茶文化传承发展及其助力精准扶贫的分析

常璐 徐文佳

中华茶文化博大精深，对于茶文化的传承和发展，我们义不容辞，需要与时俱进，融入时代，谋求更好的发展。同时，决胜全面建成小康社会到了关键时刻，脱贫攻坚拔寨到了冲刺期，我们责无旁贷。茶文化产业是文化事业的一种，文化扶贫对于精准扶贫道路的开拓意义重大，效果也日渐明显。本文在茶文化创意产业发展和精准扶贫的背景下，对茶文化传承发展及其助力精准扶贫做了简要分析。

茶文化;文化扶贫;精准扶贫

一、中华茶文化博大精深

1、茶文化历史悠久

中华民族的茶文化历史悠久、源远流长，产茶地理优势明显，采茶制茶工艺成熟，且中国历来被誉为衣冠上国、礼仪之邦，中国人素来喜爱饮茶，以茶会友、以茶待客已成风俗习惯。特别是十九大以来，随着我国社会主要矛盾的转变，大力发展相关文化事业和产业的要求日益迫切，类似“悦”茶者这样的文化创意产业的兴起，不仅能满足当代人的精神文化需求，而且还可以传承和发展优秀的茶文化，实现对优秀传统文化的创造性转化和创新性发展。

2、茶文化可带动其他产业发展

借鉴“互联网+”的发展模式，“茶文化+”的文化创意产业发展模式形式和内容上更丰富多元化，不仅涉及种茶、采茶、制茶、售茶、品茶等方面，更从产品的深加工、延长产业链、提高附加值、增强趣味性和观赏性等方面着手，将茶文化发展和消费者的需求紧密结合，加强茶文化发展深度和广度，力求带动更多产业的发展。

二、脱贫攻坚战任重道远

1、精准扶贫、精准脱贫时间紧、任务重

党的十八大以来，党中央把扶贫开发工作纳入“四个全面”战略布局，作为实现第一个百年奋斗目标的重点工作，摆在更加突出的位置，大力实施精准扶贫政策，要求力度、广度、深度和精准度都达到新的水平。距离2020年全面建成小康社会的目标时间不远，目前已经入扶贫攻坚拔寨的冲刺期，新兴文化创意产业的发展也应当积极承担社会责任，主动热情友好的同扶贫地区的民众加强合作，积极探索扶贫致富之路，为打赢脱贫攻坚战加油助力。

2、文化扶贫是精准扶贫的一个重要途径

随着以往输血式扶贫弊端的显露，更多地区在寻求更长久、可持续、更稳定的扶贫办法，文化扶贫显得越来越重要。积极打造“茶文化”，拓展“扶贫路”成为越来越多贫困产茶地区的选择。根据每个地方的实际情况，可以将生态资源、人文资源和历史资源有机整合起来，充分加以利用。在“茶文化+”的发展模式下，可以大打“生态牌”、“绿色牌”，突出绿色、优质的亮点，部分有条件的地区，还可以突出“民俗牌”、“名人牌”，将文化与旅游进行深度融合，发展相应的系列文化旅游休閑产业，丰富贫困地区茶乡的业态。

“茶文化+”模式扶贫不仅可以拓宽贫困地区民众的发展道路，很大程度上转移当地农村劳动力，增加就业机会，实现由输血式扶贫到造血式扶贫的转变，而且更深层次上丰富其精神文化生活，影响当地人的发展观念，吸引民众积极主动参与到文化扶贫工作和活动里，甚至有可能改变一贯的发展模式，带来更多可能的发展机会。

三、茶文化发展模式的创新

“茶文化+”发展模式灵活多样，以茶文化为主体，串联多个项目发展，借助线上和线下多个经营渠道，最大程度推广和输出茶文化与茶产品。

网络经营——“互联网+销售”

①互联网+产品定制

②互联网+文化传承

③互联网+网上购物

实体经营——线下产品体验

1.茶+多样品赏

①男女老少皆宜饮②“曲水流觞”趣味饮

③拍照仿古乐意饮④娱乐休闲得意饮

2.茶+创意设计

3.茶+文化交流

4.茶+旅游扶贫

项目经营产品

（1）茶+汉服体验

（2）茶+手工艺品

（3）茶+私人订制产品

四、推动茶文化促进精准扶贫的建议

1、以绿色优质取胜，抢占高端茶市场。

目前市场上存在的茶叶产业大多产销分离，还处在固有的发展模式中，难以有创新和大的突破。创意茶文化产业要与贫困产茶地区做好衔接工作，做好一体化服务，从茶叶的科学种植、精心培育、采摘的时节、保存方式，到顾客的消费需求、体验和感受等，都要精益求精，确保茶叶品质绿色优质，天然无公害。同時，要积极宣传和普及茶文化知识，满足消费者不同的需求，

2、创立特色茶叶品牌，丰富茶文化内涵

贫困产茶地区可与当地农业部加强合作，寻求茶叶培植的科学技术支持，借助技术支撑，培育和改良茶叶品种，改进制茶工艺。同时，充分利用当地人文特色和名人效应，宣传和推广独具特色的茶产品，挖掘茶文化资源，比如，将民族文化元素融入茶旅文化产品的开发中等。

3、发展茶旅文化，打造特色旅游景点

贫困产茶地区一般生态环境良好，人文气息浓厚，风气淳朴，适宜发展茶文化旅游业，可在有条件的地区建立生态茶园，兴办茶庄、农家乐等休闲旅游，依托茶树、茶艺、茶园、茶作坊等丰富的生态资源，表演茶歌、采茶舞，鼓励游客参与采茶炒茶体验等，增强趣味性和游客的参与感获得感。

4、加强政策支持和引导，推动精准扶贫工作顺利开展

可以定期举办扶贫政策宣讲会，加强扶贫地区基础设施的建设，特别是交通建设和互联网信息建设，此外还应该鼓励和扶持茶叶种植大户的发展壮大，给予资金、技术的支持，推动茶旅产业融合，让民众真正感受到劳动脱贫致富的快乐，增强茶文化扶贫的实际效果。

参考文献

[1]王竹宇，武友兰.茶文化旅游精准扶贫研究[J]商业现代化，2018（7）：175-176

[2]于颖.十堰茶文化旅游助力精准扶贫的探讨[J]南方农机，2019（2）：82

[3]韦莉军.广西茶文化促旅游扶贫工作浅析[J]现代经济信息，2019（19）：489、491.

作者简介：常璐（1984.07-），女，副教授，研究方向：课程与教学论;

徐文佳（1998.06-），女，湖北襄阳人，本科，汉语国际教育专业。