基于拉斯韦尔程式的汉硕中华文化才艺与展示课程教学研究

刘克云

[摘           要]  中华文化才艺与展示是汉语国际教育硕士训练课程之一，在教学实践中基于拉斯韦尔程式（ “5W”传播模式）采用支架式教学法开展教学活动，搭建学习支架，有效突破该课程内容单薄、方法陈旧和效率低下的困境，提升汉硕学生学习和传播中华文化的能力。

[关    键   词]  拉斯韦尔程式;汉硕;才艺展示

[中图分类号]  G642                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603（2020）49-0110-02

汉语国际教育硕士（以下简称“汉硕”）专业学位以培养适应汉语国际推广工作的专门人才为目标。讲好中国故事，增强中华文化国际竞争力和影响力，提升国家软实力，是汉硕生能力培养的重要目标。《国际汉语教师标准》（2007）将“文化与交际”视为国际汉语教师的五大标准模块之一，《全日制汉语国际教育硕士专业学位研究生指导性培养方案》（2009）（以下简称《方案》）中明确设立中华文化才艺与展示训练课程（以下简称“才艺与展示课”），以期具备汉语教学能力、中华文化传播能力和跨文化交际能力的汉硕学生在未来教学中能承担起开展文化活动的责任，有能力实现从“我知道”到“大家知道”的中华文化传播。

一、中华文化才艺与展示课程的教学困境

（一）教学内容的困境

陈慧（2013）认为，“中华才艺，是区别于世界其他地区的，具有独特民族色彩，集中体现中华民族深刻文化内涵，展现中华民族独特风貌的才能、技藝与艺术”。中华文化才艺种类繁多，绘画、书法、音乐、舞蹈、戏曲、工艺美术、传统美食、传统服饰等，各具特色。《方案》在“训练课程”中虽提出开设中华文化才艺与展示课程，但并未对该课程作具体的大纲性解读，“教什么”成为该课程的首个盲点，各培养单位在这门课程教学内容的选择上也呈现出松散性、开放性。据陈慧（2013）调查，华中科技大学该门课开设的内容为书法和剪纸，湖北工业大学开设了剪纸、中国结、葫芦丝三项内容，辽宁师范大学开设内容包括剪纸、太极拳和秧歌，苏州大学则开设了苏州评弹赏析、苏州戏曲经典昆曲赏析和中国书法艺术，吉林师范大学开设了中华折纸、剪纸。

（二）教学模式的困境

杨娜、张会长（2019）认为这门课程在“具体的培养方式上存在着一定的随意性和认知偏差”。“怎么教”同样是该课程的一大盲点。

从内容效率角度出发，“动口不动手”的口述式教学是最快捷的教学模式，用文档、PPT、视频等文献资料的结合来共同呈现中华文化才艺，可以达到专业性强、覆盖面广的效果，但作为一门实践课程，这样的教学模式必然感染力欠缺，传播效果较差。

从兴趣提升角度出发，体验式教学最受学生欢迎，轻陈述性知识的介绍，重策略性知识的传授，以有才艺专长的师生或外援作为才艺教授的指导者，以实操为教学主题，强调实践，能充分调动学生的学习兴趣和积极性，但效率较低。短时间，高密度，直接导致讲究“台下十年功”的每一项才艺学生都没学会学透，只能浮于表面，做浅层次的外在形式上的展示，降低了中华文化才艺内在的感染力。该课程急需改变教学方法，提升教学实效。

二、“5W”传播模式在中华文化才艺与展示课程中的应用

（一）“5W”传播模式理论依据

从信息传播的角度来说，信息传播过程本身就是一种信息分享的过程，在这个过程中，双方都能在传递、接受、反馈等循环过程中分享信息，在双方信息沟通的基础上取得理解，达成共识。哈罗德·拉斯韦尔（Harold Lasswell）在《社会传播的结构与功能》（1948年）中明确提出了信息传播的“5W”传播模式，也被称为“拉斯韦尔程式”，概括了传播过程中五个基本构成要素，即：谁（who）、说什么（what）、通过什么渠道（in which channel）、对谁说（to whom）和取得什么效果（with what effect），并以此确定了传播学研究的五大基本内容：控制分析（传播者）、内容分析（信息）、媒介分析（渠道）、受众分析（接受者）以及效果分析（传播效果）。该模式作为传播理论中的经典模式，时至今日，仍然是研究教育传播过程的一种非常方便的综合性方法。

（二）中华文化才艺展示五要素分析

才艺展示从本质上来说也是一种信息传播过程，结合“5W”传播模式明确中华文化才艺展示五要素，或将有效破解上述教学困境。教师和具有才艺的学生或外援共同成为中华文化才艺的“传播者”，在整个传播教学中起着控制和分析教学、传播中华传统文化的作用。中华文化才艺的内容则担任“信息”角色，如茶艺文化、剪纸文化、中国武术文化等，“信息”内容包括语言符号和非语言符号。中华文化才艺展示所借用的工具、手段、方法等则是传播过程中的“渠道”，起到重要的桥梁作用。文献式“渠道”包括PPT、文本资料、音视频等，互动式“渠道”包括现场表演、短视频分享、网络直播等。汉硕学生以及他们未来的学生是传播的最终对象，是跨文化、跨学段的“接受者”，应充分分析受众特点，从而进行有针对性、有分级的中华文化才艺展示。

上述基于认同中华文化才艺展示为信息传播过程而进行的五要素分析，提示课程实施者，“信息”只是该传播过程的要素之一，不能也不应该作为才艺与展示课唯一的教学内容;传播媒介随着技术手段的革新也越来越多样化，不能把才艺展示单纯理解为现场表演，可以有更多元化的形式;作为评估尺度的效果应包括但不限于掌声、氛围、评价、互动信息、粉丝人数、点赞次数、转发次数等。因此，中华文化才艺与展示课程应以“5W模式”为理论支撑，从“控制分析”“内容分析”“媒介分析”“受众分析”以及“效果分析”五角度入手，突破教学困境，立足于新时代，教学内容从教具体才艺转为教泛化的分析方法、传播技能，以支架式教学为主，以帮助学生学会制作多样化的有感染力和吸引力的中华文化才艺展示作品为教学方向，使学生实现从单一才艺学习者到多样才艺传播者的角色转变，提高学习效率，提升该课程的价值。

三、基于“5W”传播模式的中华文化才艺与展示课程

支架式教学（Scaffolding Instruction）是指学生在能力更优者提供的框架的支持下，独立解决问题、完成任务，从而达成预期目标的过程。在才艺与展示课中，教师作为能力更优者应结合上述五要素进行一次完整的才艺展示，为学生提供框架，进而帮助学生独立完成才艺展示，并让学生进一步形成自己的内在框架，使之内化为自己的传播能力。

笔者采用支架式教学，以中华茶艺为展示主题，把生成茶艺展示作品的过程作为引导性材料呈现，逐一分析五要素，为学生提供框架。

1.控制（传播者）分析：作为才艺展示的个体，分析自我特点，明确自身所具有的才艺特长和才艺兴趣点。如喜欢喝茶、系统读过相关茶文化的书籍、擅长制作PPT、爱好音乐、会茶艺表演、能熟练进行视频创作、学习能力强……对自我的细致分析影响着后续其他各项分析。

2.内容（信息）分析：结合自身的兴趣点，选择才艺项目，通过阅读文献资料，获得尽可能丰富的关于该才艺的知识，搜集整理素材，制作内容多样的素材库。如以“茶艺”为展示内容，可学习的内容极其丰富：茶文化的起源及發展、茶艺与茶道的关系、茶叶的基本知识、水的基本知识、茶艺的技术、茶艺的礼仪及饮茶技巧等。文字、图片、视频等关于茶艺的素材积累的丰富程度和对其的理解程度，决定着展示作品制作和生成的效果。

3.媒介（渠道）分析：即使同一才艺，展示渠道也迥然不同，文献汇报、手工展示、体验式沉浸、短视频传播、在线直播等各有特点。学生可以根据所选择的才艺结合自身特点进行媒介选择。茶艺展示时，具有茶艺表演技术的可以选择现场表演和讲解的方式，并辅以短视频和直播，扩大传播辐射面。不擅长表演的学生则可以编辑制作关于茶艺的短视频，秉承“小开口深挖掘”的原则，从茶艺诸多知识中选择一点做足文章，制作短小好看、易于传播与收藏的视频，展示茶艺文化的魅力。擅长口语表达的学生结合文档、PPT、视频现场解说，语言本身的美与茶艺的美相互融合，同样引人入胜。

4.受众（接受者）分析：国别、地域、人种、习俗、学历、年龄、性别、数量等与受众相关的因素对传播过程起到重要作用，对此作具体深入的分析，有助于生成不同类型的才艺展示作品。面对成年人，茶艺展示可以插入丰富的茶文化知识介绍。但面对青少年，则要提高参与感，观看和现场操作会更有吸引力。受众的汉语水平较高，文献介绍可以帮助学习者深入了解茶艺知识。面向汉语水平较低的受众，则适合现场表演和视频展示。

5.效果（传播效果）分析：信息丰富、形式生动、媒介合理、贴近受众特点的才艺展示一定能取到良好的效果，或拓展知识面，或激发学习兴趣，或带来审美愉悦，或引起心灵感悟，文化传播的影响幽微而深远。茶艺在数千年的历史中早已演变成了一位“世界公民”，英国皇家茶艺、日本和韩国的茶艺是世界各国茶艺中的佼佼者，也让我们深深感受到浓郁的茶文化的力量。

五要素分析环环相扣、密不可分，从根本上转变了中华文化才艺与展示课程教学的方向，兼顾个性与共性，倡导以学生为中心，做中学，学中做，不断翻新知识并提高技能，使学生习得中华文化才艺展示的方法和策略，为讲好中国故事打下扎实的基础。

参考文献：

[1]陈惠.汉语国际教育本科专业中华才艺课程体系研究[J].湖北工业大学学报，2013（12）：72-76.

[2]唐艳丽.论汉语国际教育专业中华文化才艺系列课程的教学改革[J].文学教育，2017（10）：110-112.

[3]王仁法.“中华文化才艺与展示”课程设置的现状与分析[J].国际汉语教育研究，2015（1）：143-148.

[4]王雅琪.从课程设置谈汉语国际教育硕士传统文化素养的培养：以山东省四所高校为例[D].曲阜：曲阜师范大学，2018.

◎编辑 李 争