油豆角优质高效栽培措施
2020-09-10马士启
马士启
豆角营养丰富，风味独特，深受广大消费者的喜爱。油豆角喜欢温暖干燥气候，不耐炎热，比较适合壤土或砂壤土种植，如在温室、大棚栽培效益较好，前景更加广阔。
1 生长条件要求
1.1 温度
油豆角生长适温20～25℃。低于8℃种子不萌发，高于38℃不发芽。结荚期低于15℃，高于30℃结荚率低。
1.2 水分
生育过程需水量不大，水分过多易徒长，结荚期如果遇到干旱，容易导致落花落荚，因此要保持适宜的土壤湿度。
1.3 光照
油豆对于日照长短要求不够严格，有部分品种在秋季栽培对短日照要求比较严格，所以选种要格外注意。
1.4 土壤营养
菜豆对于土壤的要求不够严格，能耐短期土壤干旱。栽培时以土层深厚通透性强的壤土和砂壤土为宜。要充分施入氮、磷、钾，微量元素钼能促进根瘤旺盛发育。
2 品种选择
菜豆品种主要有矮生和蔓生型。矮生菜豆生育期比较短，从播至收约50余天。蔓生种生育期约70余天，采收期长。
菜豆品种主要有早熟高产地豆王、宽荚油豆王、地豆王、宽荚白莲以及紫花油豆、五常油豆、一棵树、八月绿、哈菜豆1号、油豆王、黄金钩等，种植者应注意选择适宜品种。
3 棚室提早高效栽培
3.1 品种选择
棚室抢早栽培应首选优质高产早熟的蔓生品种，如五常油豆、哈菜豆一号、紫花油豆等。
3.2 种子处理及育苗
菜豆棚室提早栽培一般采用营养钵育苗。播前可以使用消毒溶液浸种20分钟，可杀灭种子表面的一些病菌，洗净凉干保持48℃温水浸种10分钟。播前使用常温水浸种3小时，25℃条件下催芽24小时即可。
营养土使用用大多未种过豆科作物的田土，加入适量腐熟优质有机肥和适量腐熟大粪面，其中掺入生物复合肥，将其全部拌匀装入营养钵，打透底水渗后播发芽种子，上面覆盖营养土1厘米，育苗床扣小拱棚或覆地膜以保温保湿。
3.3 苗期管理
苗前温度保持白天23℃，夜间15℃，拱土后撤膜降温。苗后的温度，白天要降温至18℃，夜温14℃，促根系发育。在定植前一周进行秧苗锻炼，一般白天19℃，夜温12℃，增强秧苗的抗寒性。当幼苗株丛矮壮，根系发达，苗龄达5周时可栽苗。由于菜豆苗期比较耐旱，依苗长势和土壤水分情况适当补水，保持见干见湿即可。
3.4 定植适期
棚室或露地定植适期首先要保证10厘米土层内的土温稳定在10℃以上，而且夜間气温不低于8℃，此期即可进行定植
温室因为具有可增温保温措施，所以当室内温度适宜时即可定植。一般设施蔬菜都要采用垄作或畦作进行提早栽培，以获得更好的经济效益。
3.5 田间管理
中耕管理：当菜豆秧苗定植缓苗后即可进行中耕松土，能够提高地温促进根系生长发育。伴随着植株的不断生长，需要对菜豆每周进行中耕一次，要注意随植株的生长逐渐向菜豆根部多培土，利多发一些侧根，吸收土中营养元素和水分。在菜豆抽蔓期，要注意结合追肥深趟，给栽培垄多上一些土，并适时搭好人字架。
温度管理：定植后要保持白天温度25℃，夜温16℃，以利菜豆植株能够正常开花结实。
水肥管理：在菜豆开花前一般如果植株不旱就不要灌水，主要以中耕培土的农艺措施来达到增温保墒的效果，以促进根系发育防徒长。一般在矮生菜豆现蕾，蔓生菜豆抽蔓后，就可以开始追肥灌水。开花结荚期每10天灌一水，灌水不宜过大，随水每亩追施大粪稀450千克或大豆专用肥30千克，隔1水追1肥，一般追2～3次。要使用钼酸铵进行叶面追肥可以显著提高其早期产量。
通风管理：定植后一周内，不要通风，保持高温有利缓苗。棚温超过30℃，中午可以短时间放风。为了促进生长，自缓苗到开花前保持26℃，开花结荚期保持22℃。高温高湿易引起落花落荚，棚室内湿度应保持73%，终霜期外界夜温15℃以上时可昼夜放风。
3.6 适时防病虫
结荚期使用粉锈宁2000～3000倍液可以防锈病。使用75%百菌清600倍液防灰霉病、红斑病。DTM杀菌剂500倍液能够防治细菌性疫病。
生长期要注意使用40%乐果1000～1500倍液防治蚜虫。
结荚期使用用40%菊杀乳油2000～3000倍液或速灭杀丁3000～4000倍液可以防治菜青虫，甘兰夜盗虫、蚜虫、红蜘蛛等。
参考文献
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