天祝鸡产业发展现状及潜力

文│陈宗芳（甘肃省天祝藏族自治县畜牧技术推广站）

天祝藏族自治县（以下简称“天祝县”）地处甘肃省中部、武威市南部、祁连山东端，素有河西走廊“门户”之称。全县辖区面积7149.8平方千米，辖19个乡镇，海拔2040～4874米，年均气温-1～1.3℃，年均降水量265～632毫米。全县养殖畜种主要以养殖天祝白牦牛、甘肃高山细毛羊、岔口驿马等为主，生猪、蛋鸡产值占畜牧总产值比重较小。

一、发展现状

1.鸡养殖基本概况。目前，全县鸡饲养量68.88万只，其中蛋鸡67.22万只、肉鸡1.70万只。有龙头企业一家，养殖蛋鸡60.00万只；2万只以上规模蛋鸡养殖场2个、0.3万只以上规模蛋鸡养殖场2个；肉鸡规模养殖场3个，养殖量为0.283万只；散养户985户，其中非建档立卡户606户，养殖量0.932万只，建档立卡户6户（养殖量30只以上），养殖量0.098万只，建档立卡户（2019年已享受“五小”产业的和养殖量达不到30只的贫困户）373户，养殖量0.351万只。2019年，鸡产业产值231.5万元，占畜牧业产值比重0.3%。

鸡产业一直是天祝县畜牧经济的副产业，其产值仅占畜牧业总产值的0.3%。近年来，天祝县通过加强扶贫项目建设，积极创建现代养殖示范园和示范点，大力发展规模养殖，并推行标准化养殖理念，将鸡产业推到了一个新的高度。

2.龙头企业带动。天祝县于2018年3月28日签约引进了北京德青源金鸡产业扶贫项目，项目计划2019年建成德青源30万只青年鸡、90万只蛋鸡现代化规模养殖场以及1.2万吨有机肥厂、2万吨预混料厂、2.2亿枚蛋品配送中心等配套项目。2020年，通过发展以德青源为主的蛋鸡养殖，年出栏绿色母鸡60万只，同步发展草原散养鸡、林下生态鸡为主的肉鸡养殖5万只，将鸡产业产值占畜牧业总产值比重提升到15%。

北京德青源金鸡产业扶贫项目是由国务院、财政部、国家开发银行和北京德青源农业科技股份有限公司共同发起的投资收益型产业扶贫计划，项目由政府提供扶贫政策和财政支持，政策性银行提供金融支持，贫困人口提供劳动力，科研机构提供核心技术，龙头企业提供品牌和营销、加工等全产业链管理，是一种国扶办推荐的新型“滴灌式”到村到户扶贫模式。该项目将金融资本和龙头企业有机结合，通过建立“扶贫车间”吸收劳动力务工、固定资产分红等方式，使建档立卡低收入群体获得稳定收益，达到长效脱贫，同时也有力地带动天祝县养鸡产业向标准化规模养殖发展，为天祝县发展现代畜牧业提供有力的保障。

二、主要做法

1.建成金鸡产业园。德青源金鸡产业园项目2020年4月底完成蛋鸡1区、蛋鸡2区设备安装，5月底完成有机肥厂建设，预计8月底完成预混料设备安装，2020年年底前全面投入运营。

2.规范发展蛋鸡养殖。引用北京德青源农业科技股份有限公司的养殖模式、饲料配方和生产技术，在打柴沟镇等乡镇支持中小规模蛋鸡养殖场进行养殖、防疫和粪污处理等设施改造升级，提升蛋鸡标准化养殖水平。

3.适度发展生态肉鸡养殖。在天堂镇、大红沟镇、赛拉隆乡等乡镇，依托发展乡村旅游业，利用空闲草原、林地、小庭院发展草原散养鸡、林下生态鸡等绿色生态养殖；在西大滩乡、赛什斯镇、东坪乡等乡镇鼓励发展肉鸡养殖，并加大培育专业养殖大户，以满足市场对散养肉鸡的需求。

4.配套发展关联产业。积极发展“金鸡产业+”扶贫项目，依托“天蓟扶贫产业园”，加快劳务服务等“扶贫车间”建设，延伸产业链，增加就业岗位，推动产业融合发展。同时，进一步提升蛋托生产加工车间管理运营水平，积极联系周边县区金鸡产业园区，拓展蛋托市场销售渠道，进一步扩大生产规模，提高生产效益，提升帮贫、带贫效果。

三、加大政策扶持力度，推动发展产业

1.落实产业补助资金。根据《天祝县支持建档立卡贫困户发展“五小”产业扶持意见》精神，对建档立卡户当年利用闲置房屋和空闲场地，鸡养殖数量达到30只以上的一次性补助200元，30只基础上每增加10只补助50元，累计每户补助不超过1500元（2019年已享受该政策的贫困户不予补助）。

2.落实粪污处理设施配套补助资金。对年养殖商品蛋鸡或肉鸡5000只以上，粪污处理设施设备达标规范，粪污处理方式得当的规模养鸡场（小区、合作社），经验收合格后，每场补助3万元。

3.加强产品营销及品牌打造。拓展鸡蛋“农超对接”“农校对接”“农网对接”等销售渠道，引导全县开展“草原鸡”美食营销，突出宣传“生态性”，逐步打造天祝县高寒牧区特色鸡产品品牌。

4.落实产业保险政策。根据《甘肃省2018—2020年农业保险助推脱贫攻坚实施方案》，落实鸡收入保险投保扶持政策，统筹安排保险补贴资金。

四、小结

为促进全县鸡产业发展，提高鸡产业发展质量、综合效益及扶贫成效，同时结合天祝县实际，2020年德青源金鸡产业园蛋鸡1区、蛋鸡2区、有机肥厂、预混料厂、蛋品配送中心等配套项目建成投入运行，以德青源金鸡产业园为龙头，带动养殖场户发展鸡产业，全县蛋鸡养殖量达到125万只以上；鼓励千家万户发展草原散养鸡、林下生态鸡，肉鸡养殖量达到5万只以上。通过政策扶持、示范推广、设施改造、科学指导等方式，鸡产业规模养殖率达到90%以上，粪污资源化利用率达到85%以上。