桔梗标准化繁育与栽培技术

2020-09-01姚百宁于佳鑫丁鹏飞马艳丽

陕西林业科技 2020年2期

关键词：桔梗根部成活率

姚百宁，杨蕾，于佳鑫，丁鹏飞，马艳丽

(1.长春大学，长春 130022；2.吉林省博硕农业科技有限公司，吉林辉南 135100)

桔梗是少有的食药两用的多年生草本植物，近些年逐渐受到人们的喜爱，尤其在东北地区，桔梗种植范围有显著的增加，但是由于缺少种植栽培技术，桔梗的产量不是很高，因此研究桔梗标准化繁育与栽培技术具有重要的现实意义。

1 桔梗特征特性

1.1 植物形态

桔梗属于多年生双子叶草本植物，高度为40～90 cm。植物内部含有乳汁，根部较粗，圆锥形，外皮一般为黄褐色。桔梗茎直立，存在分支；叶少数为对生，多数为互生，近无柄，叶片为卵形，边缘存在锯齿；桔梗花单生于茎顶端，颜色多为蓝白色和蓝紫色，裂片5；蒴果为卵形，成熟时顶端开裂。桔梗在华北和东北产量较大，且生产品质较高[1]。

1.2 植物药性

桔梗是我国较为常见的药材之一，多年生草本植物，在国内分布广泛。最早在《本草纲目》中也有所记录。桔梗主要含有α—菠甾醇、桔梗糖、桔梗酸B、菊糖、桔梗甙和微量生物碱等,并含有18种以上氨基酸。具有消炎、止咳、抗肿瘤、降血压、镇咳、降血糖等功效[2]。

2 桔梗标准化繁育与栽培技术

2.1 种植前准备

2.1.1 整地桔梗是深根性植物，随着植物的生长时间逐步增加，桔梗主根可长达15 cm左右，喜干燥、凉爽、透气的环境。种植时应该选择土壤肥沃深厚、土质疏松、地势较高且具有一定坡度的地块。一般来讲，以玉米等禾本科植物为前茬梯地、山坡地最为合适，对面积较大的地块来说应该对其进行开厢做畦，畦宽保持在120 cm左右，沟深和沟宽保持在20 cm左右，畦向应根据地势而定，南北朝向为最佳，利于后期的水分管理。在大规模种植前应提前对土地进行翻耕，增加土壤的透气性，减少病虫害[3]。另外，桔梗喜肥，基肥的使用是保证桔梗产量的重要因素之一，种植桔梗土地的基肥一般以腐熟的有机农家肥为主，例如人畜粪便、草木灰等，每667 m2土地用量为500 kg左右，基肥的施用应结合整地一同进行，保证肥料分布均匀。

2.1.2 种子的采集与选择桔梗种子采集的最佳时期为9-10月，采集时注意保证种子的完整性，防止桔梗种子受到机械损伤。在处理种子之前应先对其进行简单的筛选，选择颗粒饱满、成熟度高、色泽新鲜并且无病虫害的种子作为播种材料[4]。

2.1.3 种子的处理普通的桔梗种子由于茎秆较细并且叶片较小，在实际的种植生产过程中易倒伏，影响实际产量。利用多倍体育种培育出的种苗不仅茎秆粗壮，叶片果实种比较大而且新陈代谢旺盛，适应性强。常用的多倍体育种方法为秋水仙素处理，经过秋水仙素处理后的种子播种前应用0.3%的高锰酸钾溶液浸泡12 h左右，保证种子可以吸收到足够的水分，实验结果如表1。据表1数据所示，秋水仙素浓度在0.2%～0.05%与成活率成反比，在秋水仙素浓度为0.05%时不仅桔梗种子的成活率较高而且发育状况最好。秋水仙素处理时间在24 h至72 h的时间范围与成活率成反比，当用0.05%浓度的秋水仙素处理24 h时成活率最高。

表1 秋水仙素处理结果

2 适时播种

2.1 苗盘育苗

为保证桔梗种子的成活率，可以在大田利用育苗盘育苗。种植人员应将育苗盘进行消毒处理，常用方法是将育苗盘用1 000倍的高锰酸钾溶液浸泡40 min以上，浸泡完毕后用清水冲洗干净备用；然后，配置育苗所用的基质，常用的基质配比为草炭土：珍珠岩：蛭石按3∶1∶1的比例均匀混合，也可以选市场上已经配置好的专用基质。在穴盘填装前种植人员还应该向每立方米基质中加入0.2 kg多菌灵以及磷钾肥，以保证基质内部无病菌，并且满足植物所需的矿质营养需求。另外，工作人员在填装穴盘时应保证基质的含水量在60%左右，轻微镇压、抹平即可。播种后保证温度在30 ℃左右，一周后即可出苗，当幼苗高度为5 cm左右即可移栽至大田。

2.2 育苗移栽

育苗移栽时，将移栽床上部按沟深15 cm、行距20 cm开横沟，将育苗盘中的桔梗幼苗带土坨斜放在沟中，株距3 cm左右，放置后覆盖细土，加水压实即可。在培育桔梗过程中选用育苗移栽的方法不仅可以保证成苗率，而且还可以减少病虫害的发生，提高桔梗的生长质量。另外，若条件允许，可以在边沟处种植高秆作物进行遮阴，防止桔梗幼苗受到强光暴晒。

3 田间管理

3.1 苗期管理

当桔梗幼苗长至20 cm左右时，种植人员应该及时到苗地现场将弱苗和病苗进行移除，对缺苗的地段进行补苗，提高土地的利用率。此时桔梗已经长出5～8片叶，地下根茎也已经开始膨大，此时应该进行第一次追肥，可以选用复合肥，根据桔梗生长的实际状况在7～8月进入生长旺季时进行第二次追肥，第二次追肥不应选用单一元素的氮肥，以防止生长过快，提早抽薹。另外，在苗期生长时应实时监测苗圃内部的水分含量，必要时进行人工补水，以提高成苗率。

3.2 中耕除草

当桔梗成苗后，种植人员应及时进行中耕除草，将苗圃内的杂草去除，并且适当松土，增加桔梗地下的透气度。耕锄时，应注意保护桔梗根部的完整性，不要对桔梗根部造成机械损伤，先深后浅，桔梗附近的大草可以手工拔除。

3.3 追肥

为提高桔梗的经济效益，应该保证追肥的科学性，追肥时应该做到早施苗肥，增施蕾肥，重施磷钾肥。早施苗肥指的是当桔梗幼苗生长5～8片叶子时进行第一次追肥，此阶段追肥是为了保证幼苗的营养需求，使得幼苗可以快速增长。增施蕾肥指的是当桔梗进入孕蕾期可以再次追肥，保证植株可以茂盛快速生长。重施磷钾肥指的是当桔梗进入生殖生长阶段时，此阶段地下茎快速膨大，肥量需求最大，所以种植人员应以磷钾肥为主，氮肥为辅，但是需要控制用量，防止出现植株生长过旺，抗性降低的现象

3.4 水分控制

桔梗属于喜阴植物，所以一般当幼苗出土后可以适当减少浇水量，若在夏季降水量较大应做好疏沟排水工作，防止水分过多而导致积水烂根，给桔梗的实际经济效益造成负面影响。另外，若天气过于干旱，桔梗叶片出现萎蔫的现象应及时进行人工灌水，防止桔梗干枯死亡。

3.5 疏花疏果

桔梗花期较长，会消耗其大量养分，影响桔梗根部的生长，所以在桔梗花期时应人工摘除花蕾，或者用植物激素阻止桔梗开花，常用方法为用浓度为1 000 mg/L的乙烯利在盛花期喷在花蕾上，起到除花的作用，提高桔梗根部的生长质量。

3.6 病虫害管理

桔梗常见的病害有根腐病和白粉病。根腐病主要危害桔梗的根部，发病时桔梗根部出现黑褐色斑点，后期会导致根部溃烂而使得全株枯萎，所以种植人员应实时对苗地内的桔梗进行生长期观察，一旦出现根腐病的发病现象应第一时间采用1 000倍多菌灵溶液浇灌发病区域，移除发病植株，并且注意及时排水防止根系发生腐烂。白粉病主要危害桔梗的叶片，发病时叶片表面会布满灰白色粉末，影响叶片正常的光合作用，若种植人员发现植株出现发病症状应及时选用500倍的白粉净溶液对发病区域进行喷洒，防止病菌的大规模扩散。