西双版纳：周末快闪，春意盎然

张小电

雨林旁的傣族草屋。

香茅草烤雞是传统傣族风味。

Itinerary

周五乘飞机直达西双版纳嘎洒国际机场，就近住在有温泉的嘎洒镇上享受晚间汤池，或到景洪市区的告庄西双景住下，在澜沧江边散步、逛夜市。周六前往南糯山，住进茶园间云雾缭绕的民宿，请主人带领亲手采摘茶叶。品尝当地农家饭后，再到火灶旁看架起大锅炒制普洱茶的神奇工艺。周日欣赏茶山日出后返回景洪市区，到白象花园布料市场挑一块艳丽花布做一条简单的筒裙，逛一逛东南亚水果街，打包一份热带甜蜜作为手信。

Why Go

西双版纳州是嵌在云南南部的秘境宝地，高山与河谷间的亮点让人慢游几周都不会腻。即使只拿出一个周末在州府景洪周边一游，从边陲小城的别样情调到茶园山寨的漫天云海、浮光掠影，你也能体验到放松和精彩。偶然窥见傣族、哈尼族、拉祜族和布朗族等世居民族的传统生活，你也会惊叹于这片热土的古朴和丰饶。

Why Now

多数地区还在乍暖还寒时，云南大地已进入温热湿润的雨季。南糯山上的古茶树刚发出待摘的芽叶，清冽口感充满一整年的精气神。泰国、越南和缅甸的芒果依次进入采摘季，近邻景洪总是能得到一手的新鲜甜美货源。不论你想要逃离干燥春风或是黄梅雨，都适合此时来到西双版纳，预享一个空气清新、滋味别致的初夏。

Eat

很多旅行者会把版纳风味和泰国中部菜做类比，其实这里的菜肴与老挝菜和泰北兰纳菜更为接近，它们都善于使用酸甜苦辣的野生植物来做点睛之调味。可到老字号菜馆财春青去品尝“撇撇”，这个傣语名字指凉拌细米线，配料里加青柠汁的叫作“柠檬撒”，酸辣可口又开胃。怕辣的话，不妨试试缅丽冷饮店里滋味香浓的鸡油饭，酱料辣度自由掌控。炸牛皮和炸青苔是湄公河流域众多民族一衣带水共同喜爱的小吃，别因为名字而害怕尝试，其实口味很容易让人接受。

Sleep

景洪城区的酒店略显老旧，江北告庄西双景是较为成熟的旅游区，住在这里少了一些本地生活氛围，不过有配套精致的民宿客栈和带泳池的公寓酒店可选。机场所在的嘎洒镇也是有名的温泉小镇，这里的云投喜来登酒店在花园中设有温泉泡池，西双版纳悦景庄花间堂则隐在镇边的半山中，超大的户外无边际游泳池让人恍如置身于东南亚海岛。

酒店有别于雨林的世外桃源。

Experience

与多数热带城镇一样，入夜后景洪的街道也会换上夜市的装扮，穿城而过的澜沧江更给江边的市集带来舒适的凉风和荡漾的波光。

江南岸的夜市从龙舟广场旁的烧烤街开始顺着滨江大道延伸，众多街边小摊上不只有在泰国常见的猎奇食物竹虫和蚂蚱，用芭蕉叶包裹烤制的“包烧”烧烤更是版纳的标志美味，包烧罗非鱼、金针菇和老奶洋芋众口能调，芭蕉花和牛骨髓则是当地人喜爱的食材。江北告庄西双景旅游区里的星光夜市颇有清迈周末夜市的时髦浪漫气息，市集围绕华丽的大佛塔而建，众多点缀有五彩灯笼的摊点出售澜沧江-湄公河流域各国风情的手工艺品和小食。

白天的市场同样好逛。老城区中心的白象花园步行街里藏着民族布料市场，外面看起来尘嚣纷乱，钻进去后，便是一个色彩和图案交织的迷宫。市场的受众都是本地人，尤其是不少傣族女性保留了穿传统服装的习惯，她们常来挑选布料做新衣和筒裙，市场里的布料大多产自老挝和缅甸，织法富有古拙的生命力。布料市场北面就是景洪农贸市场，在这里除了逛色香味美的东南亚水果街，还能遇见身着筒裙的女人挑着竹担，用不熟练的普通话和很真诚的微笑为你制作糯米饭团。

到勐海县南糯山茶园小住、采茶也不容错过，这里距离景洪市区约40公里。南糯山是普洱茶的著名产区之一，高山森林中不乏百岁以上的古茶树，最古老的一棵茶树王有八百年高龄。山间数个爱伲山寨都提供茶园民宿，并有寻访茶树壬徒步和采茶、炒茶等别致体验，五月去踏青正当时。

在勐远热带雨林中制作竹简饭。

勐远热带雨林旁傣族村中的小姑娘。

布朗山云雾缭绕。

We Like

在西双版纳穿上人字拖走走逛逛，给人一种想要好好享受小日子的踏实妥帖感。勐泐大道上总有高大的棕榈树投下阴影遮蔽烈日，沙湾步行街上大众喜爱的冷饮果汁冰带来解暑清凉，让南糯山云雾间的日出为新的一天注入活力，或者傍晚到澜沧江边观景长廊上顺流散步，把那些不属于边境小城的烦恼都暂时放一边。

We Dont Like

西部小城市难免有一些贾樟柯电影里的味道：不够时髦的城镇面貌无限扩张，多少侵吞了古朴傣乡的本来风情。但你仍然能在本地味道的小巷、路边摊和菜市场发现这座边陲城市慵懒悠闲的生活片段。此外，景洪市区的出租车默认不打表，如果不想支持这种行为，不妨多使用网约车。

What We Buy

从南糯山茶园里直接购买普洱茶，品质和价格都颇有保障，而且你可以亲眼看到茶树生长在怎样的好山水里。芒果、菠萝蜜和榴莲……水果市场里有各种美味的热带水果，店家乐于帮忙打包和快递。