粮食紧平衡

6月22日，江苏宿迁市泗洪县龙集镇，陶立华家庭农场水稻制种基地一片繁忙，100余名插秧手正在起秧。图/IC

秋收在即，关于粮食安全的话题持续引发关注。

新冠疫情全球流行，一度引发了国際粮食市场波动。今年全国夏粮虽然实现增产，但国有部门夏粮收购却大幅下降。国家最高领导人也再次严肃强调杜绝餐饮浪费，倡导节约粮食。

中国实现了谷物基本自给和口粮绝对安全。但从长远看，中国的粮食生产和消费将长期处于“紧平衡”状态，存在种种挑战：在生产环节，近十年来种粮成本显著上升，粮价市场化改革并不彻底;个别粮食产区严重退化，耕地保护面临土壤污染、耕地抛荒、城市化占用耕地等种种威胁;过高的粮食库存，虽然是底气，但也带来沉重财政负担，造成无效库存;个别粮食供应链和流通环节，被跨国粮商控制着命门。

手里有粮，心里不慌。粮食安全，不仅关系每家每户，更事关国家安全。