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以乡村特色旅游促进农村经济的发展

2020-09-10黄罗醒

商业2.0-市场与监管 2020年5期
关键词:佤族特色旅游普洱茶

黄罗醒

2020年是全面建成小康社会、脱贫攻坚的决战决胜之年,虽然现阶段我们取得了决定性的胜利,但是脱贫攻坚越往后越难,面对的都是贫中之贫、坚中之坚,对于具有特色旅游资源的贫困地区而言,发展特色旅游业可成为脱贫攻坚和乡村振兴的主要手段。乡村旅游精准扶贫模式已成为国家扶贫中主要的举措和战略。这样一个新兴的旅游类型,在政府的支持下显示了它对贫困地区发展的强大推动作用,“开发一方景区,繁荣一方经济,致富一方百姓,丰富一方生活”显示出了其他扶贫手段所不具有的独特优势和不可替代的作用。希望通过互联网和乡村特色旅游的发展,能够助力具有特色旅游资源的贫困地区走好扶贫的最后一公里、打好脱贫攻坚的收官之战。

月亮古寨嘎多村位于云南省临沧市沧源佤族自治县单甲乡西南部,是集“边、山、少、穷、直”为一体的深度贫困村,也是省县乡三级重点扶贫区域,当地村民有促进经济发展、提高生活水平、实现脱贫的迫切需要。目前,嘎多村已成功入选第四批中国传统村落名录,同时也是佤族民歌《月亮升起来》创作地,我们可以在政府的大力扶持下,深入挖掘嘎多村的旅游资源及民俗文化内涵,充分依托“沿边、生态、绿色”的区位优势、自然资源禀赋以及保存完整的佤族村落民俗,依托互联网,打造集生态农业和民族文化旅游为一体的精品体验式旅游,努力形成“资源产品化、产品转型化、要素聚集化、精品集群化”产业发展格局,以满足不同层次的游客需求,用特色旅游来带动经济的增长。

1.足不出户,认养一棵茶树

嘎多村占地面积42平方千米,有99.2%的山区地形和70.7%的森林覆盖率,属亚热带低纬山地季风气候,年极端最高气温34.6度,最低气温-1.3度,无霜期290天,年平均气温17.2度,年平均降雨量1425至1595毫米,年日照时数2115小时,月日照时数在200小时以上的月份有5个月,其气候和环境都很适合普洱茶的生长。嘎多村境内有许多自然生长、品质优良的台地茶、大树茶和200年以上历史以上的古树茶,茶叶的采摘和贩卖是全村最主要的收入来源,村里家家户户都有丰富的种植和采茶经验。因为近年来茶产业产能增加,市场需求增大,但生产水平偏低,优质的茶产品存在市场稀缺的现象,所以可以结合嘎多茶产业的优势,面向市场,提供平台,推出云认养绿色期权项目。认养茶树种包括品质优良的台地茶、大树茶和古树茶,模式为1株树木为1个绿色期权单位,2年为一个认养期,平时养护和茶树的收益计划由村寨和村民负责,认养者可通过互联网实时监控茶树的生长状况,认养期间茶树的所有产出收益由认养者和村寨进行七三分成,到期后认养者可交割、转让、捐赠等。三种品种的茶树认领价格不同,茶树两年的成长和产品、收益情况(为保证公平,不同品种的茶树将实行统一养殖,统一规划,收益平分到每一位认养人的方式),认养者都可通过互联网平台实时关注,让每一位认养者在关注自己茶树成长获得喜悦的同时也有一定的收益。

2.月亮古寨佤族风情民宿体验

嘎多村全村460户人家在政府的帮扶下均把之前老旧和安全系数较低的佤族传统房屋改善为用材较好、外观精美的四壁落地式或干栏式佤式房屋,且每家每户房内都仍保留佤族传统的陈设,屋内设有供奉灵台、佤式竹席木板、火塘(与睡觉区域直接相连无阻栏),一年四季火都熊熊燃烧,火塘上面还有一些垂吊的板子,用来在雨季烘干物品。整幢房屋无论是外观或者内设都极具佤族特色,能够让游客直观地感受和接触佤族特色。

在民宿的配套服务中,可包含佤族的特色餐食和佤族日常的民俗体验——迎宾茶文化和酒文化,嘎多村寨一直沿袭了这一迎宾礼仪,所用的酒和茶都为自家制造,酒为自酿的“泡水酒”,度数较低没有经过发酵,常饮泡水酒不但于身体无害,反而有益健康,茶为自家种植的普洱茶,通常泡得很苦,有很好的清凉效果。无论是酒文化还是茶文化,迎接宾客的大致礼仪都是相同的,首先宾客均蹲在地上,主人用右手把一杯酒(茶)依次递给客人,客人用右手接过后尽数倒在火炉坑边,意为敬祖,然后主人再倒满被子和客人一起把酒(茶)饮尽。

3.月亮古寨打歌及节日庆典体验活动

佤族是一个能歌善舞的民族,素有“会说话就会唱歌,会走路就会跳舞”之说,其舞蹈“木鼓舞”、“甩发舞”等都拥有浓厚的民族特色,曾多次在全国民族舞蹈比赛中获奖,其民族歌曲也朗朗上口,富有影响力,例如代表作《阿瓦人民唱新歌》。嘎多村的佤族同胞也很好地体现了这一点,广为流传的佤族民歌《月亮升起来》就是在嘎多村所创作,嘎多村民每隔几天会在穿上传统服饰到村广场上举行热闹的全村打歌活动(一起跳佤族舞蹈,唱佤族歌曲),十分热闹。

佤族有许多自己的节日,例如农历十二月或次年一月庆祝的佤族年节新火节、农历3月15日前后举行的播种节、农历8月中旬举行的新米节以及佤族隆重、盛大的“拉木鼓”宗教祭祀活动等。嘎多村世世代代的村民都沿袭着这些传统节日,到现在也仍在进行。每一个节日都有其相应的仪式流程,非常独特。观看并能参与到佤族打歌或是节日庆典进行的仪式流程中,不仅能更好地展现佤族的特色文化、丰富景点的旅游内涵,同时也增加了游客旅途的体验感和趣味性,提高了景点的吸引力。

4.茶莊体验项目

嘎多村属亚热带低纬山地季风气候,受长期封闭性保护和适宜的气候条件,嘎多村茶树种植面积广泛且相对集中,形成了月亮古寨普洱茶庄,风景优美,茶树众多还包含多株普洱茶古树,有较高的食用价值,稍加工处理后将带来极高的经济价值。嘎多村主要有三种品质不同的普洱茶:台地春茶、乔木茶树、古树茶,由于茶叶是当地居民的主要经济来源,所以居民对当地茶叶情况并拥有着完整的制茶工艺和品质较为优良的普洱散茶。这为嘎多村开展茶庄观光旅游、采茶制茶体验式旅游以及成品的售卖奠定了坚实的基础。采茶制茶体验不仅能丰富游客的旅游生活,了解成品茶叶的“前世今生”,更能让大家在劳动中感受到茶叶的全产业链发展能够有效地推动当地经济,成为当地乡村振兴发展战略中重要的一环。

参考文献:

[1]卢国璇.社会主义新农村背景下乡村旅游研究[D].浙江海洋学院,2016.

[2]诸葛毅,寿媁.探析县域旅游经济与农村经济的和谐发展[J].商场现代化,2009(05):204-205.

[3]赵彦普.贫困山区新型城镇化模式、产业支撑体系及评价[D].武汉大学,2015.

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