热应激对伊拉兔生理常数的影响

陈虹，李国庆，卢葳

（四川民族学院农学院，四川 康定 626001）

应激是机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异性应答反应，这些非常刺激通常指高温、寒冷、饥渴、运输、缺氧、转群、饲料突变、噪音、惊吓、疾病等，被称为应激源［1］。兔发生热应激通常是因为兔受到超过本身体温调节能力的高温刺激而引起［2］，常伴随生理和行为上的一些变化，如生长速度降低、抗病力下降、生产性能下降等。尤其在夏季高温季节，家兔随时可能产生热应激发应［3］。

伊拉兔是恒温动物，体表被毛，汗腺不发达，耐热不耐寒。成年兔的最适温度为15～25 ℃，临界值是5、30 ℃，适宜相对湿度为60%～70%。当环境温度超过30 ℃时，极易产生热应激。

甘孜州康定市属高原型大陆季风气候区，夏季平均温度为15.7 ℃，极端最高气温为29 ℃［4］。目前在甘孜地区关于伊拉兔生产性能及适应性的研究报道较少，本试验旨在探讨热应激对伊拉兔生理常数的影响，以期为甘孜地区兔业研究者和饲养者提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验对象 从四川省某规模化肉兔养殖场选取相同饲养条件下的健康成年伊拉兔母兔6只，随机分成试验组与对照组，每组各3只。

1.2 饲养管理 本试验在四川民族学院实验基地进行，将所有伊拉兔饲养于同一兔舍，自由采食和饮水，饲料计量不限量，每周对兔舍带笼消毒1次。

1.3 环境控制 伊拉兔随机分配在2 个小间实验室内，采用干湿温度计测定环境温湿度，每日测定3次，以平均值作为当天温度、湿度。试验组通过人工控制保暖灯的高度来调控伊拉兔所处环境的温度（27.3～37 ℃）；对照组不采取任何措施，环境温度为21.4～31 ℃。预试验为期7 d，所有伊拉兔均处于普通环境下，正式试验期8 d，然后处死所有伊拉兔。

1.4 测定项目

1.4.1 温湿度指数 温湿度指数（THI）是将温度与相对湿度相结合以评估炎热程度的一种指标［5］。对于不同动物类型及不同生长阶段，温度与湿度的影响是不一样的，其温湿度指标的计算公式和所得的温湿度指标也不相同。兔热应激的计算公式如下［6］：

THI＝t-［（0.31-0.31×RH）（t-14.4）］

RH＝相对湿度/100，t＝环境温度

温带和热带地区根据THI值划分热应激的标准为：THI＜27.8 ℃，无热应激；THI 在27.8～28.9 ℃内，中等热应激；THI 在28.9～30 ℃内，高度热应激；THI高于30 ℃，重度热应激［6］。

1.4.2 伊拉兔生理指标 每日测定三次呼吸频率、心率、直肠温度，分别在早7：00～9：00、午12：00～14：00、晚18：00～20：00进行。

1.5 数据分析 所有数据采用SPSS Statistics 17.0统计分析软件进行处理。

2 结果与分析

2.1 温湿度指标 由表1可知，试验组的温湿度指数均值为27.99±0.006 3 ℃，说明试验组伊拉兔处于中等热应激状态。对照组的温湿度指数均值为24.84±0.007 5 ℃，说明对照组伊拉兔处于无热应激状态。试验期间两组伊拉兔的温湿度指数、呼吸频率、心率及直肠温度的变化规律如表1所示。从表1 可以看出，试验组与对照组的温湿度指数差异极显著（P＜0.01），试验组的温湿度指数最高为30.45 ℃，最低为25.97 ℃；对照组的温湿度指数最高为25.71 ℃，最低为22.75 ℃。

表1 试验期间的温湿度指数、呼吸频率、心率及直肠温度 ℃、次/min

2.2 热应激对伊拉兔呼吸频率的影响 由表1可看出，试验组与对照组的呼吸频率差异极显著（P＜0.01），试验组的呼吸频率最高达313.26次/min，最低为196.76 次/min；对照组的呼吸频率最高为163.33次/min，最低为120.1次/min。

由图1 可看出，温湿度指数与呼吸频率的相关性R2为0.752 9。SPSS分析结果显示，温湿度指数与呼吸频率的P值为0.001，说明温湿度指数与呼吸频率有极显著的相关性（P＜0.01）。温湿度指数每上升一个单位，伊拉兔呼吸频率上升30.634次/min。

2.3 热应激对伊拉兔心率的影响 由表1 可知，试验组与对照组的心率差异显著（P＜0.05），试验组的心率最高为278.56 次/min，最低为213.66次/min；对照组的心率最高为224.43次/min，最低为191.9次/min。

由图2 可知，温湿度指数与心率的相关性R2为0.279 6。SPSS分析结果显示，温湿度指数与心率的P值为0.035，说明温湿度指数与心率有显著的相关性（P＜0.05）。温湿度指数每升高一个单位，心率升高5.808 9次/min。

2.4 热应激对伊拉兔直肠温度的影响 由表1 可知，试验组与对照组的直肠温度差异极显著（P＜0.01），试验组的直肠温度最高为40.7 ℃，最低为40.1 ℃；对照组的直肠温度最高为39.66 ℃，最低为39.43 ℃。

图1 温湿度指数与呼吸频率的相关性

图2 温湿度指数与心率的相关性

图3 温湿度指数与直肠温度的相关性

由图3 可见，温湿度指数与直肠温度的相关性R2为0.698 4。SPSS 分析结果表明，温湿度指数与直肠温度的P值为0.000，说明温湿度指数与直肠温度有极显著的相关性（P＜0.01）。温湿度指数每上升一个单位，直肠温度上升0.192 2 ℃。

3 讨论

3.1 热应激对伊拉兔呼吸频率的影响 伊拉兔散热的其中一种机制是呼吸散热，当环境温度升高时家兔通过加快呼吸来增加散热，当家兔发生热应激时，仅通过呼吸不能彻底缓解环境温度对家兔的影响，故在养殖过程中应设置相应的降温装置［7-8］。奶牛在正常情况下呼吸频率为20～40 次/min，中等程度热应激时呼吸频率为80～120 次/min［9］。家兔的正常呼吸频率为30～60 次/min。本研究发现，伊拉兔在中等热应激时呼吸频率为196.76～313.26 次/min，且THI 每上升一个单位，呼吸频率升高30.634次/min，THI 与呼吸频率有极显著相关性（P＜0.01）。这与张峰等［10］在奶牛上的研究结果相似，说明热应激对动物呼吸频率的影响极大。

3.2 热应激对伊拉兔心率的影响 心率是动物安静状态下每分钟心跳的次数，家兔的正常心率为180～250 次/min。本研究发现伊拉兔在中等热应激状态下的心率为213.66～278.56 次/min，且THI每上升一个单位，心率升高5.808 9次/min，温湿度指数与心率有显著的相关性（P＜0.05）。

3.3 热应激对伊拉兔直肠温度的影响 直肠温度是反映动物适应暑热环境的一种体温调节能力［8］，家兔的正常直肠温度为38.3～39.6 ℃［11］。本研究发现，伊拉兔在中等热应激状态下直肠温度高达40.7 ℃，极显著高于对照组无热应激状态下的直肠温度（P＜0.01），且THI 每上升一个单位，直肠温度上升0.192 2 ℃，THI与直肠温度有极显著的相关性（P＜0.01）。有研究表明，奶牛的直肠温度随着THI 的升高而上升，与本试验中伊拉兔直肠温度随THI 上升而上升的研究结果相同，证明热应激对不同动物直肠温度的影响具有相似性。

4 结论

4.1 试验组伊拉兔处于中等热应激状态，而对照组伊拉兔处于无热应激状态。

4.2 试验组的呼吸频率、直肠温度极显著高于对照组（P＜0.01），THI 与呼吸频率、直肠温度有极显著的相关性（P＜0.01）；试验组的心率显著高于对照组（P＜0.05），THI 与心率有显著的相关性（P＜0.05）。

4.3 THI 每升高一个单位，呼吸频率升高30.634次/min，心率升高5.808 9 次/min，直肠温度上升0.192 2 ℃。说明家兔的呼吸频率、直肠温度、心率均随THI的升高而升高。