“园林植物病虫害防治”课程实验教学探讨

颜珊珊，杨盈盈，徐 婕，梁俊玉

（西北师范大学 生命科学学院，甘肃 兰州 730070）

“园林植物病虫害防治”课程是职业院校园林技术专业的主要专业课程之一，其教学效果会影响涉农专业学生在植物保护岗位上工作的能力[1]。该课程是理论与实验并重的综合性实践课程。本文以“园林植物病虫害防治”课程中的化学药剂防治为例，通过改变实验教学方法，因材施教，激发学生学习动力，提高课堂教学效率。

1 园林植物病虫害防治课程实验教学体系构建

实验课注重向学生传授实验基础知识和实验操作技能。学生可以在查阅相关资料的基础上，自行设计实验方案，掌握实验方法，提高实验技能。但是，目前职业院校大多数教师仍然采用课堂讲授式的教学方式，学生会感到教学内容枯燥，教学质量不理想。

为改进实验教学，我们对54 名园林技术专业的学生进行了问卷调查。调查结果表明：52.38%的学生选择合作教学方式，64.21%的学生更喜欢实践实验教学，69.39%的学生认为实验教学可以提高专业能力。

“园林植物病虫害防治”课程实验教学体系主要包括两大部分：一是理论知识的巩固，作为实验课开展的前提与铺垫；二是实验课程的展开（见图1）。在实验教学活动中，主要的教学目标是让学生掌握园林植物病虫害防治的基本操作技能，能够理论结合实践，经过实验课的技能实训来达到理解、巩固和加深知识的目的，并能够解决现实生活中农业生产实践中的植物病虫害防治问题。

2 “园林植物病虫害防治”课程的实验教学

实验教学是利用实验仪器设备、药品试剂，根据实验教学要求进行的实验教学活动[2]，以教师为指导，学生进行实验操作。在园林技术专业“园林植物病虫害防治”课程教学中，对难以理解的理论知识部分，采用操作简单、目的性强的实验教学方式，对学生掌握知识，提高实验操作技能非常重要。

以“园林植物病虫害防治”课程为例，该课程主要讲授农作物害虫、植物病害、农药的基本知识以及植物病虫害的调查统计、防治方法以及粮食与经济作物等相关知识。本文以化学药剂中绿色环保型挥发油川甘亚菊挥发油（亚菊属）为实验材料，以仓储害虫赤拟谷盗和烟草甲为实验对象，进行化学药剂毒杀作用实验。学生可在2 课时内完成实验各环节的操作，利用课余时间进行观察并能得到较好的实验结果。以下为具体的实验教学设计。

图1 实验教学体系

2.1 教学目标

（1）知识目标：掌握亚菊属植物挥发油对仓储害虫的毒杀作用。

（2）能力目标：独立完成3 种毒杀作用实验，掌握杀虫操作技能；分析实验操作过程中的难点。

（3）认识植物挥发油的研究价值与待开发前景。

2.2 教学设计思路

在前期教学中，通过课堂教学，使学生对杀虫过程有初步认识。再以实验小组形式讨论、制定对害虫的触杀、熏蒸与驱避实验流程，锻炼并培养学生查阅、整理加工资料的能力。实验小组按照实验方案实际操作，并解决实验中出现的问题。

2.3 实验教学课时安排

园林植物病虫害防治实验操作并不复杂，安排2课时完成。

（1）前期准备。将赤拟谷盗和烟草甲置于恒温培养箱中待用，准备移液枪、培养皿、川甘亚菊挥发油、乙醚、正丁醇等实验仪器与药剂；学生以实验小组为单位查阅和整理相关资料。

（2）第一课时。小组讨论实验设计方案并完成实验分工；合作完成实验流程，教师给予辅助与解疑；对实验操作环节进行交流讨论；课时结束后，在24 h后观察虫体状态并进行拍照和记录。

（3）第二课时。实验小组组长进行实验汇报，发表小组讨论结果；教师对小组讨论结果进行分析；师生交流讨论。

2.4 教学活动过程

（1）引入新课。学生结合前期理论课知识，对常见仓储害虫进行分类，交流杀虫方法。从有毒杀虫剂延伸到目前绿色环保的植物源杀虫剂，创设问题情境，进入新知。

（2）设计实验方案。实验开展前，学生需要了解对害虫进行触杀、熏蒸和驱避等三种虫害防治方法。实验对象是赤拟谷盗和烟草甲，杀虫剂为川甘亚菊挥发油（亚菊属）。将全班学生合理分成3 个小组分别进行触杀、熏蒸与驱避毒力实验，可以进一步进行探究性实验（例如三种虫害防治方法各对哪种害虫更有效的实验）。根据前期查阅的相关资料，合理设计三种毒杀作用的实验方案与操作流程。以触杀实验流程为例[3]，从培养瓶中挑选羽化一周左右的健全成虫并用乙醚进行麻醉，再用移液枪移取0.5 μL 不同浓度挥发性样品的正己烷稀释液滴于试虫的前胸背板上（置于冰袋上操作），处理后放入直径2.5 cm，高5.5 cm 玻璃瓶中。正己烷作对照，每次重复10 头试虫。处理组与对照组都置于温度为28～30℃、相对湿度为70%～80%的恒温培养箱中培养24 h，观察和记录试虫的死亡情况。熏蒸和驱避作用实验过程类似[4-5]。

（3）进行探究性实验。在实验教学中，教师不但应对学生的实验操作进行指导，而且还应引导学生对实验方案进行优化，例如增加实验样本数量，采用更加科学的试虫死亡判定依据[6]，基于安全方面考虑，对照组不采用毒性较强的药品与药剂，如甲基溴等。触杀、熏蒸和驱避实验分别以除虫菊酯、磷化锌和避蚊胺为对照组，同时再分别设置空白对照。该实验教学旨在让每位学生都动手做实验，从实验中收获学习的成果。

（4）交流讨论实验结果、小结与反思。在教师指导下，3 个实验小组进行交流，讨论实验现象和实验结论，并思考实验过程中出现的易错环节及难以理解的部分。最后对整个实验做出小结并撰写实验报告。实验报告的内容包括：①植物提取物对常见仓储害虫的毒杀作用及毒力强弱的差异；②用SPSS 软件处理实验数据，并进行分析；③独立操作杀虫实验的方法和步骤，分析杀虫原理。

2.5 实验教学效果

“园林植物病虫害防治”课程实验教学取得了较好的效果，学生的学习态度、学习效果有了较大提高，主要表现在：

（1）学生学习态度更端正，学习目的性更强，普遍提高了学习兴趣与学习积极性。

（2）专业知识更加扎实，在杀虫实验的全过程中能够独立操作并积极探索。

（3）在整个实验过程中，教师给予学生最大的发挥与想象空间，让学生发挥主体作用，对学生学习能力的提高可谓事半功倍，教学效果明显提高。

3 植物病虫害防治实验教学的意义与反思

3.1 实验教学的意义

（1）激发学生学习兴趣，锻炼学生实验操作技能。实验教学给学生提供了一个较为轻松、便于交流的平台，鼓励学生积极参与实验教学环节，让学生能够在这个平台上相互交流、共同合作，锻炼实验操作技能，提高学生的科研探索兴趣。

（2）促进学生多向思维，提高分析、解决问题能力。在以学生为主体、教师为主导的实验教学体系下，教师为引导者、辅助者角色。学生间可以进行交流和思想碰撞，从而发现问题所在，对实验框架与实验过程深入思考，提高学生分析问题、解决问题能力。

3.2 实验教学的反思

（1）教学方法多措并举，提高学生学习动力。单一的教学方式在一定程度上是可行的，但是面对学生各方面的差异，教师采用多样化教学模式，更有利于提高课堂的教学效率与教学效果[7]。学生也会对此作出积极响应，有利于提高学生的学习兴趣和学习积极性。

（2）考核方式多元化，以鼓励性教学评价为主。对于涉农专业的学生，实践能力的培养非常重要。对学生的学习成绩应采用多元化考核方式[8]，主要体现在学生上课积极性、动手能力、实验完成度、实验结果、实验讨论环节参与度、实验报告撰写等多方面。对于实验教学环节成绩不理想的学生，应给予更多鼓励和帮助，让学生处于一个轻松、愉悦、寓教于乐的学习氛围中。

（3）教学内容少而精，紧扣职业院校培养目标。教学并不是将知识灌输给学生，“填鸭”式的教学方式早已不符合当代的教育理念。对于涉农专业的学生，教学内容应实行少而精原则，即在以学生为主体、以教师为主导的基本原则下，使大多数学生能够掌握并运用教师讲授的专业知识，紧密结合当代职业院校的培养目标和职业技术要求，切实锻炼与提高中职生的实验操作技能。

（4）优化师资队伍，提高教师自身教学水平。教师是教学的主导，教师教学水平的高低直接影响教学质量与学生的学习效果。面对园林植物病虫害防治课程的讲授任务，教师不仅要具有丰富的植物保护知识，还要具有丰富的植物保护实践经验。因此，学校应当不断优化教师队伍，为教师提供更多教学实践与学习机会，努力促进教师专业水平与教学水平的提高。

4 结语

目前，职业技术教育受到高度重视。作为职业院校的教师，必须努力创新教学方式，激发学生的学习兴趣，结合园林技术专业“园林植物病虫害防治”课程的实践性与学生学习的特点，在教学中更多地采用实验教学方法。实验教学模式有利于学生在掌握一定基础知识的前提下，通过实验巩固知识，并运用专业知识解决农林生产实际问题，成长为有知识、有能力的农林专业技术人才。