火焰原子吸收光谱法（FAAS 法）测定复活草中的微量元素

洪 业，孙华林，田奎蓉，方安才，徐梦瑶，刘俊林

（西北民族大学生命科学与工程学院，甘肃兰州 730030）

复活草属卷柏属（Selaginella）植物，蕨类植物门石松纲（Lycopsida）卷柏科（Selaginellaceae），为植物界少见的单科单属植物[1]，主要生长于沙漠地区，因其草叶枯萎后遇水又能重新焕发生机，并在短时间内恢复绿色，又被称为“复活草”，这与其植株中所含生物碱成分卷柏酸（selaginellic acid）有关[2]，复活草在中医诊疗中被广泛用于治疗闭经痛经、跌扑损伤等病症，其碳化炮制后还具有化瘀止血的功效[4-5]。邓祥坚等[6]研究还发现，江南卷柏提取剂能加强ADP 诱导的血小板聚集的能力，还能降低高血脂小鼠血清中TG 和TC 升高HDL-C 水平[7]。复活草药用价值极高，具有良好的研究前景。近年来在江南卷柏中发现了多种具有生物活性的物质，其作用研究开发广泛[8]。本试验主要采用干法消化火焰原子吸收法测定复活草中的微量元素，分析各元素含量，为其食用药用安全提供一定依据。

1 方法

1.1 材料与仪器

1.1.1 试验材料。各元素标准液为国家标准样品，硝酸溶液购自天津大茂化学试剂厂，其余试剂均为国内分析纯。

1.1.2 仪器。AA320N 原子吸收分光光度计、ACA-320无油空气压缩机、GA3202 石墨炉系统，上海仪电仪器有限公司；AX224ZH 分析天平，奥豪斯仪器有限公司；电热恒温干燥箱，北京科伟永兴仪器有限公司。

1.2 复活草元素测定

贵州贵阳境内海拔2800m 采集复活草，去离子水清洗干净，剪碎后置于80℃干燥箱恒温干燥至恒重，石英研钵研磨成粉，过80 目筛后，使用精密分析天平称取5.0g 样品于30mL 的瓷坩埚中，于电炉上炭化完全后移入马弗炉500℃恒温灰化6h，冷却后加入少量水湿润再加入少量硝酸，加盖小火加热至反应完全，再次移入马弗炉500℃灰化2h，冷却后用10mL 硝酸溶解，将溶液移入50mL 容量瓶去离子水定容做平行空白试验[9]。按照GB/T 9723-2007 要求配制相关元素溶液，采用FAAS 法进行元素测定[10-11]。

2 复活草元素测定结果

2.1 原子吸收光谱检测条件

表1 原子吸收光谱检测条件

2.2 各元素线性回归方程与相关系数

表2 各元素线性回归方程与相关系数t

2.3 样品的测定

结果如表2 所示，各元素标准曲线方程相关系数（R2）≥0.995，各方程线性良好。测定过程中各元素RSD（n=6）≤1.7%，检测值可信；如表3 所示，测定结果中检出大量Ca（164.364mg/kg）、Mg（60.644mg/kg）和Na（41.768mg/kg） 等元素，有少量Fe（3.036mg/kg）、Cu（0.097mg/kg）和Zn（13.584mg/kg）元素，同时有极低Pb、Cd 检出，均低于国家标准最低检出限[6-7]Cd≤0.003mg/kg、Pb≤1mg/kg。

表3 样品的测定结果（mg/kg，n=6）

3 结论

本试验通过采用火焰原子吸收法测定复活草中的多种微量元素，分析其含量。结果表明：复活草中含有大量Ca （164.364mg/kg）、Mg （60.644 mg/kg） 和Na（41.768 mg/kg），还含有少量Fe（3.036mg/kg）、Cu（0.097mg/kg）和Zn（13.584mg/kg）元素，其Pb 和Cd 元素都低于国家标准检出限。Fe、Cu 和Zn 等元素是人体必需的微量元素，同时Cu 元素与机体蛋白质合成酶有关[8]，Zn 是许多酶组成成分和参与酶代谢活动的主要元素，并且对加快创伤愈合具有显著疗效，除此之外，Zn 元素还参与机体免疫对维持生长发育具有重要作用[12]。经分析所得，贵州贵阳所产复活草重金属元素含量极低，具有一定的安全性，其中所含Fe、Cu、Zn 等元素，可能是其具有良好化瘀止血效果的关键。