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上半年白羽肉鸡行情惨淡 下半年能否“逆袭”?

2020-09-16

北方牧业 2020年14期
关键词:逆袭白羽市场需求

2020 年上半年国内热点事件频发,春节放假、疫情突发、屠宰延期开工以及学校推迟开学使得2020年注定成为不平凡的一年。 在国内终端市场需求低迷大环境下, 国内肉鸡市场走势如何? 肉鸡养殖户盈利情况怎样? 下半年市场走向将如何发展? 本文将对2020 年上半年市场行情进行综合盘点, 对下半年行情进行预测及分析。

供求两淡, 上半年国内肉鸡市场“疲态”尽显

2020 年1~6 月份国内白羽肉鸡均 价7.32 元/千 克, 同 比 跌 幅25.31%,环比跌幅21.96%。 毛鸡价格走势可以看出, 上半年毛鸡市场可以划分为三个阶段:停工期、断档期、震荡期。

上半年肉鸡价格最低点在2 月初,也就是停工期。 2 月初受国内突发公共卫生事件影响, 业者担忧后市,集中出栏毛鸡,但节后屠宰企业开工率极低,收购量不足,国内白羽肉鸡价格跌至谷底,仅在4.00 元/千克左右。

上半年肉鸡价格最高点在4 月中旬,国内毛鸡均价涨至9.72 元/千克, 较前期最低点涨幅高达143%。鸡价飞速上行主要原因在于3 月份国内疫情相对严重, 养殖户补栏积极性不足,4 月份国内毛鸡市场处于断档阶段,供应量极少,市场需求稳步恢复,走货转好,毛鸡价格持续走高。

断档期结束后国内肉鸡市场进入漫长震荡期,5~6 月国内肉鸡均价持续在7.40~8.00 元/千克盘整。 当下国内疫情虽得到一定控制, 但国外疫情形势严峻, 国内经济发展速度有所放缓, 肉鸡终端市场需求疲软,产品下游流通速度欠佳,企业收购毛鸡热情薄弱, 但国内毛鸡增量缓慢,供求持续博弈,致使鸡价持续处在盘整阶段。

上半年白羽肉鸡养殖利润同比跌幅超100%

2020 年上半年国内白羽肉鸡养殖 利 润-0.02 元/只, 环 比 跌 幅100.57%, 同比跌幅100.63%。2020 年上半年肉鸡养殖利润最高点在“断档期”,月内受毛鸡走高提振,肉鸡养殖利润高达8.00元/只。除此之外,肉鸡养殖剩余多数时间处在亏损状态, 亏损最严重阶段并非“停工期”,而是1 月上旬,也就是元旦过后。 主要原因在于前期补栏鸡苗高达9~10 元,节后国内鸡价震荡下滑, 肉鸡养殖单只亏损高达7.25 元。

国内供求稳中转好, 后市鸡价或窄幅看涨

不温不火的一二季度即将过去, 历年来传统消费旺季第三季度马上来临。 与过去几年不同的是,2020 年突发公共卫生事件带来影响持续存在, 即便三季度国内市场需求好转,但恢复空间有限,下游产品流通速度明显转好难度较大, 各级中间商拿货或仍较为谨慎, 屠宰企业收购毛鸡热情或较为平稳。 由于气温逐步升高, 三季度肉鸡养殖难度或适当增加,出栏量增幅有限,或一定程度利好肉鸡价格。

从替代品市场来看, 受北京新发地事件影响, 短线生猪进口量或明显下滑, 但下半年生猪出栏量将集中释放, 在疫情无大面积暴发的情况下, 国内猪肉供应量或相对充足,猪价再度大幅上行概率较低,对肉鸡市场提振力度或有不足。

综合白羽肉鸡上述自身供求情况以及替代品市场带来影响来看,预计三季度国内白羽肉鸡市场供求或有转好,鸡价或窄幅上涨;四季度需求放缓,鸡价或承压回落。

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