牛羊常见病的检疫要点

文│蒋成舜（甘肃省高台县新坝镇畜牧兽医工作站）

牛羊养殖场只有做好检疫工作，才能将重大动物疫病消灭在萌芽状态中，才能将动物疫病造成的经济损失降到最低。牛羊养殖场要结合疫病流行特点进行疫病检疫。本文简要阐述牛羊疫病检疫技术要点和牛羊常见致病菌的检疫方法。

一、牛羊检疫技术要点

1.牛检疫要点。检疫过程可以分为个体检疫和群体检疫两个部分。对牛群进行个体检疫时，重点检查牛布鲁氏菌病、沙门氏菌病等疫病，并注意检查牛的心跳、体温以及行走姿势等，如果发现牛体温升高或者在嘴角出现炎症和病变等情况，就要怀疑牛群感染了某种传染性疾病，并要对疑似病例进行血清学检测。

群体检疫包括静态检疫和动态检疫两个方面。观察牛群静态姿势，查看牛群个体之间是否存在差异，如果牛喜欢聚集睡觉或者总站立，就要怀疑牛可能患病。动态检疫主要是观察牛行走的姿势和发育情况，如果牛群出现行走困难和精神不振等情况，就要怀疑牛群患有某种疾病，并进行重点检疫。

2.羊检疫要点。羊检疫工作同样包括静态检疫和动态检疫，首先观察羊静态时的状态，如果羊只出现精神不振、食欲不振、口腔异味、呼吸不均匀、脱毛等情况，就可以判断羊只出现了健康问题，并进行重点检疫。

动态检疫是观察羊的具体运动情况，观察羊在运动状态下的身体状态，如果出现行走困难或者步履蹒跚就需要重点检疫羊痘病及羊口蹄疫等疫病。

动态检疫或者静态检疫都不能准确判断疾病种类，所以还要观察羊只体表毛发光泽度、皮肤油脂状态、是否贫血、是否有红肿或者水泡等情况，并进行实验室检测。如果羊只出现贫血症状，说明羊只营养不良，并且要进行寄生虫类疫病的检测；如果羊只乳头部位和尾部出现红肿或者水泡症状，要怀疑羊只患有羊痘病，并进行羊痘病实验室检测；如果羊只口腔内部出现红肿或者水泡症状，就要怀疑羊只患有口蹄疫，并进行口蹄疫实验室检测。

因此，在检疫过程中，应仔细观察牛羊身体所发生的变化，如果身体某个部位出现异常情况或者体温出现异常情况，就要怀疑牛羊可能患病，并进行实验室检测确诊，然后采取针对性防控措施，避免疫病传播与蔓延。

二、牛羊常见病的检疫方法

牛羊布鲁氏菌病和沙门氏菌病是牛羊常见细菌性疫病。

1.布鲁氏菌病。牛羊布鲁氏菌病以隐性感染为主，因此要通过血清学检测才能确诊该病。布鲁氏菌病血清学检测方法包括虎红平板凝集试验、间接酶联免疫吸附试验、试管凝集试验等。

2.沙门氏菌病。沙门氏菌病也是牛羊养殖过程中经常出现的一种疾病，该疾病主要损害牛羊的肠道和生殖器官。

在具体检疫过程中，要避免混淆沙门氏菌病和大肠杆菌病。采取科学的检测方式很关键，其中细菌培养法是较有效的检测方法。将样品在培养基中培养一段时间，如果大肠杆菌感染，培养基就会变成粉红色；如果沙门氏菌感染，培养基慢慢产生黑色沉淀物。用这种细菌培养方法能够有效区分这两种疫病。

三、结语

牛羊养殖业是我国畜牧业重要组成部分，因此在养殖过程中做好疫病预防非常重要。养殖场应结合自身发展情况，采取有针对性的防控措施，不断完善检疫工作制度，不断创新检疫技术。养殖场只有应用先进的科技手段，进行科学有效的检疫，才能提高养殖场户经济收入，提供肉制品质量，促进畜牧业健康发展。