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基于工作过程的课程开发研究
——以中职市场营销专业为例

2020-08-31河源理工学校黄秀娜

广东教育 2020年8期
关键词:专业课程市场营销中职

文/河源理工学校 黄秀娜

本文从目前的中职市场营销专业课程所存在的主要问题入手,论述了以工作过程进行课程开发的重要性,并提出了从课程目标的编制、课程内容的整合、学习情境的创设以及教学方法的选用等方面阐述基于工作过程的中职市场营销专业课程开发的方法和措施。

基于工作过程也称工作过程导向,是指为了实现既定的目标而采取相关的生产或服务活动的顺序。这种活动的顺序是一个完整且具有相对稳定结构的工作程序,而基于这种工作程序开展的教学活动可以让学生立足于工作岗位的职责和工作内容进行学习,并通过学习加深对相应职业岗位的工作职责和工作内容的了解与认识,提高学生的职业技能和就业能力,从而达到课程教学的目标。下面笔者就中职学校市场营销专业教师的工作经历谈谈开发基于工作过程的中职市场营销专业课程的方法和措施。

一、中职市场营销专业课程的现状及存在问题

中职教育是职业教育的一部分,培养的是德、智、体、美、劳全面发展,符合社会和企业实际需要的应用型人才。众所周知,中职教育在整个教育行业中发挥着举足轻重的作用。然而,随着商品经济的全球化,市场竞争的白热化,我国大部分的中职学校仍沿用与社会严重脱节的教学课程、教学模式以及教学方法。例如中职的市场营销专业,不少调查数据显示,目前我国中职市场营销专业课程大部分都存在着以下几个主要问题:一是课程目标定位较为模糊,二是课程设置和教学模式较为老旧,三是教学内容与工作岗位的能力要求不吻合,四是教学效果达不到预期教学目标。这些问题的存在很大程度上制约了中职市场营销专业的发展,也让学生对中职市场营销专业的学习产生了质疑。

二、基于工作过程的中职市场营销专业课程开发的重要性

课程是实现培养目标、确保教学正常进行的学习载体,开发符合社会需要和学生发展的课程是进行教学工作的首要基础。笔者认为基于工作过程来开发中职市场营销专业的课程,可以充分利用学校和企业的现有资源,对转变中职教育的教学模式等起到积极作用。尤其是随着人类知识的快速发展,结合企业工作实际的工作流程来梳理和整合专业课程的教育内容已经成为学校进行课程开发的迫切需要。

基于工作过程的课程开发,即以企业的实际工作过程作为主线来开发课程。教师通过创设类似企业工作实际的学习环境,将工作的内容与课程的内容相融合,以完成某一个具体的工作任务作为教学的目标,使学生在按照流程完成工作任务的同时轻松掌握课程的知识,并且能够理解完成该项工作任务应具有的职业素养和专业技能。

这样的课程开发具有以下重要意义:第一,以行动导向设计教学,突破教师“满堂灌”的传统教学方式,可以大大提高学生的学习兴趣;第二,以小组合作的形式共同完成某一项工作任务,可以提高学生的合作意识以及动手动脑能力;第三,在学生学习效果方面,可以起到事半功倍的作用。

三、基于工作过程的中职市场营销专业课程开发的方法与措施

鉴于中职市场营销专业面向企业培养高素质应用型人才的培养目标,基于工作过程的课程开发应当从两个方面着手。一方面,要以学生为根本,重视学生综合素质的培养;另一方面,要以典型工作任务为切入点开展营销实践活动。

任课教师应当对企业的各种营销活动非常熟悉,能根据企业实际的工作岗位和典型工作任务所具备的业务能力确定课程设计的方法和方案,并且要把这项企业营销活动切实落实到该模拟训练中,充分体现企业的实际工作对中职市场营销专业课程开发的重要作用。

因此,如何将企业工作岗位的工作内容和中职学校的教育内容进行高效的融合是中职市场营销专业课程开发应当解决的主要问题。

(一)合理编制课程目标

由以上中职教育的培养目标可以看出,中职市场营销专业的课程目标应当建立在以下两方面的基础上。

1.以综合素质培养编制课程目标

中职市场营销专业的课程目标首先应当建立在培养学生的综合素质基础上,这符合中职市场营销专业的培养目标以及以学生为中心的教育原则。中职市场营销专业所培养的符合社会和企业实际需要的应用型人才应德、智、体、美、劳全面发展,具有营销策划、产品推销、市场调研与预测等方面的理论知识和专业技能,是能够运作企业营销活动整个流程的人才,所以基于工作过程开发的课程目标要把培养和提高学生的综合素质放在首位,关注学生的全面健康发展。

2.以典型工作任务编制课程目标

基于实际工作过程的典型工作任务来开发的专业课程,其课程目标的设立应当立足于对实际工作情况和岗位职责内容的了解和认识上。教师应当根据企业实际工作过程中的典型工作任务创设教学情境,并且要使整个教学活动的开展围绕这项典型工作任务进行。通过对实际工作过程的典型工作任务的不断学习与训练,进一步培养学生的专业能力以及分析解决问题的能力,掌握营销的整个流程运作,具备较强的就业创业能力和合作精神。

同时,教师通过借助典型工作任务让学生立足于实际工作内容和岗位职责进行学习,可以更加有效地培养和提高学生的专业技能和就业能力。

(二)科学整合课程内容

随着新课改的不断推进和深化,中职市场营销专业课程的开发创新迫在眉睫。为了更好地适应社会对中职市场营销人才的需要,中职市场营销专业课程的内容开发需要对原始的课程体系进行梳理整合。教师需要结合当前中职市场营销专业毕业生的就业形势以及就业岗位的工作内容来分析整理,并据此将课程划分为基础知识与专业技能两个部分来设计开发课程。

1.基础知识部分

基础知识是操作技能的铺垫和基石,对中职市场营销专业而言,让学生在教师的引导下了解和掌握营销策划、商品推销、新媒体营销、市场调研与预测以及门店运营等方面的理论基础知识,可以帮助学生树立起正确的营销理念,对企业营销工作的要求和工作内容有深刻的理解和认识。以中职市场营销专业的核心课程《现代推销实务》为例,围绕推销工作流程中的各相关理论就是其基础知识的重点部分。任课教师要引导学生对推销工作流程中的推销模式、推销观念以及推销程序等相关知识进行了解和认识,帮助学生认识推销工作整体流程和工作内容。

2.专业技能部分

对于中职市场营销的专业技能而言,在了解和学习基础知识的前提下,专业技能部分是学生要重点掌握和实际运用的内容,只要对工作流程的内容充分理解和掌握,那么学生在毕业后无论从事于哪个企业的推销工作都可以根据实际产品进行推销。

以《现代推销实务》为例,教师可以按照企业实际的推销程序对典型工作任务进行反复训练,即选择不同产品的上门推销、电话推销、网络推销以及门店推销等推销方式。不管是何种推销方式,工作的流程是相同的,即推销准备→推销计划→寻找客户→接近客户→推销洽谈→处理客户异议→促成交易→推销管理,不同的是教师要根据推销产品和推销方式对具体的知识点进行有针对性的教学与指导。例如,寻找客户有十多种方法,但是教师可以把这十多种方法分别运用到不同的产品不同的推销方式中,也可运用到不同的产品相同的推销方式中。

通过对各组成员训练结果的对比和反思,总结出自身在完成工作任务的过程中所遇到的困难及问题所在,并根据实际情况提出切实可行的推销策略和方案,进而让学生理解和掌握课程的专业技能,不断地提升实践应用能力。

(三)精心创设学习情境

创设学习情境也称营造学习环境,它是指教师将课本上比较抽象难理解的概念及原理通过精心的处理和设计还原到企业的实际工作情境中,即将书本上难以理解的知识迁移到与工作任务相融合的真实情境中,让学生在真实的情境中学习。

教师通过创造类似企业工作实际的课堂学习环境来实施教学活动,是有效提高学生的专业水平和就业能力的重要途径。因此,企业的实际工作内容与课堂教学内容无缝对接的学习情境的设计是基于工作过程开发的中职市场营销专业课程的重要举措。学生能够在完成每一个典型任务的过程中积累学习经验,熟练掌握岗位的工作过程和内容,为今后的顺利就业打下坚实基础。以中职市场营销专业核心课程之一的《市场调研与预测》中的“撰写调研报告”内容为例,教师可以创设出如表1所示的学习情境。

表1 学习情境一:撰写网络调研报告

(四)合理选用教学方法

为了更好地培养和提高学生的专业水平和职业技能,中职市场营销专业教师在开展基于工作过程开发的课程教学活动时,应打破传统的教学模式和教学方法,要根据学情和课程的特点以及现有资源状况灵活运用项目教学法和情境教学法等合适的新型教学方法。

一方面,要切实做到以学生为中心,采用小组协作的方式,实现做中学、学中做的根本目标;另一方面,可以让学生从不同领域接触更多的营销知识,促使学生更好地理解和掌握相关知识,从而实现中职市场营销专业的人才培养目标。

四、课程开发的注意事项

综上,开发基于工作过程的中职市场营销专业课程时还需注意以下事项。

第一,要合理整合课程教学内容,包括如下三个方面:首先,要提高任课教师的教学水平,无论是在知识更新、教学组织还是企业营销工作经验方面都要不断提高;其次,要合理安排教学内容,精心创设学习情境;最后,应该根据学习情境以及学习领域工作任务合理安排每周的课时量。

第二,要突出工作任务的功能。教师在进行实践教学时所选用的教学方法要突出以学生为中心的理念,通过小组合作式学习培养学生的职业素养和职业技能。

第三,要合理构建课程评价体系,即结合教师教、学生学以及学生做,小组自评、组间互评以及教师评价,课内评价与课外评价三者进行整体评价。同时,评价的范围也应当是多方面的,包括课堂表现、课后表现、卫生、纪律、礼仪等。

另外,教师在基于工作过程开发的课程教学的过程中还应特别注意收集整理并保存好教学过程中的一切成果,并尽量将这些成果装订成册固态化,以便在今后的教学工作及课程开发中积累更多的经验。同时,也要引导学生在学习的过程中学会不断地梳理、总结和反思,内化每一个项目的工作任务,切实提高自身的职业素养和职业能力,在毕业后真正实现零距离上岗。

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