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至美西街

2020-09-01

参花·青春文学 2020年9期
关键词:西街阳朔漓江

桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林,西街名气甲阳朔。

有人说,去桂林不游漓江,等于没去桂林;到阳朔不逛西街,等于没到阳朔。阳朔西街到底有什么独特之处,以至于让这么多人魂牵梦绕?

阳朔西街位于阳朔古镇中心,道路并不是很宽阔,约八米有余,从东头走到西尽头,长度也不过八百米,它东起滨江路,西到蟠桃路,中间与县前街、城中路交会。就是这样一条说长不长说宽也不宽的老街,却历经一千四百多年风雨,依然引人入胜。它因明城墙、碑刻、古寺、古亭、名人故居、纪念馆等建筑保存完好,从而成为阳朔最古老、最繁华的街道,也是阳朔重要的旅游景点之一。

据记载,隋朝于公元五九〇年设置阳朔县时,这里就已经有一条长约二百米、宽约五米的街道,这里居住的大部分是农民,当时街上只有几家经营日用品的店铺。真正的西街始建于一六七四年,早期街道不长,得名缘于其地理位置。阳朔县城在元代至正年间筑成石头城墙后,以县衙前的街为署前街,与从东到西的一条横街相接,往南至碧莲峰下一段则为小巷,东边一段通漓江边城墙,与南街相接,后来把这一带通称为“十字街”,往西一段最长则叫西街。

当年的十字街部分是县城繁华的商业中心,有四大商家各踞十字路口一角,有经营日杂烟酒的万利祥,有经营南货土产出名的陈公兴,另有蒲同昌和元安商号,都是实力雄厚的粤商。另有本地商家刘来兴等, 都对阳朔的经济生活起着举足轻重的作用。抗战胜利后,十字街商业中心逐步走向衰落。二十世纪七十年代初,阳朔对外开放,西方游客发现了西街,一下子被当地古朴典雅的民居和传统文化、民风民俗吸引住了。从此,每年到西街观光、休闲的境外旅游者超过数十万人次。他们有住几天、十天半月的,也有住一年几年的,有的干脆在西街成婚、开店。西街因此成为国内外国人最密集的一条街。西街男女老少都能说外语,因此西街被喻为“地球村”。

西街的美,在于它的奇特。长近八百米的街道,皆用本地产的槟榔纹大理石铺成,暗青油亮,街道两旁则是清代遗留的低矮砖瓦房,白粉墙红窗,透着岭南建筑的古朴典雅。此外,小青瓦、坡屋顶、马头墙、木门窗、吊阳台的桂北民居,也足以令人赞叹。

西街的美,在于它的底蕴。这里曾经是“国父”孙中山演讲的地方,何香凝、柳亚子、郭沫若、茅盾等一大批革命者及文化名人都到过阳朔,艺术大师张大千、徐悲鸿、齐白石、黄宾虹都住过西街,创作了大批山水画。从五十年代至今,四十多个国家的元首或政府首脑到西街参观游览,美国前总统卡特夫妇更是骑自行车在西街观光。

西街的美,在于它的纯朴。早在一千多年前的唐代,诗人沈彬就对住在碧莲峰里的居民羡慕不已—— “陶潜彭泽五株柳,潘岳河阳一县花。两处怎如阳朔好,碧莲峰里住人家。”历史上的西街除了几家店铺外,居民大多是农民,相当长一段时期保持着“半是乡村半是店,可为生意可为耕”的半商半农状态,这也使得西街人兼具城里人的豁达和乡里人的忠厚双重性格。如今的西街,虽然已经成为阳朔主要的旅游服务街,街中有众多的工艺品店、书画店、旅馆、咖啡厅、酒吧等,但西街人仍保持着忠厚淳朴的品格,西街也保持着朴实无华的迷人古貌。

西街的美,在于它的安静。西街有一端是滨江路,你可以走过马路以另一种方式感受漓江:暖阳下, 在江边漫步,或静坐发呆,或观浣衣人。尽管只有一路之隔,西街的喧闹和这里的静谧形成了鲜明的对比。沙滩上,一位大爷带着两只鱼鹰,显得有些孤独,他不会走来走去游说你和鱼鹰拍照,而是静静地坐在竹筏边等候客人。如果你提出要求,据说大爷还可以把你带到江对岸拍照。在这里,你才能真正领略到西街祛除喧闹、浮躁和繁华后的样子。

西街的美,在于它的余晖。人站在滨江路上,也能看到夕阳慢慢落下,如果想看到更美的日落,那得到西街的另一端——山尖上的电视塔下守候。只是,这是阳朔游的一条小众路线,需要不走寻常路。爬山途中,随着高度的变化,你可以眺望到山脚下被崇山峻岭包围的阳朔县城,一身金辉的西街横亘其中,漓江沿城边缓缓流过,微微泛着红光,整个县城显得安静而温暖。来到山顶,阳朔县城尽收眼底,但见山峰绵延不断,火红的太阳从某个山巅缓缓坠下。要不是亲眼所见,我不会想到在阳朔还能看到如此壮观的日落。以至于有游人说,在这里看日落,比他在尼泊尔看到的日落还要美。

西街的美,在于它的美食。来到阳朔,不可不吃啤酒鱼。这道菜是阳朔有名的特色菜,用料极为讲究。鱼是漓江清水鱼,啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。做啤酒鱼的时候,先将鱼开膛破肚,去掉鳃和内脏,不刮鳞,平剖成均匀的两半,每半边横砍几刀但不砍断,保持完整,撒上姜丝等作料,投入约两三匙油的热锅中猛火煎,直到鱼鳞变黄卷起,才淋上酱油,撒上红辣椒,倒入半瓶啤酒,盖上锅盖焖。好吃的阳朔啤酒鱼一定要用新鲜漓江活鲤鱼加漓江水煮。鱼要放在一个平底盘子里,盘子下面的盆子里放些水,再用火烧。这样鱼不易烧煳且受热均匀,入口鲜辣可口,绝无腥味。光听我这么描述,你是不是已经垂涎三尺了?

西街的美,在于它的活力。最热闹的当属晚上,夜晚的西街灯红酒綠,人山人海,整条街看上去就像一座古代建筑风格的酒吧,楼上的人有的点上两杯咖啡慢慢品尝,有的叫上一打啤酒开怀畅饮,街上有人抱着吉他在深情地弹奏情歌,还有年轻人在大秀街舞。徜徉其间,你会不由自主地被这种氛围感染,就算再疲惫,也会像打了兴奋剂一样,很快融入其中。凌晨,游人才渐渐散尽,此时的西街如同一个乖巧的小姑娘,慢慢坠入梦乡。

每一座旅游城市,都有一条著名的街道,西街就是旅游名城阳朔的标志性街道。那里氤氲着阳朔的人文历史,铭刻着阳朔的发展脉络,讲述着阳朔的人情世故,它的美让人陶醉,让人流连忘返。

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