油茶研究的核心期刊文献计量分析

涂业苟 ，艾 卿 ，喻爱林 ，肖 斌 ， 谢谷艾

（1. 江西省林业科学院，江西 南昌 330013；2. 江西省林木种苗和林场管理局 江西 南昌 330038；3. 江西省林业有害生物防治检疫局，江西 南昌 330038）

【研究意义】油茶（Camellia oleiferaAbel.），隶属于山茶科（Theaceae）山茶属（Camellia），是指山茶属植物中油脂含量高且具有经济效益的一类植物的总称，也 是我国重要的木本食用油料树种，与椰子、油棕、油橄榄并称为世界四大木本油料植物[1-3]。油茶是我国主要的经济林树种之一，种植面积 400 万 hm2，主要分布在湖南、江西、广西、广东、福建、浙江等地[4-5]。茶油不仅营养丰富，还具有医疗和保健等作用，属于高品质的食用油[6-7]。近年来，国内关于油茶领域的基础研究不断深入，取得了一定的成绩，以油茶相关的研究所获得的各种项目资助逐年增加。因此，开展油茶研究相关的文献计量分析，可以从一个侧面深入了解油茶领域的研究动态及热点。【前人研究进展】国内关于油茶的研究起步于 20 世纪 50 年代，21 世纪后我国油茶相关的研究文献发展迅猛， 主要集中于油茶生物学、营养成分、杂交育种等方面[8-11]，但目前尚未有对油茶领域的文献计量分析报道。【本研究切入点】本文以中国知网数据库（CNKI）为数据来源，检索我国近 10 a（2009—2018 年）收录在核心期刊上的油茶领域文献，从文献计量学的角度，对文献的年度分布、研究机构、作者情况、基金、刊载期刊、高频引用等方面进行分析研究。【拟解决的关键问题】以期明确我国油茶领域的研究动态及热点，为相关科研人员研究方向的确定提供参考。

1 材料与方法

1.1 数据来源

本文以中国知网数据库（CNKI）为数据来源，文献检索时间跨度为 10 a（2009—2018 年），检索时间为 2019 年 1 月 16 日。检索方式为高级检索，以“篇名”为检索项、“油茶”为检索词及“核心期刊”为检索来源类别，检索出有关油茶领域研究的核心期刊论文共计 1 576 篇。剔除与油茶领域研究关系不相关的以及重复的文献，有效文献 1 533 篇。

1.2 分析方法

本文主要以文献计量学统计分析为主，以内容分析为辅，利用 Excel 作为数据分析处理工具，以有效文献为研究样本，从文献的年度分布、研究机构、作者情况、基金、刊载期刊、高频引用等方面对检索结果进行统计分析。作者、机构和基金的统计方法主要参照文献[12-14]，期刊的影响因子主要根据《中国学术期刊影响因子年报（2018 版）》查询所得。

2 结果与分析

2.1 论文发表年份分布

从论文的发表年份来看，2009年有 59篇，之后论文发表量直线上升，2012 年达到高峰，论文有 217 篇；之后，论文数量开始缓慢下降并趋于平稳（图 1）。

图1 2009—2018年油茶研究论文在核心期刊上年份分布情况

2.2 研究机构分析

由表 1 可知， 在油茶领域研究发表论文量排名前 10 的研究机构中，国家级的机构有 1 个，省级的机构有 3 个，高等院校的有 6 个。其中中南林业科技大学发表论文量最多，共计 308 篇，占 31.75%；中国林业科学研究院亚热带林业研究所次之，发表论文量 176 篇，占 18.14%；排名第 3的是湖南省林业科学院，发表论文量 89 篇，占 9.18%；前 3 者总共发表论文 573 篇，占前 10 个机构发表论文总量的 59.07%。另外，中南林业科技大学、湖南省林业科学院和湖南农业大学发表论文总量439 篇，占前 10 个机构发表论文总量的 45.26%，说明湖南省在油茶领域研究方面是我国重要的研究机构集中地之一。

2.3 核心作者及合著率分析

对核心期刊论文的作者进行了统计，第 1 作者有 965人，其中发表 1篇论文的有 686 人，占第 1 作者总数的 71.09%；发表 2篇论文的有 169 人，占第 1 作者总数的 17.51%；发表3～6 篇论文的有91 人，占第1 作者总数的 9.43%；发表 7 篇及以上论文的有 19人，占第 1作者总数的 1.97%。由表 2 可知，发表7 篇及以上论文的第 1 作者共发表论文 171 篇，占论文总数的 11.15%，合著共 596 篇，说明这 19 位作者是在油茶领域研究方面的核心作者。在这些第 1 作者中，王瑞在核心期刊上发表论文最多，为 16 篇；曹永庆次之，为 15篇；但谭晓风合著论文最多，共 70篇；彭邵锋次之，为 52 篇。

表1 油茶领域论文发表量排名前10的研究机构

表2 油茶领域论文发表量7篇以上的作者

另外，在油茶领域研究论文的作者合著方面，独著论文数量 46 篇，占论文总数的 3.00%；2 人合著论文数量 65 篇，占论文总数的 4.24%；3 人及以上合著论文数量 1 422 篇，占论文总数的 92.76%；后两者合著率之和达到了 97%，说明在油茶领域研究方面的论文作者很重视科研合作和团队合作建设。

2.4 资助基金

通过 CNKI数据库中检索，所有油茶领域研究的论文均得到了基金项目资助。由表 3可知，在油茶领域研究排名前 10 的基金项目资助中，有 4 个是国家级资助，6 个是省级资助。排名前 3 的资助基金分别是国家自然科学基金、林业公益性行业科研专项和国家科技支撑计划，分别资助论文发表量为 224 篇、104篇和 90 篇。4个国家级资助论文发表量为461 篇，占前 10 的基金项目资助论文发表量的 66.43%，说明我国政府对油茶产业极其重视，给予了大量的项目资金资助。在 6 个省级资助中，湖南省资助论文发表量为107 篇，占 6 个省级资助中的 45.06%，说明湖南省比较重视油茶产业的研究，该省油茶种植面积在全国排在第 1 位。

2.5 论文刊载期刊分析

在这些核心期刊论文中，CNKI 数据库收录的油茶领域研究论文出版刊物有 196 种，平均每种刊物刊载论文 7.82 篇，其中刊载 1～4 篇论文的刊物有 136 种，占刊物总数的 69.39%，共刊载 248 篇，占论文总数的 16.18%，说明近 85%的论文集中在 30%的刊物上。表 4列出了油茶领域刊载论文量排名前 10 的核心期刊， 前 10 种核心期刊刊载论文量共计 649 篇， 占论文总数的 42.34%。 其中由中南林业科技大学主办的“经济林研究”和“中南林业科技大学学报”期刊刊载论文量排名前 2 位，分别为 145篇和 124篇，影响因子也排名前 2 位；由国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院主办的“中国油脂”以刊载论文量 108 篇排名第 3，影响因子也排名第 3。由于油茶属于我国油料木本“四大”树种之一，所以科研工作者可能首选投“经济林研究”、“中国油脂”等油料木本相关杂志。

表3 油茶领域资助基金排名前10

表4 油茶领域论文发表量排名前10的核心期刊

2.6 高被引论文分析

论文被引频次的高低是衡量刊物的重要指标之一，在一定程度上也反映了刊物和论文的质量与水平[15]。本文对这些核心期刊论文被引频次进行统计分析，未被引用的论文有 219 篇（其中 2018 年 111 篇，占论文总数的 7.24%），占论文总数的 14.29%；被引用 1～3 次的论文 381 篇，占论文总数的 24.85%；被引用 4 次及以上的论文 933 篇，占论文总数的 60.86%。由此可知，油茶领域研究的论文大部分被引的频次都比较高。表 5列出了油茶领域研究论文被引频次最高的前 20 篇论文，其中研究型论文有 14 篇，研究综述有 6 篇。论文“不同制油方法对油茶籽油品质的影响”引用频次最高，为 98 次；“油茶籽油和橄榄油中主要化学成分分析”引用频次次之，但年均被引次数最高（17.60）。另外，被引频次最高的前 20 篇文章均发表在 2013 年以前，说明文章被引用具有一定的时滞性。

表5 油茶领域高被引文献前20的论文

3 结论与讨论

我国对油茶领域的研究起步于20 世纪 50 年代，到 20 世纪末发展较为缓慢，但 21世纪后发展迅速。近 10 a（2009—2018年）来，我国油茶领域研究的核心期刊论文有 1 533篇，论文数量先逐渐上升后逐渐降低，最后趋于平稳。在这些论文中，中南林业科技大学、中国林业科学研究院亚热带林业研究所和湖南省林业科学院的论文发表量占据了前 3 位，涉及到了 965 位不同的第 1 作者，发表 7 篇及以上论文的第 1作者发表论文 171 篇，而 2 人及以上的作者合著率达到了 97%，说明科研工作者很重视科研合作和团队合作建设。所有有关油茶领域研究的核心期刊论文均得到了基金资助，而且资助基金来源广，国家自然科学基金资助论文数量最多，湖南省资助论文数量次之，反映了我国对油茶产业发展极其重视。这些核心期刊论文分布在 196 种不同的刊物，平均每种刊物刊载论文 7.82 篇；近 85%的论文集中在 30%的刊物上，由中南林业科技大学主办的“经济林研究”期刊刊载论文量最多和影响因子也最高；未被引用的论文只占论文总数的 14.29%，说明论文大部分被引的频次都比较高。

本文也存在不足之处，每年或每届刊物评审和遴选为核心期刊的结果不一样，如期刊“安徽农业科学”在 2004 年、2008 年连续被入选为北京大学《中文核心期刊要目总览》，而在2011 年之后就没被入选，在选取中国知网数据库收录的核心期刊进行统计分析时，可能会造成一定的偏差。另外，本文选取的仅为中文核心期刊。