这些高速服务区为何使人流连

邹孝听

你可曾想过，高速公路服务区有一天会变成网红打卡点？在我们的固有印象里，高速公路服务区不就是中途歇脚，顺便上个卫生间、加个油，或者吃个饭的地儿嘛！又贵又难吃的快餐，值得特意去打卡？

咳，别不解了。2018年，为全面提升江苏高速营运水平和公众服务品质，江苏交控在“畅行高速路，温馨在江苏”服务理念基础上，倾心打造出“苏高速·茉莉花”营运管理品牌，全速推进品牌创建工作，2020年8月28日，被国务院国资委评为2019年度地方国有企业品牌建设典型案例。

不得不说，江苏的一些服务区经过更新改造，还真让人流连忘返了。其中苏州阳澄湖服务区、太仓沙溪服务区、无锡梅村服务区和常州芳茂山服务区频频被各大媒体点名，原本只是可去可不去的歇脚点，现在变成了有趣的驻足点。

小吃餐饮的迭代更新

过去，高速服务区8块钱一个的五芳斋大肉粽、5块钱一个的茶叶蛋和玉米棒，10块钱一盒的康师傅红烧牛肉面，还有30块起的中式快餐……说实话，餐饮可选择空间很小，味道嘛，不敢恭维。前几年，当浙江的某些服务区出现星巴克时，江苏的过路客直呼羡慕。

曾几何时，再路过江苏的某些服务区时，竟发现不止有星巴克，汉堡王、麦当劳、吉祥馄饨、东吴面馆、DQ、猫屎咖啡、围炉锅盔等品牌连锁餐饮扎堆亮相。不仅如此，就连来伊份、绝味鸭脖这种国民零食都入驻了，还有无锡小笼、云南米线、台湾饭团、法国可丽饼……如果这些都是年轻人的“菜”，那么原先只有十几个品种的中式快餐到现在五十几个品种，想必能满足大部分中老年人的用餐需求。

倘若早上经过服务区，那么粥面、包子、豆浆应有尽有;下午的话可以选择关东煮、手抓饼、鸡蛋灌饼、铁板豆腐垫垫肚子。更“过分”的是，这两个服务区竟然还有麻辣烫！那么，过去一桶康师傅红烧牛肉面加香肠、卤蛋的标配是不是可以换一换了？

不得不说，小吃餐饮的迭代更新让高速过路客有了更多元的选择，加上干净有序的空间环境，让人不自觉地多逗留些时间。

一场智能的厕所革命

提起高速公路卫生间，过路客在不同地方、不同路段似乎都有着这样的记忆：排队成“长龙”、厕所没有门、洗手没有水、气味刺鼻、地面又湿又脏……内心OS：要不是内急，谁愿意在服务区如厕呀！

不过，苏州阳澄湖服务区、太仓沙溪服务区、无锡梅村服务区和常州芳茂山服务区的卫生间经历过“厕所革命”后，可谓发生了翻天覆地的变化，不仅面积扩大了几倍，还安装了智能系统，电子显示有无空位，再也不用担心开错门而彼此惊慌失措。洗手池自动感应出水，更高级的是，部分龙头自带烘干功能，洗完手不用再靠“甩”了。另外，卫生间内还装了空调，没有异味对于在公共场所如厕的人来说简直就是福利。

据了解，阳澄湖服务区共设有3座智能公厕，可以同时容纳240人如厕。智能公厕均配备有新风系统、智能人流引导系统，可以实时监测公厕内的客流情况及空气质量，也能合理引导顾客避开用厕高峰;沙溪服务区则按照3A旅游厕所标准设置了母婴室、第三卫生间、残疾人卫生间，共有厕位290个。

如果说这些是一场“厕所革命”应尽的义务，那么在卫生间里种树大概算得上是奇谈。记者在沙溪服务区卫生间，发现了一處艺术装置，用全封闭的透明玻璃围成一圈，里面种着一棵树，这样一块景观绿化，竟让如厕也有些小惊喜。

过路客小杨感叹：“现在的卫生间真高级啊！我在淮安上学，坐的大巴车经常在这里停靠，让乘客‘方便’。以前这里的厕所小，要排队，气味也不好。现在，卫生间蹲位多了，不用排队了，也没有异味，干净得有点不可思议。”同行的伙伴补充说：“以前坐长途大巴车都不敢喝水，一想到去卫生间就打怵，都是忍着到目的地再解决，现在反倒是种享受。”

“地头蛇”宰客的终结

“服务区的东西又贵又难吃，都是坑人的”，这是以往高速公路服务区过路客的普遍认识。据了解，目前高速公路服务区的运营方式主要有三种类型：自主建设运营，分区域招租，以及整体外包，引入专业的第三方运营团队。分析人士表示，未来服务区的运营会越来越市场化，价高宰客的情况会大幅减少。

而苏州阳澄湖服务区、太仓沙溪服务区、无锡梅村服务区和常州芳茂山服务区已经率先做出改变。

记者细细逛了逛苏州阳澄湖、太仓沙溪这两家服务区。先讲超市，首先商品种类繁多，令人震惊。以往服务区的超市很小，如今都抵得上外面商场里的超市，吃的、用的应有尽有，光饮料，市面上在售的主流品种，基本上都有。价格正常，有的甚至比外面的还便宜。在阳澄湖服务区的超市内，一瓶360毫升的洞庭山矿泉水售价2块，会员价仅需1.48块;茶π售价7块，会员价4.68块，同类产品外面超市售价在6块左右。

再讲餐饮，沙溪服务区的中餐厅，干净明亮、摆盘精致有序，前置保温台菜品一目了然，毛血旺、酸菜鱼、砂锅鸡爪、瓦罐煨汤、各式小炒……五十多个品种价格从十几到二十几不等。杏鲍菇肉丝15块一份、啤酒鸭28块、半条太湖白鱼38块……蔬菜12-18块，荤菜22-40块，米饭2块，免费添加。不得不说，用餐体验比市区的一些快餐连锁店都要好。

记者了解到，这两家高速服务区部分餐饮品牌24小时营业，一些水果、小吃类商家营业时间基本都要到晚上11点，可以说服务相当人性化了。