绥德县山地苹果春夏管理技术

马向东

绥德县有新老果园近20万亩，山地苹果产业发展前景广阔，本文主要阐述绥德山地苹果在春夏季节的清园、选留花果、套袋等的管理方法和技术要领，以供参考。

一、春季清园应注意的问题

春季是一年的开始，也是果园周年管理的开始，春季清园可以有效预防和杀灭越冬的病虫害，减少病虫害发生的基数，做好春季清园可以减轻果树整年的病虫害防治压力，亦可以补充树体营养，促进萌芽、开花、结果，还可以预防倒春寒的发生。绥德山地苹果园的病虫害一直较少，但近年来春季的金龟子、蚜虫、螨虫类、卷叶类害虫，早期落叶病、腐烂病、黄叶病等病虫害逐渐加重，因此，春季苹果树清园应该注意：

1、注意喷药时间。春季清园的目的是铲除越冬的病菌和害虫。主要的方法是喷药。春季病菌滋生和害虫出蛰主要受气温的影响，气温稳定在18℃以上时，是用药的最佳时机。气温低，病虫害没有活动，药性难以发挥作用，防治效果也要大大折扣的。春季清园一定要抓好喷药最佳时机。

2、药剂选择要科学。果农清园大都用的是石硫合剂，但熬制一定要比例正确，这样药效才会更好，杀虫杀菌产品都应选择无公害绿色产品或生物制剂，不仅要保证高效，而且要注意安全。

3、果园清理要认真。大多数病菌、虫卵都在树干皮层裂缝地面落叶杂草、遗果中越冬，所以清园必须彻底，清园是果园管理最基础的工作。

4、地下树上都要喷。大部分果农只注重树上喷药，很少有人注意喷施地面。要知道表层土壤是许多病虫害越冬场所，低温回升后它们会出蛰上树。因此地面也是清园重点。只喷树上不喷地面，会使更多病虫害成为“漏网之鱼”。

5、喷药要细致。春季清园没有叶片，大多数果农用水极少，大都粗粗一喷而过。其实，要想把药细致地喷遍粗皮、裂缝、枝杈等处，亩用水量应不低于250-300公斤。否则，喷不到的地方，害虫就难以清除。

二、疏花疏果的方式

栽培苹果必须严格进行疏花疏果、控制树体负载，才能节约树体营养，促进树势健壮，增加果个与果重，有利于果实含糖量的提高，保证丰产、稳产，延长果树寿命。可根据以下三种方式来进行疏花疏果：

1、按距离留果。大型果、弱树，留果距离要大，反之则小。一般富士、元帅系等大型果留果距离为20至25cm，小型果15至20cm留一果。

2、按叶果比疏果。矮砧、短枝苹果，叶片同化能力强，叶果比为（25至30）：1;一般乔华砧、普通型苹果大型果，如元帅系、富士的叶果比为（35至40）：1。

3、按顶芽数留果。富士等大型果品种，4个顶芽留1个果;小型果，3个顶芽留1个果，每亩留果量8000个。疏果越早越可以节约树体养分。但花期气候不稳定，经常出现花期冻害，可按“及早疏花序、及时疏果、适期迟定果”进行操作，避免或者减轻花期对坐果的影响。

（1）及早疏花絮。多年的经验教训发现在绥德地区苹果不宜疏花疏序，因为每年都有倒春寒，只能到幼果阶段再做疏留。

（2）及时疏幼果。疏果一般从花后15天开始，要求在30天内完成。考虑到果实套袋时间的因素，疏果一般应在5月下旬结束，做到每花序留单果，可将留用的机动果下降为5%左右。

（3）适期定果。幼果的生长发育过程中，还会有折损的，有风、冰雹、病、虫和果农的生产机械操作伤害形成不理想的果，为减少不合格果品的留果数量，保证当年优质果品的比率，要适当延期定果时间。直至生理落果以后即6月末至7月初。根据幼果生长发育情况，最后确定其留否。

三、苹果套袋的方法及注意事项

当下苹果种植中，为使苹果果面细腻光洁，色泽艳丽美观，减少病虫及恶劣天气在果实发育期产生的危害、减少农药的投资，有效避免农药对果实的污染，这是生产出无公害优质高档果品的有效途径。

1、早套袋。苹果套袋一般在谢花后50天，绥德在6月1日至15日一定要完成，即疏果的半月内将袋套上。一般苹果套袋越早，果实褪绿越早，解袋后着色更快。过晚难退绿或退绿不佳，套袋的效果不佳。

2、果袋选择。果袋的质量对能否生产优质果影响很大，绥德果农套袋技术推广迟但定位高，果袋选用双层纸袋，纸质要透气好，难渗水、挡光强;内袋要不褪色，蜡匀，晒后不风化，袋底透气孔，袋上有扎丝，内外袋分离。

3、规范套袋。绥德焉头村果农总结出的套袋前期准备很周全，套袋前24小时要把袋堆积在潮湿的阴暗房间地面上，使果袋充分吸潮，以免套袋时纸果袋太干燥易脆裂，并少拿勤取，身挂专门装袋包，熟能生巧速度要快，方法因人而异速度快质量好就行，主要是果在袋内要腾空，捆丝不缠果柄，稍叶不留袋内。

4、套袋顺序。山地果园往往地形不规则要因地因树形选择最佳方式和顺序，一般是先上后下，先内后外。

5、适量疏枝。套袋时对冬剪不理想的过密枝要适当疏除，使套袋更加方便和树体结构更加合理。

6、注意补钙。果袋的使用能改变果实生长发育的小环境，降低果实的蒸腾速率，导致果实更容易缺钙，引起苦痘病等病害，可在套袋前通过喷施钙肥进行预防。苹果套袋前的傍晚要喷2次钙肥。

7、药后及时套袋。再穷也不能穷了幼果，从谢花后到套袋前要完成三遍药。此期间是果树需钙的高峰期，用药时也要对果树进行补钙。这三遍药主要用保护性药剂组合，药效为7至10天，超过此期限，幼果就易感染轮纹等病菌，导致后期发生轮纹等病害。花后如果不及時喷药，或过早套袋，或者用药间隔过长，这样会导致苹果发生霉心病、黑点病等病害。

8、套袋后勤检查。套袋后，每隔半个月要检查一次，看看袋内的果实生长发育情况，发现问题及时补救。特别是发生大风、连阴雨等自然灾害后，要及时检查，发现袋口刮开，及时扎严;通气孔闭合的，及时打开;袋内积水，及时排水，保证袋内果实有一个适宜的温度、湿度和通风良好的生长环境。

综上所述，绥德是山地苹果优生区，栽植面积大，是精准脱贫的主导产业，相信通过各相关单位的不断努力，绥德山地苹果春夏技术管理，一定会得到更快、更好地发展。

（作者单位：718000陕西省榆林市绥德县园艺技术推广站）