食品类平面商业广告的视觉表现

平面商业广告是商品与消费者进行信息传递和沟通的重要媒介，在当下竞争愈发激烈的食品类商业空间，食品类平面商业广告应当具有更好的定位和创意，通过个性独特、构思巧妙的视觉表现，以扩大市场份额。

图1为七喜饮料广告作品。每当夏天来临，便是各种饮料品牌“神仙打架”的时候，在当下消费者对包装颜值执念越来越重的时代背景下，瓶身营销成为产品营销的流行方式，饮料除了独特的味道之外，也需要别出心裁的外形包装设计，以激发消费者购买欲望。为了达到这一目的，七喜饮料广告包装在图形与色彩上都作出了创意设计，绚丽夺目的色彩和创意十足的图形，以不动声色的视觉效果吸引着消费者的目光。在图形创意上，注重广告要素的内在联系，将冰块、橘子、苹果、产品文字进行创意组合，运用同形异构的方法创造出抽象图形，将广告主体以消防栓的形态出现，促使消费者联系具体形象进行联想，增强视觉上的美感，达到“望梅止渴”的效果；在图形构图上，把传递信息功能放在首位，将七喜饮料主体放在画面视觉中心位置，采用体现饮料色香味俱全的肌理效果，并在版面适当留出空白，既丰富了广告设计的语言，同时也使得整个画面更为简洁完整；在颜色的使用上，广告主体选用黄色、绿色以及红色，给人以热情和清爽的感觉，辅助以与广告主体呈互补色的红色，运用色彩的各种对比呈现独具特色的广告效果，让广告画面具有运动感及合理色彩光线变化，带给消费者鲜明欢快的心理体验。

图2为“稻香村”糕点平面广告。在食品市场竞争加剧的时代，为了取得好的销量与口碑，平面广告设计成为宣传商品的重要突破口。大多数食品厂商会根据潜在客户的视觉与心理需求，通过巧妙的安排与配置相关要素，使食品与消费者进行互动，进而达到产品信息说明与营销的目的。稻香村糕点平面广告设计与礼仪、节庆、家庭等文化密不可分，整体给人一种温馨舒适的家庭气氛，使消费者在享受精致味道的同时也感受到传统文化的滋润。在构图上解决好图形、色彩以及文字的关系，运用水彩的创作技巧，采取较饱满的构图方式，减少视觉上的冲突，将完整的餐桌一分为二，传达出超越食物之外的思念家乡的感情，将思乡情表达得淋漓尽致，在色彩上注重色彩运用的对比与均衡特性，根据表现主题和表达含义选用低对比度、低饱和度的色彩，传达淡淡的温情和离家思念，产生出一种更深层次的审美愉悦，进而使消费者感受到浓浓的乡情与思念家人的情绪，通过诱发消费者产生情感共鸣达到营销的目的。

图2 “稻香村”糕点平面广告