德国猪肉被禁影响市场价格吗

本报驻德国特约记者 青木 本报记者 李司坤

由于德国发生非洲猪瘟疫情，中国海关总署和农业农村部11日发布公告，禁止直接或间接从德国输入猪、野猪及其产品。此前，韩国日本也宣布停止进口德国猪肉。几个猪肉进口市场相继宣布停止进口，让德国商家“很受伤”。与此同时，德国猪肉“断供”会不会给中国已经高涨的猪肉价再添一把火，也引发部分消费者的关切。中国专家王祖力13日告诉《环球时报》记者，德国猪肉在国内市场占比不大，禁令出台对我国猪肉价格不会有太大影响。

“会对我们构成非常、非常大的打击”

“首先是韩国，现在是中国！”德国《明镜》周刊13日报道称，当地时间9月10日，世界动物卫生组织（OIE）通报德国勃兰登堡州发生一起野猪非洲猪瘟疫情，为该国首次发生。该病毒虽对人体不构成伤害，但对猪却有致命危险。这导致韩国和日本暂停购买德国猪肉产品，中国台湾地区则开始检查来自欧洲国家旅客的行李。

根据中国海关11日发布的通报，自公告发布之日起启运的来自德国的猪、野猪及其产品，一律作退回或销毁处理；此前启运的产品，经检疫合格后方可放行。彭博社12日报道称，德国联邦食品和农业部的一位女发言人证实了上述禁令，并补充说，该部门仍在与中国政府就此事进行谈判。

“对中国的猪肉出口占德国猪肉出口总量约1/4。”德国养猪场协会负责人施达克表示，德国和中国等国签订的猪肉贸易协议中有健康条款，即要求德国不能出现非洲猪瘟。路透社援引德国农民协会的说法称，该协会正在敦促德国政府继续与中国谈判，只对发现非洲猪瘟病例的地区实施地区性进口禁令，而非全面实施全国性进口禁令。

德国向中国出口猪肉的最大厂家通内斯集团负责人费尔斯戴特对德国《图片报》表示，“中国的出口禁令对德国养猪业构成沉重打击。”德国农民联合会主席则表示，失去中国市场“会对我们构成非常、非常大的打击”。

欧洲国家陷入恐慌

多家外媒关注到中国官方发布的对德猪肉禁令。中国是全球最大的猪肉消费国，也是德国猪肉最大出口国。路透社12日称，今年到目前为止，中国进口的猪肉中约有14%来自德国。根据德国联邦统计局的数据，2019年德国向中国出口32.56万吨猪肉。而今年1月至4月，德国向中国出口15.8万吨猪肉，是2019年同期的两倍。

全球多地针对德国的猪肉禁令，也引发欧洲国家恐慌。德国狩猎协会警告称，非洲猪瘟的传播范围可以达到1000公里，正从东北部不断向西南方向扩散。欧盟统计局的数据显示，今年第一季度，欧盟猪肉出口中约54%出口到中国，共计约75.6万吨，同比大增76%。丹麦、西班牙等都是中国大客户。路透社称，中国对德国的禁令将增加对来自美国西班牙等其他主要猪肉供应国的猪肉需求，受禁令预期影响，美国生猪期货于上周四和周五出现上涨。

我国每年猪肉消费量在5500万吨左右

德国《经济新闻报》13日称，德国猪肉被禁止进口，对中国猪肉价格的影响不会很大，因为中国猪肉消费每年多达近5000万吨，德国的数量比较小。但是这会影响中国的猪脚、猪耳朵、猪尾巴和猪骨的价格，这是德国猪肉出口中国的很大部分。德国对欧盟出口也影响有限，因为欧盟规定只限制与猪瘟相关的地区出口。但猪瘟势必会影响德国及欧洲地区的猪肉价格，这又会影响欧洲出口的价格。

“今年我国从德国进口的猪肉已经有7个月的进口量了，8月份受到的影响目前来看应该不大，在途的德国猪肉应该是可以进得来的，”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力13日在接受《环球时报》记者采访时表示，新合同在接下来几个月可能会受到一些影响，估计会有20万吨至30万吨的量级，我国正常年份的猪肉消费量在5500万吨左右，相比之下，30万吨猪肉所带来的影响不会特别大。

王祖力表示，如果德国的进口渠道封闭，中国从西班牙、美国等国进口的量会多一些，因此禁止进口德国猪肉，对我国国内的猪肉价格不会有太大的影响。

谈到今后国内猪肉价格的走势，王祖力表示，猪肉价格将进入一个趋势性下行通道，国内产能恢复带来的猪肉供应增加需要一个过程，“我个人估计可能明年下半年或年底左右，猪肉价格应该能回到一个相对比较正常的水平，可能就是十几块钱一斤的价位”。▲