浅析兰花家庭种养方法

2020-09-12广东黄锦盛郑传远

花卉 2020年17期

广东/黄锦盛郑传远

前言

兰科植物种类繁多，光中国兰花就可分为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰、春剑、莲瓣兰、豆瓣兰八大类，有上千种园艺品种，不同类型的生长习性虽有所不同，但大体具有喜欢温暖湿润的气候，适合半阴环境养殖，比较忌讳高温、干燥、强光直射，植料要求富含腐殖质和微酸性，忌碱性土和积水等习性，故兰花有“爱朝日、避夕阳、喜南暖、畏北凉”的说法。

1.环境的选择

环境的选择比较重要。很多朋友以为，种养的兰花可以像其他的花草一样，随意放置就可以，造成兰花因为通风不好或光线不足而生长不良，出现病变。兰花喜半阴半阳，喜湿润透风，其适宜的生长温度在15～28℃之间，湿度在60～80%。所以家庭养兰的环境选择，无论阳台、天台或是庭院，均可以此为参考，通过遮阳、加湿等措施，营造一个合适的空间。一般阳台、庭院可选择在东南面采光时间2～5 小时的地方比较合适，这样既可以随时调节其通风度，又能使兰株得到生长所需的光源（图1）。

图1

2.植料的选择

不同的材料，只要是偏酸性或中性的材料，都可以用来养植兰花，但是不同材料配比的植料，其日常管理方法有所不同，多数喜欢养兰的朋友，没有认识到这一点，以为可以用同样的方法管理，造成兰花因管理不当而死亡或生长欠佳。如何选择合适的植料，除了要考虑兰花喜微酸，忌碱性，怕积水的习性外，还要考虑不同材料的特性，进行合理搭配。所谓干兰湿菊，这里的干应理解为润，即兰盆内要润湿，而不是潮湿。所以要求植料要具备通透性，即浇水时易湿透而不积水，干要干透。这是植料选择的根本。对于商品植料，要了解其优缺点，看是否适合自己的环境和管理方式。如果要自己搭配植料，则要了解各种材料的特性，扬长避短，根据自己的环境来合理搭配，满足兰花要求。

2.1 不同材料的特性

植金石：优点是吸水快，放水快，不存在浇不透的问题，也不存在腐烂发酵，还可以回用，缺点是易粉化，价昂，是所有植料中的万金油。

树皮：优点是吸水效果较好，成本低，易获取，缺点是，不能长期使用，不能回用，干过头后浇不透。

火山石：有类似植金石作用，还含一定的微量元素，价低，缺点是干湿状态肉眼看不出。

仙土：优点是富含微量元素，价格便宜，缺点是要预先泡，随用随泡来不及，占用的容器很多。

草碳：优点吸水良好，透气，发根好，经过发酵和高处理。缺点是价高，一旦干过头，很难浇透，需浸盆。

椰砖：优点是吸水率极大，不易腐烂，价低，缺点是含水太高，干过头又难浇透，一般在较干燥环境，作为辅助配方，用量不超过百分之十五为宜，用开水浸，体积迅速膨胀十倍以上，晾干待用。

腐熟花生壳：优点是吸水率高，价格低；缺点是易积水，用量多了太潮，上层干透了，下层还很潮，一般可用于干燥，通风较好的环境，但用量不宜过多（图2）。

图2

2.2 合理搭配植料

如何合理搭配植料。要遵循一个大原则，要潮得快，吸水均匀，干得快，一天后能达到润的状态。具体要根据自己的环境来配，不能说哪种植料某人用得好就马上用。一般情况下，在环境潮湿，常年湿度在60%以上时，有两种搭配方式：一是硬植料配方，用粗颗粒植金石，火山石，树皮按1∶1∶1 搭配，优点是不存在浇不透的现象，也不怕干过头的现象，而且植金石可以回收使用，翻盆时弄个筛子筛下，植金石用开水消毒后仍可使用。二是软植料配方：用草碳、树皮、植金石三种材料。当用兰架腾空摆放时可按1∶1∶1 配方，如果采用着地摆放的可提高植金石比例。这个配方随着楼层的提高可减少植金石比例。只要不淋雨，根部植料始终能达到润的要求，而且盆内很通透，翻盆时可将已经粉化的草碳筛下，保留植金石回用。

3.浇水的方法

俗话说，浇水三年功。合理浇水是养好兰花的关键，家庭养兰的朋友，大多没能掌握好浇水的度，而将兰养死，不是浇得太多水，使兰花因烂根、感染病菌而死亡；就是浇水太少，使兰花脱水造成空根而生长不良。兰花“喜润而畏湿”，“喜干而畏燥”，就是说，干湿度要适宜，不能过大或不及。有养兰名家曾感叹：“常见兰花死于浇水者十之六七，死于干旱者十之三四”。故对于养兰好手，比较讲究采用小水湿润根系，通过喷雾加湿的方式滋润茎叶，不以大水狂浇使其茎叶损伤或因积水而烂根。并且能根据兰花植株的大小、强弱和叶片的质地以及假鳞茎的大小、根系的粗细来确定浇水的次数和分量，结合看天、看地、看盆土质地和盆体材质，分别对待，灵活运用。这对于普通养兰者来说，相对复杂，不好掌握，所以普通家庭养兰的朋友，可选用兰花专业粗颗粒植料，浇水时较好控制，基本在一周一次之间，再根据天气和实际兰花需水情况来调整，以盆面干而盆底没有水汽为度。

4.施肥的方法

在掌握好浇水的基础上，想让兰花更好地生长，合理施肥是必不可少的。有些兰友常常提出疑问，为什么兰花就算种不死，也长得很弱小，不开花。很大的原因就是没有给兰花施肥，兰花虽然需肥量不多，但也不能完全忽略不用，只有合理施用肥料，才能使兰花生长健壮、开花。给兰花施肥总的原则为量少、清稀淡，真正做到薄肥勤施。一般情况下，在翻盆换土时，可加适量基肥。生长期可根外追施叶面肥，最好使用各种复合花肥或微酸性植物专用花肥。也可用煮熟的黄豆、奶粉、鸡蛋、EM 益生菌混合发酵后兑水稀释施用。总之，家庭养兰的施肥既要注意卫生、清洁又要能满足兰花生长发育的需要。夏季叶面施肥一般宜在晴天清晨或傍晚进行，冬季可于午后喷施。另外，养兰施肥须注意肥害，若施肥过量过浓，易使其根部受损进而致使叶尖发黑。施肥后要注意让兰花承接一定的光照，促进光合吸收。在花芽分化阶段，可适当加大光照量，以促进其花芽分化，使多开花。

5.病虫害的防治

家庭养兰另一个突出问题就是病虫害的防治，由于场所的特殊性，传统的农药防治方式易造成环境污染，不太适宜，所以病虫害的防治，常常受到忽略，因而兰花常因感染病菌后没有得到有效的抑制而发病死亡，解决这一问题的方法除了营造有利的生长环境，减少致病因素之外，可通过生物和物理的方式，进行防治。可采用定期补充EM 益生菌的方式，减少病菌的生长空间；对一些常见的虫害，如介壳虫、红蜘蛛等，可采用人工拭除或用食用醋按照1 份醋兑10 份水的比例兑水进行喷洒，这种方法既方便又安全，不但能达到防治介壳虫、蚜虫等虫害的目的，而且还可使受害的叶片重新返绿，促进兰花的正常生长。对一些叶斑病则可找一铁线用火烧红，把铁线对准病斑的部位，使其由绿变白，这样虽然不太美观，但能基本保住一片叶子（图3）。