榆林市横山区温室茄子栽培技术要点

李瑞君

横山区种植茄子历史悠久，经验丰富，温室种植茄子品质佳、产量高、效益好。随着设施栽培的不断发展，茄子今后仍是横山大棚温室蔬菜生产的重要品种之一，其栽培技术要点如下：

一、栽培技术

1、茬口安排：日光温室。

（1）越冬茬：6月中下旬育苗，9月中下旬定植，11月中下旬-翌年9月上旬采收。

（2）冬春茬：10月中下旬育苗，12月下旬-翌年1月上旬定植。3月中下旬-9月上旬采收。

2、塑料大棚：春提前茬。2月上中旬育苗，4月上中旬定植，6月上中旬-11月上中旬采收。

二、品种选择

1、越冬茬：选择高产、抗病、耐低温弱光、连續坐果性强的品种，如安德烈、布利塔等。

2、春提前茬和冬春茬：选择耐低温、抗逆性强、长势适中、易坐果的早熟和中早熟品种，如二民茄、本地紫园茄、天津快圆茄等。

三、育苗

1、育苗设施：冬春茬和春提前茬在温室育苗。越冬茬和秋延后茬小拱棚育苗。

2、苗床准备

（1）苗床面积：每定植666.7㎡需苗床15-20m2。

（2）营养土配制：用未种过茄科作物的肥沃园土与充分腐熟的农家肥按7：3混合配制，每1m3加入50%多菌灵100g、过磷酸钙1kg、硫酸钾0.25kg、敌百虫100g，混合均匀过筛，盖膜密闭2-3天，气味散尽后装入营养钵。也可选用专用育苗基质穴盘育苗。

3、种子处理

（1）种子用量：每定植666.7㎡需30-50g。

（2）温汤浸种：种子晾晒6-8小时后，放入55℃-60℃的热水中，不断搅拌保持恒温20分钟，水温后降至30℃时浸种10-12小时。

（3）药剂消毒：将温汤浸种后的种子用50%多菌灵1000倍液或10%磷酸三钠溶液浸泡20分钟，或0.1%高锰酸钾溶液浸泡30分钟。

（4）催芽：将浸种消毒的种子在清水中搓洗干净，捞出沥干，在28-30℃条件下催芽，每天用常温水淘洗1-2次，70﹪种子露白时播种。

四、播种

1、时间：夏秋育苗晴天下午，冬春育苗晴天上午。

2、方法：落水播种，覆盖营养土1cm。

五、苗期管理

1、温度：出苗前白天28-30℃，夜间18-20℃，地温20-25℃。出苗后白天22-28℃，夜间15-20℃。定植前7天进行低温炼苗，以适应定植环境。

2、湿度：80﹪出苗后去除地膜排湿，齐苗后保持相对湿度60%～70%。

3、光照：温室冬春差和大棚春提前差育苗，适时揭盖棉被，清洁塑料薄膜，增强光照强度，延长光照时间。温室越冬差和大棚秋延后差育苗，遇高温强光和暴雨，要防雨降温。

六、嫁接育苗

1、砧木选择：选择耐低温弱光、生长势强，亲和性好的托鲁巴姆或托托斯加。

2、砧木育苗：砧木提前25-30天播种。种子用100-200ppm的赤霉素浸种24小时，洗净后变温催芽，每天20℃8小时，30℃16小时，60-70%种子露白时落水播种，拉十字时移入营养钵育苗。

3、嫁接方法：砧木5-7片真叶、茄子4-6片真叶时劈接法嫁接。

4、嫁接苗管理：嫁接后白天28-30℃，夜间20-22℃，4天内全部遮荫，相对湿度保持95%以上。之后逐渐通风见光，成活后及时摸去砧木萌芽，转入正常管理。

5、壮苗标准：苗龄越冬茬90天，冬春茬70-80天，春提前茬60-70天，具有6-7片真叶，株高15-20cm，茎杆粗壮，叶片肥大，叶色深绿，根系发达，无病虫害。

七、定植

1、定植前准备

（1）棚室消毒：前茬作物收获后及时清茬，每666.7㎡用80%敌敌畏乳油250g，拌适量锯末与2-3kg硫磺粉混合，分10处点燃，密闭棚室3-4天，进行薰蒸消毒。秋冬茬和秋延后茬利用夏季空闲时间，高温闷棚15-20天。

（2）施肥整地：按照每生产1000Kg茄子需纯氮3.3Kg，磷0.8Kg，钾5.1Kg的施肥标准，每666.7㎡施腐熟有机肥8000-12000kg、磷酸二铵40-50kg、硫酸镁8-10kg、硫酸钾40-50kg，撒施多菌灵2-3kg，敌百虫2-3kg，深耕25-30cm。

（3）起垄覆膜：南北宽窄行栽培，宽行80cm，窄行50cm，窄行起垄，垄高10-15cm。

2、定植方法：每垄定植2行，株距50-70cm（越冬茬株距较大），每666.7㎡定植1500-2000株，坐水稳苗，灌足定植水。

八、定植后管理

1、温度：缓苗期白天28-30℃，夜间15℃。门茄“瞪眼”后，实行“四段变温管理”，上午25-30℃，下午28-20℃;前半夜20-13℃，后半夜13-10℃。地温15-20℃。

2、湿度：保持相对湿度70%-80%。

3、光照：后墙张挂反光膜，清洁透明覆盖物，增强光照强度，延长光照时间。冬季适时揭盖棉被，夏季适当遮阳降温。

4、水肥：定植后以控为主。门茄“瞪眼”后，随水每666.7㎡追施磷酸二铵15-20㎏。对茄开始膨大时，随水每666.7㎡追施腐熟有机肥500-800㎏，或三元复合肥15-20㎏。对茄采收后，随水每666.7㎡追施尿素20㎏、硫酸钾15㎏。以后每隔20天左右追一次肥，腐熟有机肥与化肥交替施用。

5、植株调整：门茄以下侧芽及时去除。越冬茬双杆整枝，门茄坐果后吊蔓。冬春差和春提前差3-4杆整枝，多余侧枝留果摘心。

6、保花保果：开花期气温低于10℃时，用番茄灵喷花，提高坐果率。

7、剪枝再生：越冬茬深冬季节无法正常生长时，剪去对茄以上枝条，追尿素25-30kg促进发芽。萌发新枝后双杆整枝，吊蔓管理。

九、病虫害防治

1、病害：主要有黄萎病和灰霉病。发病前用波尔多液预防保护，发病后针对不同病害应用不同药剂。

（1）黄萎病：用代森锰锌、多菌灵和甲基托布津等灌根。

（2）灰霉病：用速克灵、扑海因、嘧霉胺等防治。

2、虫害：虫害主要有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇和红蛛蛛。

（1）设置防虫网：苗床和棚室通风口设置40目防虫网。

（2）黄板诱杀：室内每666.7㎡张挂30-40块黄板（30cm×20cm）诱杀成虫。

（3）药剂防治：定植前棚室每666.7㎡用2-3kg硫磺和0.3-0.4kg敌敌畏拌锯沫点燃密闭消毒，杀灭虫卵。蚜虫、白粉虱、潜叶蝇用抗蚜威、蚜虱净、吡虫啉、阿维菌素等早晚叶面喷施，2-3天1次，连喷2-3次。红蛛蛛发生后用三氯杀蟎醇、红蛛蛛AB剂等药剂防治，3-4天1次，连防2-3次。

十、采收

门茄早收，对茄以上适时采收。

（作者单位：719100 陕西省榆林市横山区园艺技术推广站）