人生的茶式

文/郭华悦

饮茶，除了品茶味，悟茶意，还得讲究茶式。

何谓茶式？简言之，就是饮茶的仪式感。一壶茶，从开始冲泡，到送到嘴边时的一闻一饮一品，其间的过程，仿若一场虔诚的仪式。借助这样的仪式，以表达对茶的敬意。

有的人，习惯大口喝茶，把茶当酒，脖子一仰，一碗茶一饮而尽。此时的茶，还来不及舒展，茶香还未来得及在舌尖细细盘旋，便已尽皆入腹。喝茶的仪式感，在无心之人眼中，便成了琐碎。

喝茶的仪式感，一触一摸，一望一闻，其实是为了将茶的味道，释放得更加淋漓尽致。不仅是品茶讲究仪式，做人也是如此。就像一个人，初入世时，未经磨砺，青涩懵懂，相处起来多半是乏味的。当一个人上了岁数后，在岁月的磨砺中，渐渐褪去了青涩，将全身心舒展开来，反倒有了不同于年少时的味道。

一杯茶的沉淀，与其生长一样重要。茶式，也是为了让茶更好地沉淀下来，越是沉淀，越能沉浸进去岁月的份量和茶香的内蕴，等到冲泡时，将这些一一释放。此时，所品的已不仅仅是茶，更饱含各种珍重和情义在其间。

品茶与人生，一个道理。人生，走到了晚年，经历了生命中的种种仪式。借助这些仪式，滤去了浮躁，沉淀了人生的馨香，直至步入夕阳，生命中有了累累硕果。这些人生的果实，历经了种种仪式，品起来不单是果实，更蕴含着人生的种种酸甜苦辣。