兽医器械机械化助力畜牧业发展

文│张旭 张晶声 金闻名 李娉（中国兽医药品监察所）

畜牧业是农业的一个重要组成部分。经过半个多世纪的发展，我国已经步入由传统畜牧业转向现代畜牧业的过渡时期。顺利实现这一转型的关键就是要建立起高效的畜牧兽医技术支撑体系。兽医器械作为这一体系中的重要组成部分，其操作的机械化程度决定着动物防疫工作的效率。

一、兽医器械发展概述

兽医器械是用于动物饲养管理、诊疗处置、疾病预防的重要投入品。其种类繁多，可粗略分为动物标识类（牲畜耳标、电子耳标、耳标钳等）、防疫注射类（兽医注射针、注射器、灌药器、开口器、采血针等）、养殖护理类（饮水器、电热板、保温箱、灭蚊器、电围栏、电热切喙器、体温计、非接触式测温仪等）、冷链运输类（疫苗冷藏箱、冷藏包等）、超声诊断类（妊娠诊断仪、背膘测试仪等）、消毒灭菌类（消毒液机、免疫喷雾器等）、无害化处理类（动物扑杀器、焚尸炉等）、遗传育种类（采精器、输精枪、检查鸡雏雌雄用内窥镜等）。几乎涉及畜禽生长的全生命周期，对畜禽产品的质量安全具有重要的影响。

兽医器械其实就是机械化的产物。传统的兽医多手工对动物进行饲养管理、诊疗处置、疾病预防等操作。随着兽医器械的出现，机械逐渐替代了繁复的手工操作，简化了操作流程，提高了工作效率。近年来，随着科技的发展，我国的兽医器械逐步向电气化和电子化方向发展，先进技术融入传统的机械化产品中，使得兽医器械的机械化程度进一步提高。其中，电热切喙器、动物扑杀器、兽用妊娠诊断仪、电子耳标都是新型的机械化产品。融入电子技术、超声技术、射频技术等新技术的兽医器械产品越来越广泛地为人所用，其高效、准确、可操作性强等特点决定了新时代的兽医工作者必将摆脱繁重的手工操作，逐步向着操控型的工作者转变，进而解放生产力，促进畜牧业的发展。

1.电热切喙器。电热切喙器是在养鸡行业催生出的机械化产品。切喙是养鸡生产中重要技术措施之一。切喙不但可以防止啄癖发生，还可节约饲料（5%～7%）。正确的切喙有利于鸡群生长均匀，而切喙不当则易造成雏鸡死亡、生长发育不良、均匀度差和产蛋率上升缓慢或无高峰等后果，给养殖者带来很大的经济损失。手工切喙耗费时间长，且切喙温度不易控制。电热切喙器的出现解决了上述问题，刀片自动切断鸡喙和准确控温技术减少了应激反应，避免鸡的生产性能和免疫功能下降及由此引发的疾病，进而提高了雏鸡的成活率。

2.动物扑杀器。动物扑杀器是一种将电学原理应用于传统捕杀工具的机械化产品。新中国成立以来，在我国的动物防疫工作中，一旦发生对社会危害较大的一类动物传染病，都采取“早、快、严、小”的处理方法，强制扑杀染疫动物及同群动物，消灭疫源，控制扩散，达到防疫灭病的目的。

过去扑杀染疫动物，多数采用刀杀、枪杀、锤击、注射药物等方法，这些方式较为落后，被扑杀的染疫动物如出血，容易造成二次污染；另外，动物不易保定，消耗人力物力较多；同时，安全性差，扑杀速度慢、浪费时间，扑杀一头染疫动物需要30～40分钟。

动物电击扑杀器具有体积小，易携带，操作方便，动物不用保定即可进行扑杀，充电一次可连续扑杀染疫动物几十头，扑杀速度快等特点。使用动物电击扑杀器，平均扑杀一头染疫动物在一分钟内就能完成，工作效率比过去提高几十倍。同时，这种扑杀方式也较为文明，符合尊重动物福利的国际惯例。

3.兽用妊娠诊断仪。兽用妊娠诊断仪是一种将超声波技术应用于动物诊断领域的机械化产品。其原理是利用孕体对超声波的反射来探知胚胎的存在、胎动等情况，从而进行妊娠诊断。在妊娠诊断与繁殖疾病越来越复杂的今天，仅靠以往的徒手直肠检查技术和师傅传授的经验，已经不能完全满足生产的需要，利用妊娠诊断仪可以直观的、准确的进行动物的妊娠判定和疾病的诊断，有利于科学饲养和繁殖。

同时，利用兽用妊娠诊断仪，及早筛查出空怀动物并及时治疗处理，可以减少空怀成本，提高生产效率。以一头成母牛为例，饲料费按20元/天计算，使用妊娠诊断仪与古老的徒手检查技术相比，处理时间差距按30天（直肠检查约60天左右）计算，则一头牛一次配种未孕的妊娠诊断仪诊断价值为20元×30天=600元（即节省的饲料费）。如果在1000头规模的牛场，有300头次的奶牛发生空怀，则可减少直接经济损失18万元。除此之外，妊娠诊断仪还可及时发现异常，对卵巢机能异常或疾病、子宫疾病、死胎流产以及公牛的睾丸、副性腺等疾病进行监测，有助于及时采取相应措施，从而大大提高对动物健康的监控水平，提高生产效率。

4.电子耳标。电子耳标是一种将射频技术应用于动物追溯体系的机械化产品。电子耳标实现了对动物及其产品在生产、加工、流通、屠宰全过程的追溯。

自动物从野生状态驯化为人工饲养家畜，服务于人类，就开始采用动物个体标识方法。在畜牧生产中，一般有截耳法、刺墨法、角部烙字法、火烫烙号法、笔录法、冷冻烙号法和颜料法等。其目的都是为了标识动物的所有权，而对动物福利关心不够。在当代社会，牲畜耳标是应用最为广泛的动物标识产品。其中，电子耳标是在牲畜耳标的母标内嵌入一个RFID电子标签，内部储存动物身份的基本信息，与读写器配套使用。

相比于牲畜耳标，电子耳标具有快速识别、读取距离远等优点。无论是生产线还是加工线，只要出入口配备电子耳标识读设备，当动物经过设备，则识读系统可以自动读取动物信息，避免了人工扫码，减少了劳动成本，提高了工作效率。

二、把控兽医器械质量

面对越来越多的新型兽医器械产品，质检机构需要对产品进行严格的质量把控。俗话说“无规矩不成方圆”。产品标准是产品的规矩。平常我们说一个产品合格不合格，所谓“格”就是“标准”。符合标准要求的称为合格，反之称不合格。标准与质量如同源与流。标准化实际上是确保质量的过程，而质量管理则可理解为贯彻标准的实践。所以，从一定意义上讲标准就是质量，没有标准就没有质量，产品标准就是对产品质量特性做出明确和具体定量的技术规定。

目前，我国有兽医器械生产企业1000余家，年销售额300多亿元，已经形成了一定的产业规模。但是，产品安全问题、产品质量问题、产品同质化问题、企业间恶性竞争问题、国际市场冲击问题也逐渐暴露出来。出于各种原因，我国兽医器械产业既没有纳入医疗器械管理，也未对其进行专门管理。因此，在目前法规缺位的情况下，做好产品标准成了重中之重。

三、研发适应市场需要的兽医器械产品

科研单位需要发挥自身的科研能力，研发出适应市场需要的产品。近年来，根据市场需求，中国兽医药品监察所兽医器械检测室积极探索开发新型兽医器械产品，如与北京工业大学拟签订“电动耳标钳”项目。目前通用的耳标佩戴工具为手动式耳标钳，需要人力驱动，使用时费力、费时，手容易被打起泡，操作效率也比较低。该项目将从根本上改变牲畜耳标佩戴工作的劳动强度和执行效率，极大降低一线操作人员的劳动强度，同时，提高耳标固定效率及质量，具有非常好的市场前景。

兽医器械作为农业机械化的一个重要组成部分，在饲养管理、诊疗处置、疾病预防中起到了重要作用。融入电子技术、超声技术、射频技术等新技术的兽医器械产品越来越广泛地为人所用，其高效、准确、可操作性强等特点决定了新时代的兽医工作者已逐渐摆脱了繁重的手工操作，向着操控型的工作者转变，进而解放了生产力，促进了畜牧业的发展。

新时代赋予了兽医器械产品质检机构新的使命，即以严谨科学的态度把住质量关，以求实创新的态度研发新产品，推动兽医器械机械化进程，助力畜牧业现代化发展。