服装缝制工艺课的教学方法之我见

侯献君

摘要：服装工艺课是服装专业教学中的一门重要课程。这门课程可以很好地体现理论与实践一体化的教学思想，突出以能力为本、以就业为导向、以应用为目的的职业教育特色。

多年来，我一直担任《服装缝制工艺》这门课的教学工作，通过不断地摸索和实践，在教学实践中积累了一些经验和体会，在此总结出来与大家交流。

服装缝制，是将裁剪好的服装裁片经过缝纫、整烫等手段制成服装成品的过程。为了服装的工艺制作达到完美状态，使学生全面掌握制作的各个环节的技能、内容，以下几种教学方法能够培养学生学习兴趣，在工艺课教学方面收到良好的效果。

关键词：服装缝制;工艺课;教学方法

一、明确学习目标，激发学习兴趣

中职服装工艺课的培养目标，是为服装企业培养服装款式与结构设计、服装工艺制作、裁剪、整烫、经营管理等技术岗位上的高素质初、中级专门人才。因此，在教学中要突出“以能力为本位，以就业为导向”的指导思想，从实际需要出发，做到理论、实践一体化，让学生边学边练的过程中，掌握服装缝制工艺的方法和技能，为学生的日后发展打好基础。

兴趣是最好的老师，是学习的原动力。在服装工艺课教学过程中，应注重学习兴趣的培养。一是结合课堂内容从实际生活中捕捉课题。例如，学生在进行手针工艺训练过程中，如果采用先讲理论做示范督促学生练习，学生会渐渐感觉枯燥无味。为了培养学生练习手针工艺的兴趣，我采取筹办手针工艺品展览的办法，要求学生完成的所有作品必须是用手针各种针法缝制出来的，内容不限，可以是手机袋、小手绢、小窗帘或是洋娃娃的衣服等，结果学生积极性很高，缝制出了很多精细灵巧的各具特色的工艺品。这样不仅使学生手针针法操作技能得到训练，而且还使学生掌握了许多工艺技巧，摸索出很多的工艺处理方法。学生对服装缝制工艺这门课有了极大兴趣，自信心也提高了。二是将课题内容多样化工艺上相互借鉴，拓展知识和技能。如，把“女西裤”的基础上拓展成“哈伦裤”、“裙裤”等各种不同的加工形式，这样使学生对“西裤”的加工方法和测量方法有全面的了解和掌握，调动了他们在操作时积极思考的兴趣，对营造良好的学习气氛起到了推动作用。

二、借助样品及示范性教学方法，突破难点

在服装工艺课的教学中，对于那些错综复杂的工艺难点，必须把复杂问题简单化。通过教师做示范，操作过程中分析原理、讲解要点，把工艺过程的程序性和规范性展现在学生的视野中，才能收到较好的教学效果，这是直接影响学生操作技能形成的关键。

按照以上方法，当学生熟练掌握了各种平缝缉线之后教师就可以讲授零部件的制作步骤及方法了。学习简单部件制作对学生来说也会有难度的，他们很难做到一次性掌握，而且在课堂上，一个教师要面对几十个学生，很难保证每个学生都能一次性地看清理解整个制作过程，对有问题的学生再进行示范讲解的可能性不大，因此借助一些能体现工艺特点和整个制作过程的样品显得十分必要。这些样品按制作的步骤、难点、重点进行分解，体现整个制作过程，将每个步骤写上序号，用线串连起来，以免搞错顺序;样品上还可以写上工艺流程以及每个制作步骤中应注意的问题和要点。在课堂上，教师把样品展示给学生，使学生对每个操作步骤一目了然，在课后还可以帮助学生巩固难点。当然，样品需要教师在课前精心准备，虽然会用不少时间，但一旦样品制成也可以长久使用，为平时的教学提供方便。在缝制工艺教学中，值得我们去做成样品的部件有很多，例如：裤子侧缝袋、绱拉链、衬衣领、袖衩，各种挖袋等等。

三、采取以点带面、因人制宜和“滚雪球”等教学模式，全面提高教学效率

在服装专业实习课中，教师一人讲解，几十名学生边听边做，由于学生的接受能力不同，会出现两极分化现象，不利于大面积提高教学质量，困难可想而知。为此，采用灵活多变、不拘一格的教学方法势在必行。为此，在教学中我进行了大胆的尝试，即实行“滚雪球”式实习指导法，因材施教，以点带面，抓两头带中间，互帮互学共同提高。这是一种能够表现学生创造力和素质的教学方法。具体实施步骤：

1、划分层次。全面掌握并根据班级学生的技术水平能力，将学生分成好、中、差三等级。

2、划分专业学习小组。以4～6人左右，将全班学生划分为若干个小组。每个小组的技术水平均等，由技术好、能力强、接受较快并有一定表达和组织能力的学生担任組长和质量检查员。

3、教学注重点面兼顾。教师在集体教学的同时重点抓两头。集体授课以中等学生为主要对象，而个别辅导要面对好、差两等学生。对各组的组长、质量检查员进行培训，要求他们的知识面更宽，技术更全面，多加强手法训练，使他们不但自己的技术可以很快提升，还要作为“小雪球”继续分别滚动，起到“小老师”的作用，带动全组同学共同提高。而教师对个别技术差的学生进行更耐心的辅导、帮助和教育，使他们树立信心、提高兴趣，能在最后的“雪球”滚动中跟上全班同学步伐。

多年来，我采用“滚雪球”式实习指导法进行专业实训课教学，效果显著。培养许多具有较高水平的服装专业技术人才。实践证明，它有利于大面积提高学生的专业技术水平，是符合职业中专服装专业特点的一种切实可行的教学方法。应该注意的是：教师必须具备扎实的专业理论基础知识和较强的动手能力，能够熟练运用多种面料量、裁、做各类服装。

1、教师必须具备生产组织管理的能力，应该是一名合格的服装厂厂长;各小组长、质量检查员应逐步具备小车间主任、班组长的素质和水平。对学生必须深入了解避免分组误差，特别是对两头学生的情况更需切实掌握。

2、在实习中，对小组的组成要有适当调整，适时引进竞争机制，使进步快、后来居上的学生能够得到应有评价和鼓励，从而使全体学生在竞争中不断发展、不断进步。

四、激励学生的创新精神，提高学生的创新能力

在教学中一定要引导和开发学生的创新精神，提高学生的创新能力，利用所学知识解决实际问题，真正做到学以致用。因此，在课堂教学中，教师对概念、问题的提出都应精心设计，注意创设问题情境。对于提出的问题要从实际出发，贴近生活，使学生对问题感到有解决的需要，激发起他们的兴趣，鼓励和帮助学生建立创新意识，形成创造性心理品质。比如，在进行连衣裙的制作时，教师将创设这样一种情境：某某同学要去参加好友的生日会，没有找到合适的服装。请同学们利用所学知识帮她设计一款符合其身份的服装。借助于这一情景，不仅可以激发学生的学习兴趣，还可以提高学生的创新能力，从而使学生们在情境的创设中，获得作品成就感，激发更大的学习兴趣。

五、充分利用好多媒体教学手段

随着科学技术的发展，服装工艺课的教学设备越来越丰富。为此，在教学过程中，应当利用现代化教学手段来辅助实习课的教学，将课程知识内容直观地传授给学生，提高服装工艺课的教学效率。服装制作工艺的具体操作过程比较复杂，在教学中采用录像、图片、课件，案例等多媒体教学手段，再结合样品这样的直观性教具，便可以有效调动学生的积极性和主动性，增强学生对内容的理解，强化记忆，为他们的个性化培养提供空间，从而达到事半功倍的教学效果。

总之，随着经济的发展和社会的进步，人们的审美观在逐步提高且更加多元。服装工艺课的教学应该做到：理论与实践一体化，教学方法灵活多样化，充分调动学生参与的积极性，突出以能力为本、以就业为导向、以应用为目的的职业教育特色。让我们不断研究、探索，把服装专业教学工作做好，争取培养更多文化素质好、专业技能水平高的服装栋梁之才。