化
2004 年—2017 年,镇江市举办了多次“赛珍珠专题书画展”。2018 年,“赛珍珠文化公园主题摄影展”作品在珍珠书屋持续开放欣赏。赛珍珠相关的书画、摄影作品丰富,景区完全可以将这些专题书画展或摄影展常态化,利用珍珠书屋的空间或公园小径旁的空间进行展览,使游客能有延伸的文化体验和享受,增强游客的体验度。还可定期邀请国内书画、摄影方面的名家到景区做讲座,增强景区的文化内涵,从而吸引更多的青少年及其家长游客群体。
4. 奖励性旅游产品的开发与设计
深度体验下的奖励旅游比直接获得金钱和物质奖励对游客来说更有吸引力。可以结合真人情景表演节目,将活动主题、活动内容及活动意义融合到奖励旅游产品中,参与的游客都可以得到赛珍珠相关文创产品作奖励。从而通过活动的参与性、趣味性和娱乐性来吸引游客。
此外,还可以将优秀舞台剧《春江花月夜:赛珍珠》的录像进行定时专场播放,设计相关问题让游客回答,让普通游客欣赏到国际水平舞台剧表演的同时,加深对赛珍珠的了解,获得更高层次的文化享受。
(二)设计差异化的修学旅游产品
作为镇江德育教育基地,镇江市各个大学文化交流基地和校外实训基地,赛珍珠故居和纪念馆除了是各个学校举办学生活动的重要场所外,还可以专门针对特定旅游消费人群(以大中小学生为主体),基于赛珍珠文化资源的独特性设计差异化的修学旅游产品。
首先,可以设计周末或者寒暑假学生修学常规线路。除了赛珍珠核心景区外,将崇实女子中学也纳入进来,通过有形遗迹和无形事迹与赛珍珠交流,了解珍珠文化的博爱精神。
其次,赛珍珠在镇江、南京、淮安、宿州、庐山皆有故居,不同的地方展现了赛珍珠文化的同时也展示了不同的地方文化。如果能打破地域界限,不同地方的故居或纪念馆联手打造“赛珍珠游学线路”,方便游学学生全面体会赛珍珠文化的同时,也能使之完整领略不同地方的历史文化。
最后,在景区内开设专门的赛珍珠文化讲堂。组织文化教育主题活动、文化讲座、诗朗诵、演讲、征文比赛等活动,宣传中国文化,培养学生好学向上,乐学好施的精神品格和文化自信,可成为景区的又一个文化吸引点。
(三)以“文创开发”展示赛珍珠文化
设立赛珍珠文创产品展示与售卖区,通过与赛珍珠有关的文创产品加深游客的印象,加强游客的重游率,展示赛珍珠文化。
文创产品的设计要坚持整体性、互动性、创新性原则,以赛珍珠文化景区深厚的文化底蕴为支撑,通过馆藏品复制、文化元素的提取、挖掘地方特色等方式进行文创产品设计,传达纪念性和教育意义。
赛珍珠的文学著作可以适当开发出更多汉语简化版本,和原版本同时进行售卖,再开发出电子版本,扩大赛珍珠作品的影响力;将电视专题片《赛珍珠在镇江》《寻找赛珍珠》《镇江史话:赛珍珠的镇江乡愁》系列片以及根据赛珍珠经典作品《大地》《龙子》等改编影片的DVD 在现场循环播放并提供售卖服务。增强游客影音体验的同时,在更大范围内传播赛珍珠文化,吸引更多的游客前来。2003 年,赛珍珠个性化邮票和《赛珍珠在镇江》纪念邮集发行。邮票和邮集都可以进行展示和售卖,这一点对于有集邮爱好的游客来说,具有很大的吸引力。通过邮票来展示赛珍珠文化具有独特的文化特性,能吸引更多文化素养高的游客。而利用纪念馆各展区的不同主题,设计与主题相适应的文创产品,开发特色文创产品,能加深游客的游览印象,刺激游客的二次游览。纪念馆内赛珍珠的旧物如穿过的旗袍、蜡染壁画、中国山水画、屏风等都可以进行设计开发成相关的特色文创产品。
(四)拓展景区多样化讲解形式
赛珍珠文化景区独特的人文内涵仅仅通过文字、图片展示很难详尽地展现,只有多样化的文化讲解形式才能满足不同游客的需求。目前,赛珍珠故居中很多讲解工作是由镇江各大高校旅游管理专业的学生义务完成的,讲解水平也是参差不齐。因此,必须统一完善导游词,加强对讲解员的培训。此外,可以对解说人员进行统一着装。男女统一穿着民国时期的服装,长衫或中山装,旗袍或学生装,使其更加符合赛珍珠生活时代的活动场景,增加游客的体验感。同时还可以和服饰类文创产品进行互动,引起游客对民国服饰的兴趣。
此外,免费自动讲解器的租用相比而言更加适合细致地游览。微信“扫一扫”景区解说则更加便捷,游客只需要简单操作,就能获得景点的展览信息及相关文化拓展资料,大大增加了游客特别是自由行游客的参与度。从长远发展考虑,景区还可以设计导览软件,为游客制定个性游览路线,同时包含配套的吃、住、行、购、娱等其他旅游要素,提供一站式服务。
(五)整合周边资源优势,开发综合型旅游产品
赛珍珠文化公园与西津渡历史文化街区只有一条马路之隔,因此可以考虑在两个景区之间设立民俗一条街。这样既可以将两个文化景区紧密相连,形成独特的文化旅游区域,又无形之中扩大了赛珍珠文化景区的范围。民俗一条街可以赛珍珠文化作为主要特色,街道上设立各种雕像,雕像以赛珍珠书中所提到的各种镇江民俗地方活动为主体,如吃元宵,猜灯谜,点花灯,放风筝等。例如赛珍珠曾在书中提到:“我的家乡——镇江……以它独特加工的火腿闻名各地。”①Pearl S Buck. China Past and Present. New York: The John Day Company. 1972. p. 81.《东方美食》中也提到了很多镇江的地方美食。小说《母亲》中“朴素自然的文字中传递了春节腌腌肉、做年糕的习俗。”②曹园青:《赛珍珠〈母亲〉的文学人类学解读》,《镇江高专学报》2017年第4期。街道两旁设立的各式美食小铺,可以“赛珍珠书中的美食”作为宣传,主要售卖镇江的美食和风味小吃,如镇江特产肴肉、香醋、锅盖面等,以及赛珍珠书中提到的炒花生、烤红薯、麦芽糖、咸鸭蛋、黑桥烧饼、蒸米糕、锅巴等等特色小吃。较大规模的饭店可推出赛珍珠主题宴和各式地方菜肴,满足不同游客的需求。
赛珍珠在书中还说道:“商店、客栈、酒馆、茶楼、戏院遍布大街小巷。”③〔美〕赛珍珠:《我的中国世界》,湖南文艺出版社,1991年,第25-26页。除了各色美食小铺和饭店外,民俗街中还可以开设特色小邮局,售卖赛珍珠文化明信片,镇江风景明信片,给游客提供书写和邮寄服务,延伸游览体验。旗袍店可以和小照相馆比邻,照相馆提供穿着旗袍或民国学生装照相服务,旗袍店则可以不定期举办小型旗袍秀,在动态体验中吸引游客。茶楼可增加赛珍珠回忆录中提到的特色说书(包含《三国演义》《水浒传》等名著,也可以引入现代小说),民歌表演和镇江地方戏剧表演,让游客有更多的文化体验。
赛珍珠在《我的中国世界》中提到了花灯和风筝,“莲花,蝴蝶,纸糊的马,马分成两半,绑在身上,胸前一半,背后一半,就像星夜走马。”“各种各样的风筝,还有结构复杂的大风筝,一条巨龙或是三十只脚的蜈蚣。”特色工艺品店可以以特色花灯和巨型风筝作为展示。游客体验扎花灯、特色剪纸、扎风筝等技艺,选择特殊寓意的图像制作属于自己的剪纸,用自己扎的风筝在江边放飞,这样的特色体验一定能给游客留下深刻的印象。特色客栈则可以打造成民国风旅馆,从前台到房间都让游客置身于民国旅馆之中。
珍珠桥、珍珠路和珍珠广场介绍中有一段描述周边繁华景象的语句:“两岸河厅河房、雕梁画栋;画舫凌波、乐声灯影;加之文人荟萃、市井繁华,体现镇江珍珠桥、珍珠路的风光。”建议按此描述,开设城内运河珍珠广场段的夜间游船项目。游客可以坐在游船上,欣赏夜间运河风光,品镇江本地茶,听镇江本地戏曲名歌。给夜间游览增添一份惬意,享受不同的旅游体验。无形中也将赛珍珠两个文化景区连在了一起。