课程教学适应双创人才培养的改革与实践

秦睿玲 徐占云 李继连 李忠浩 靳书刚 王丽 李春红 梁俊荣

摘要根据国家对高等院校创新创业人才培养的要求，紧密结合动物形态学的课程特点，以突出学生的主体地位为核心，从教学理念更新、课程内容及结构的优化、教学模式的创新、多方位全过程的学业评价考核以及校企合作等方面进行了改革与实践，提高了学生在课程学习过程中的自主学习能力，激发了学生的创新意识和创业精神，创建了在课程教学过程中双创人才培养模式。

关键词课程教学;双创人才;培养;改革与实践

中图分类号S-01文献标识码A 文章编号0517-6611（2020）15-0264-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.15.074

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Reform and Practice of the Training of Talents for Entrepreneurship and Innovation in Course Teaching—Taking the Course of Animal Morphology as an Example

QIN Ruiling， XU Zhanyun， LI Jilian et al

（School of Animal Science and Technology，Hebei Northern University，Zhangjiakou，Hebei 075131）

AbstractAccording to the national demand for innovation and entrepreneurship talents in institutions of higher learning， closely combined with the course characteristics of animal morphology， taking highlighting the main body status of students as the core， the reform and practice were conducted from the teaching idea renewal， course content and structures optimization， the innovation of the teaching mode， multidimensional whole process of academic evaluation and the schoolenterprise cooperation aspects. The students ability of autonomic learning in the learning process were improved and the students innovation consciousness and entrepreneurial were stimulated.  The innovationentrepreneurship personnel training mode were created in the process of teaching.

Key wordsCourse teaching;Innovative and entrepreneurial talent;Cultivation;Reform and practice

基金項目河北省高等教育教学改革研究与实践项目（2018GJJG314）。

作者简介秦睿玲（1969—），女，河北蔚县人，副教授，硕士，从事畜牧兽医基础课程的教学与研究工作。

收稿日期2020-01-01;修回日期2020-02-17

近些年在社会发展新需求的驱动和国家创新创业新政策的推动下，高校掀起了创新创业教育改革高潮，建立了创新创业孵化服务基地[1]、举办创新创业大赛[2]、提供创新创业导师团队[3-4]等。但是，高校“双创”教育应该不仅仅局限于为创业者提供平台帮扶支持，更应该培养学生的创新创业精神和创新创业意识。尤其是在学生必须首先直接接受最基本知识的课程教学中，如何培养学生的创业精神和创新能力以及如何将“双创”教育融入到课程尤其是专业基础课程教学中的每一个环节中是必须应该考虑的问题。

在畜牧兽医各专业的课程设置中，研究动物机体形态结构的学科统称为形态学，包括解剖学、组织学与胚胎学、动物学等学科，是专业基础课程中的主要组成部分，是基础课与专业课间的桥梁和纽带，也是学生首先接触的与专业密切相关的基础课程，在整个大学教育中具有举足轻重的作用，在培养学生的创新创业能力和实践动手能力、提高学生的综合素质等方面具有重要作用。如何将专业基础知识和实践应用紧密结合起来，加强其在培养动物医学、动物科学专业创新创业人才培养中的作用，是目前亟待研究和解决的课题。

笔者经过多年的课程建设与实践，探索了在动物形态学课程教学过程中，如何根据国家对本科院校创新创业人才培养的要求，结合动物形态学的课程特点，以充分突出学生的主体地位为核心，从教学理念、课程结构、教学模式、考核评价模式以及校企联合等方面进行了改革与实践，将提高学生创新精神和创业意识贯穿教学过程的各个环节，提高了学生在课程学习过程中的自主学习能力，激发了学生的创新创业意识，创建了在动物形态学课程教学过程中双创人才培养的模式。

1更新教学理念，精准定位动物形态学课程目标

教学理念是课程教学的灵魂，双创人才培养的创新之路只有从教学理念创新开始，才能使培养创新创业人才的观念贯穿整个教育教学活动过程中。基于双创人才培养的目标，紧紧围绕以学生为本，促进大学生全面发展和个性发展相结合的宗旨，着力树立现代教育教学思想，确立了“立德树人，体现以学生发展为中心，致力于开启学生内在潜力和学习动力，充分发挥学生的创新精神和创业意识”的教学理念。努力改变传统的由教师主导的单纯以教为中心的学术性教育，向以尊重学生个性满足学生发展需要为基本策略，让学生积极参与教学过程的真正以学为中心的现代教育理念转变，将提高学生的创新精神和创业意识贯穿教学过程的各个环节，提高学生在课程学习过程中的自主学习能力，激发学生的创新创业意识。

课程目标是双创人才培养的基础。根据学校培养创新创业人才的目标定位和畜牧兽医类专业人才培养目标与规格要求，在分析动物解剖学、动物组织胚胎学等各门形态学专业基础课程在各专业培养方案中的地位与作用的基础上，按照“面向畜牧兽医行业、体现理论知识应用、突出实践能力训练、促进创新型复合人才培养”的原则，确立了形态学专业基础课程的教学目标：通过各门形态学课程的学习，为学生学习后续专业课程以及学生的个性发展打下良好的基础;通过课程教学使学生系统掌握正常动物的大体解剖结构和微细结构，能应用所学知识解释和解决生产实践中的有关现象和问题;掌握各种相关动物实验的基本方法与技能，提高观察能力、数据分析能力和解决问题能力，培养学生的科学精神、创新精神、团队精神和敬业精神。树立了“基于学科，面向应用”“以学生为中心、以创新创业能力培养为主线”的形态学专业基础课程目标，注重创新认知和职业生涯与发展规划教育。课程目标符合学校办学定位和人才培养目标，注重知识、能力和素质培养。

2整合优化教学内容及课程结构，突出创新創业能力的培养

2.1教学内容的优化

动物形态学各门课程的教学内容是以讲述动物体的形态结构为主，学起来比较枯燥，且难以记忆，而且动物形态学的各门课程是畜牧兽医学生入学后开设的第一门专业基础课程，学生对所学知识的重要性及目的性认识欠缺，所以在课程内容上进行了优化改革。首先，鉴于动物解剖学、动物组织胚胎学等课程与后续相关各门专业课程的密切关系，在教学过程中巧妙、适当地加入与后续课程相关的内容，比如在讲授牛瓣胃的形态和位置时，会加入临床上对“百叶干”（瓣胃迟缓）治疗的操作知识，需要对瓣胃进行体表定位，同时又涉及骨学中牛的肋骨数目，这样就使得学生对所讲授知识产生了极大的兴趣，激发了学生的学习主动性;其次，为适应社会发展以及养殖业的多元化发展的需求，对课程的授课内容进行了适当调整，删减了马属动物的相关内容，适当增加了禽、兔的理论和实践教学课时，并增加了部分宠物（如犬、猫等）的解剖特点，培养了学生理论联系实际、学以致用的创新精神和创业意识。

2.2调整课程结构，强化实践教学在双创人才培养中的作用

实践教学是理论联系实际的重要桥梁[5]，是体现学生实际动手能力、自主学习能力、团队协作精神以及在实践过程中发现问题、独立解决问题，培养学生创新精神和创业能力的重要环节。在以双创人才培养的目标下，课程结构的调整方案以“满足课程基本要求+创新性培养”为基本框架，按照基础实践、单独设课专业实践和综合实训实践3个层次，科学设置各自独立又相互递进的实践教学环节及其运行体系，规范、有序地安排各实践教学环节的有效运行。基础实践包括动物科学、动植物检疫等专业开设的与课程教学同步进行的满足课程基本要求的，也是必须掌握的最基本的实践教学内容，通过基础性实验使学生掌握各门课程教学目标中要求掌握的基本实验内容，提高学生的基本操作技能及实验现象观察、结果记录和分析的能力;对于动物医学专业和动物药学专业，单独设立了动物解剖学实验、动物组织胚胎学实验、动物解剖学和组织胚胎学实验，增加了实验教学内容，增大了专业基础课理论与实验教学内容的比例，使之具有完整的教学大纲、教材和独立的学分。综合实训实践是在学期最后完成所有理论教学和基础性实验内容的基础上，对所学课程相互关联的多个实验项目融合起来，组成综合性设计性实验，教师只给出实验项目及要求，而实验过程的设计、实验材料的准备、实验的具体操作过程等所有实验环节均由各个实验小组独立完成，教师只起到组织者和关键时候提示的作用。在综合实训实践中培养了学生自主学习的意识，增强学生实践动手的能力，学生的团队协作精神和专业基础技能得到了提升，极大地激发了学生的求知欲和创造力，对于培养学生资料收集、方案设计、独立思考、分析问题、解决问题及创新能力均起到了明显的推动作用。

3以学生为本，以创新创业能力为核心的多元化教学形式创新与实践

课堂教学是学生获取知识的主战场，教学形式是教学活动的主要体现手段，也是培养学生创新能力和创业意识的关键环节。若要培养学生在课程学习过程中的双创能力，必须将“课堂主角”让给学生，充分发挥学生的主观能动性，激发和培养学生自主学习的意识和能力，在探索问题、解决问题的自主学习过程中才有可能激发学生的创新意识以及解决实际问题的创新能力。为此开展了以学生为本以双创能力为核心的多种教学形式的创新实践，积极探索不同教学方法包括PBL教学法以及理实一体化教学法在动物解剖学等课程中的灵活应用[6-8]，取得了良好的教学效果。在此基础上，笔者所在项目组又尝试将案例教学法应用到动物形态学课程教学中。

案例教学法是一种以案例为基础的教学法（casebased teaching，CBT），我国教育界在20世纪90年代以后开始对案例教学法进行探究，目前已经广泛应用于人体解剖学、组织胚胎学课程的教学中[9-10]，尝试将外科手术案例教学法引入到动物解剖学和动物局部解剖学课程的教学中，从临床手术案例的选取到案例的呈现方式以及呈现时机，教学过程的组织实施以及教学效果的检验等进行了有益探索。案例教学法的运用充分体现了学生的主导地位，增强学习的主观能动性，有助于学生深入理解和记忆相关解剖理论知识，学会运用解剖知识去分析和解决临床问题，同时提高学生的学习兴趣和学习主动性，且有利于培养学生的创新能力、解决实际问题能力和临床思维能力。

4通过多方位、全过程的学业评价考核，助推学生创新能力的提高

改革以往一考定终身的考核模式，探索以考核学生的实际动手能力为主，以理论考核为辅，将考核贯穿于学习过程的始终，培养学生在实践过程中的发现问题、解决问题的创新精神。多方位全过程的学业评价考核的目的是促使学生在课堂上真学、真想、真思，促使学生去主动思考、独立思考、善于思考问题，在主动思考—发现问题—解决问题的过程中，培养学生的创新思维，注重学生在平时上课学习过程中的综合表现。实施全过程改革的目的是促使学生把功夫下在平时，主动参与学习的全过程，从源头上杜绝学生逃课、考试作弊和抄袭、考前突击等现象的发生。强化课堂教学过程评价，每门课程从开课到期末考试，每次课堂讨论、每次作业、每次实际操作都按一定比例计入期末总成绩，降低期末考试的权重，让学生主动参与学习的全过程，以提高学生的应用能力及创新能力为最终目的，为培养既具有扎实专业技能，同时又具备较好实践动手能力的双创人才做出了努力。

5积极开展校企合作交流，激发学生的创业意识

校企合作是高等院校深化教育体制改革、培养创新型人才的必然趋势，党的十八届五中全会围绕“提高教育质量”这一主线，提出加强校企合作、推进“双创型”人才培养的战略目标[11]。近年来，学院通过多种方式先后建立了包括各大养殖场、宠物医院、药厂、饲料厂等校外实践教学基地 60 多个，承担各相关专业的教学实习、毕业实习等任务。通过校企合作促使学生对未来职业有更清晰的认识，使学生所学与就业衔接;通过校企合作给学生提供了面向岗位需求的实践锻炼机会，增强了专业实践技能，有了更多的就业信息和就业机会;通过校企合作教师可以更好地把握人才市场需要，结合课程教学开展个性化就业指导，培养学生的创业精神。校企合作可以进一步增强人才培养与社会需求的适应性，加强就业创业教育，推进大众创业、万众创新，提升学生的职业能力和综合素质，促进学生高质量就业和创业是高等院校的必然选择。

该项目在河北北方学院动物科技学院畜牧兽医相关本科专业进行推广应用，将创新创业教育贯穿到动物形态学课程教学过程中，改革现有的教学模式，改变了以“教师、教材”为中心的教学模式，树立以学生为本的指导思想，实现学习方式的转变，打破传统的师生关系，倡导学生学习的主体性与教师教学的引领性有机结合，打破传统的“一考定成绩”的考核方式，将学生考核贯穿于整个教学过程中，在教学过程中提高了学生的创新创业能力。

参考文献

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[8] 李忠浩，王丽.一体化开放式教学模式在《动物解剖学》教学中的应用[J].天津师范大学学报，2015，6（S1）：16-18.

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