标准化肉鸡养殖场的规划设计

江苏省连云港市岗埠农场37号农业办（222000）李勤古

肉鸡生产因饲养密度大、鸡种抗病力低和对环境要求高等原因，规模化养殖中往往疫病较难控制，造成死亡率较高，严重影响养殖效益。要搞好肉鸡疫病的有效防控，必须做好鸡场的科学规划设计，以利鸡舍环境调控、消毒、免疫接种和药物预防等工作。

1．场址选择

鸡场应建在离市区至少15～20公里；鸡场周围3公里内无大型工厂、矿场等污染源；距其他畜牧场、兽医站、畜禽集贸市场、屠宰加工厂、干线公路、村镇等居民点至少1公里以上。

2．场区布局

鸡场分管理区、生产区和隔离区，各功能区应相互隔离（用围墙、围网或防疫沟分隔），界限分明，联系方便。

（1）管理区设于主导风向上方，以保持空气新鲜。对外出口处设主大门和消毒池，使场区与外界隔开，人员、车辆进入要消毒。

（2）生产区设于场区中间，入口处设置二门、淋浴更衣室和消毒池。生产区内鸡舍应平行梳状排列，横向成行，纵向成列。为防止交叉污染，生产区内净道与污道要严格区分，互不交叉，出入口分开。

（3）隔离区设在场区下风向和地势较低处，与生产区距离应大于50米，生产区与隔离区间应设置隔离林带。粪便堆积地应有专用道与生产区污道连接，粪便等污物外运要有专门出口和道路。处理病死鸡的尸坑或焚尸炉等设施，应距生产区鸡舍300～500米以上，尽可能与外界隔绝，四周应有天然或人工隔离屏障，设单独道路和出入口。

3．鸡舍设计

（1）鸡舍类型密闭式鸡舍是目前肉鸡舍采用的主要形式。鸡舍四周墙体及屋顶可采用保温隔热材料（如聚氨酯、聚苯乙烯等高分子发泡材料），负压纵向、横向通风相结合，有专门的热风炉等供暖设施和湿帘风机等降温设施，完全采用人工光照并自动控制，配有机械喂料系统、自动饮水系统和完善的通风换气系统。鸡舍内温度、湿度、通风、光照完全按照肉鸡习性需要自动控制，能有效消除或减弱不良自然环境对肉鸡的影响，尤其适应夏季、冬季等极端气温季节的肉鸡饲养。

（2）鸡舍结构鸡舍长度取决于设计容量和地形地势，应根据每栋鸡舍具体需要面积与跨度来确定，一般以60～120米为宜。大型机械化生产鸡舍一般较长，若过短则效率较低，房舍利用率不高，但不宜超过120米，以保证纵向通风时沿鸡舍纵向两侧的温差不超过3℃，机械设备制作和安装难度较小。密闭式肉鸡舍跨度一般9～15米，屋面采用双坡式，从地面到屋檐口高度为2．0～2．5米。墙体、屋顶可使用玻璃钢保温板，厚度10～15厘米。鸡舍纵向侧墙上部每隔4～6米安装通风小窗1个，侧风机安装在一侧墙上，每隔25米1个。靠近污道一端的山墙安装与鸡舍面积匹配的风机，净道一端山墙及侧面安装湿帘降温系统。舍内地面采用5～10厘米厚的混凝土地面，高出舍外地面30厘米。

（3）鸡舍布局舍内布局一般分为地面平养鸡舍和网上平养鸡舍两种。地面平养鸡舍一般不设专门走道，这种布局房舍利用率高，多为配有机械喂料系统（料线）和自动饮水系统（水线）鸡场采用。网上平养鸡舍一般可采用双列三走道形式，走道宽1米左右，两床面离地高50厘米，在横向水泥梁和纵向拉紧的钢丝上放置塑料网组成床面。