2019年12月全国饲料生产形势分析

2020-09-17陆泳霖陈亚楠刘芊麟全国畜牧总站中国饲料工业协会信息中心

中国畜牧业 2020年8期

文│陆泳霖陈亚楠刘芊麟（全国畜牧总站、中国饲料工业协会信息中心）

一、基本生产情况

截至2020年1月20日，按照已报饲料企业数据测算，2019年12月，饲料总产量同比增长0.1%，环比增长1.3%。受疫情影响，生猪产能处于低位，在扶持政策和市场行情的带动下，生猪生产全面向好，猪饲料需求增长。2019年12月，猪饲料同比下降33.4%，环比增长1.8%。其中，仔猪、母猪饲料同比分别下降45.4%、14.0%，环比分别增长0.8%、10.4%。因猪禽肉类消费替代，禽类养殖盈利持续较好，存栏量回升至历史高位，蛋禽饲料、肉禽饲料同比分别增长12.9%、41.7%；牛羊肉价格持续上涨，存栏量稳步复苏，反刍饲料同比增长19.1%，见表1～3。

表1 2019年12月饲料产量汇总表

表2 2019年12月不同品种饲料生产情况

表3 2019年12月饲料细分品种饲料生产情况

表4 2019年12月主要饲料原料采购均价

二、饲料原料采购价格情况

2019年12月，主要饲料原料价格涨跌互现。临近年底，农户售粮意愿渐强，厂家到货量持续回升，玉米市场价格再度震荡下行，均价环比下降0.5%。因油脂行情走势良好，豆粕库存压力加大，工厂积极开工挺油抛粕，加之中美达成第一阶段贸易协议，后续豆粕供应预期充足，豆粕均价环比下降2.5%。因粕类价格联动下跌，棉粕、菜粕价格环比分别下降0.7%、0.8%。鱼粉价格受秘鲁捕鱼进度持续缓慢支撑，但因港口库存持续高位，整体需求不佳，价格环比下降0.3%。因原料、物流成本上涨，猪料需求回暖，赖氨酸、蛋氨酸价格持续回暖，价格稳中上涨，见表4～5、图1～2。

三、饲料产品价格情况

2019年12月，主要饲料产品价格涨跌不一。猪配合饲料价格环比增长0.3%；蛋禽配合饲料价格环比持平；肉禽、水产配合饲料价格环比分别下降0.3%、0.4%。猪、蛋禽、肉禽浓缩饲料皆环比持平。猪、肉禽添加剂预混合饲料环比皆增长0.2%，蛋禽添加剂预混合饲料环比持平，见表6～7、图3～5。

◎图1 2015—2019年12月饲料大宗原料月度采购均价走势图

◎图2 2015—2019年12月赖氨酸、蛋氨酸月度采购均价走势图

四、本月饲料和畜牧行业值得关注的情况

1.猪饲料。2019年12月，全国批发市场毛猪均价33.91元/千克，环比下降4.8%，同比增长143.9%。受非洲猪瘟疫情影响，生猪基础产能持续下降至历史低位，猪源供应不足情况未缓解，猪价高位震荡，饲料需求低迷，猪饲料同比下降33.4%。其中，仔猪饲料、母猪饲料同比分别下降45.4%、14.0%。政策和市场双重作用下，生猪生产持续好转，带动猪饲料需求呈回暖态势。2019年12月，猪饲料环比增长1.8%，仔猪饲料、母猪饲料环比分别增长0.8%、10.4%。

◎图3 2015—2019年12月猪饲料价格走势图

◎图4 2015—2019年12月蛋禽饲料价格走势图

2.蛋禽饲料。2019年12月，全国批发市场鸡蛋均价9.69元/千克，环比下降11.3%，同比增长11.0%。猪肉价格高企，拉动其他肉类、蛋类产品价、量齐升，蛋禽养殖利润持续较好，养殖存栏恢复，产蛋鸡存栏水平达到近三年最高峰。2019年12月，蛋禽饲料产量环比增长6.9%，同比增长12.9%。

3.肉禽饲料。2019年12月，全国批发市场活鸡均价23.73元/千克，环比下降0.9%，同比增长28.1%。肉类消费进入高峰期，猪肉价格持续高企，禽肉替代性消费势头不减，后市市场预期积极，肉禽消费量、养殖量保持高位，饲料需求旺盛。2019年12月，肉禽饲料产量环比增长4.9%，同比增长41.7%。

4.水产饲料。2019年12月，全国批发市场鲤鱼均价12.58元/千克，环比增长5.0%，同比增长4.6%；草鱼均价13.18元/千克，环比增长4.0%，同比下降4.4%；带鱼均价36.15元/千克，环比下降0.7%，同比下降1.5%。随着天气转凉，水产养殖进入尾声，存塘量持续下降，加之春节前水产品集中出栏，水产饲料环比下降40.6%。

5.反刍饲料。2019年12月，全国批发市场牛肉均价70.22元/千克，环比增长0.3%，同比增长16.4%；羊肉均价68.16元/千克，环比增长0.1%，同比增长12.1%。猪肉价格高企，带动牛羊肉价格走强。养殖场户补栏、饲喂积极性高，饲料使用率、使用量大幅提高。随着天气转凉，肉牛、肉羊进入养膘催肥阶段，饲料需求增长。2019年12月，反刍饲料需求同比增长19.1%，环比增长5.0%。