营销风云

营（营商环境）

01 餐饮市场降幅持续减小，呈现逐步复苏趋势

中国烹饪协会发布《2020年上半年餐饮行业复工复业情况报告》显示，上半年全国餐饮收入14609 亿元，同比下降32.8%。目前，全国大部分餐饮企业的经营已恢复到疫情前的70%～80%，餐饮市场降幅持续减小，呈现逐步复苏趋势。

02 全国万达广场设立扶贫专柜

8月8日，万达集团消费扶贫行动暨扶贫专柜落地万达广场。全国320 座万达广场将分批落地超过3143 台消费扶贫专柜，平均每个万达广场至少落地10 台扶贫专柜，销售贫困地区扶贫产品，直接惠及贫困农户。

03 2021年起，禁用不可降解塑料袋

近日，国家发展改革委、生态环境部、工业和信息化部等九部门联合印发《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》（以下简称《通知》）。《通知》提出，自明年1月1日起在直辖市、省会城市、计划单列市城市建成区的商场、超市、药店、书店等场所的餐饮打包、外卖服务以及各类展会活动中禁止使用不可降解塑料购物袋。

04 华为启动“南泥湾”项目

据消息称，为应对美国对华为的技术打压和封锁，华为已悄然启动一项名为“南泥湾”的项目，意在制造终端产品的过程中规避应用美国技术，以加速实现供应链的“去美国化”。目前，华为的笔记本电脑、智慧屏和IoT 家居智能产品等已被纳入“南泥湾”项目，将率先成为“完全不受美国影响的产品”。

销（销售举措）

01 滴滴“小桔车服”推出买车服务

滴滴于近期在其APP 中内嵌了“买车服务”，并与原有的租车服务进行了合并，该服务由滴滴旗下的小桔有车提供。据官方介绍，用户可以在滴滴一站式试驾喜欢的车型和新能源热门车，还可以体验到租车、先租后买、直接买车等服务。目前滴滴APP 上可购买的车品牌有15 款,售卖的车型多为新能源汽车。

02 罗森在中国开“简易便利店”

罗森计划在2020年内开设10 家左右简易便利店。罗森的简易便利店有两种类型，一种是比标准便利店（约80 平方米）略小的店铺，另一种是车站小商店型。这种店铺可以方便地开设在公园等地点，以往开店装修准备大约需要20 天时间，而预制型可将建设时间缩短到一周，建设成本也比原来减少40%。即使关店，也可以实现店铺的再利用。

03 星巴克拼单业务上线微信小程序

8月4日，星巴克宣布拼单业务正式上线。目前该拼单功能仅限于微信小程序内使用，可通过小程序链接发起邀请，各自选择口味后，由发起人统一付款即可，最多可以支持添加48 件商品。除此之外，星巴克特地强调了其一键发起群收款的功能。借助于微信的支付体系，在生成订单后可以自动将优惠和运费分摊好，生成群收款，省去了需要依次打开群内红包的繁琐步骤，更加便捷。

04 RIO线下门店RIOLAB轻饮实验室正式营业

近日，RIO 旗下的现制轻酒精饮品品牌RIOLAB 在上海思南公馆正式营业。RIOLAB拥有丰富的产品线，将果茶、奶茶等与轻酒精进行融合。其中大部分产品酒精度在1%Vol.～3%Vol.，最高至7%Vol.。除了果茶与奶茶之外，RIOLAB 也在黄瓜、香菜这些小众口味上进行了创新尝试。据悉，RIOLAB 的整体价格带在25 元至35 元，比鸡尾酒更亲民。

风（行业趋势）

01 年轻人爱上“云健身”

B 站联合央视新闻共同发布了《2020 B 站用户健身群像》报告。报告显示，每天有超过570 万人在B 站观看健身类视频，其中19 ～30 岁的用户占比接近70%，各线城市分布均匀。男性用户最喜欢观看“引体向上”相关内容，女性用户最关注如何练出好看的腿型、锁骨和直角肩。“美丽芭蕾”“瑜伽冥想”“健美”是B 站健身相关的最高频搜索热词。

02 新零售将重构城镇消费市场格局

阿里研究院最新发布《2020 阿里农产品电商报告》指出，注重消费者的购物体验、物流配送效率、购买便利性，以及强调线上线下融合的新零售，将重构城镇消费市场格局。基地直采、社区团购、社群消费、直播带货等模式的扩展，促成消费体验的融合、供应链效率的提升以及消费场景的延伸，将进一步凸显优质农产品的重要竞争力价值。

03 中国彩妆行业回暖

《中国彩妆市场白皮书》剖析了中国彩妆行业近期的主要发展趋势。报告指出，新冠肺炎疫情影响下，彩妆行业受居家隔离和消费者一定程度上仍依赖线下零售渠道等因素影响，业绩出现大幅下滑。但随着中国疫情防控态势逐渐好转，线下消费行业复工复产进程加快，消费者信心逐步回升以及线上零售渠道的日趋完善，中国彩妆行业迅速回暖。

04 花式风扇引领纳凉新时尚

《天猫风扇行业趋势洞察报告》显示，现代人对颜值的追求无处不在，2019年天猫高颜值风扇消费人数同比翻番，销售规模同比增长超七成。极简、欧式、复古、奢华、甜美不仅是对风扇本身的要求，也是统一居室风格、打造完美居住空间的需求。此外，超静音风扇销售增速超过品类，消费者对居室声音环境关注度提高，无叶超静音风扇受欢迎。

云（名人说事）

01 厉害的高管都是好“演员”

陈玮原滴滴出行高级副总裁

——组织中高管的角色，职位越高自由度越大。

电影中的角色有剧本，其实组织中的角色也有剧本。高管（演员）因角色而绽放，角色因高管（演员）而鲜活！高管与角色相互成就，从而演出了一幕幕人生和事业的大戏！因此，如何设计好角色，如何为角色匹配好演员，是每部戏、每个组织成功运行的关键。

02 避免竞争的最好办法就是悄悄地创新

张一鸣北京字节跳动科技有限公司创始人、CEO

——看一个产品是不是好的产品，最重要的是看产品能否满足用户的基本需求。

其实，做任何一个项目都会存在竞争，而迎接挑战的最好办法就是大胆地创新，追求极致快速地往前跑，而不是把专注点放在竞争上，这样一来，我们就会回头看，去比资源，就会分散大家的精力，浪费公司的资源。所以，我认为避免竞争最好的办法就是创新，如果再在“创新”前面加上个前缀的话，就是悄悄地创新。

03 HR要做的就两件事，怎么分配利益，怎么决定权力

邓康明阿里集团资深副总裁、首席人力官

——组织打造必须因时制宜。

组织小的时候不需要太多规范，大一点再去规范；再做大以后，反而又要拆小再来做，为了回归到组织的最佳规模。今天讲互联网时代，无边界、无层级，其实优秀的组织往往在从小到大、再从大到小的规律中循环。在这个动态里，HR 要根据不同的状况做不同的规划，合理协调框架性和应用性。