晋北区玉米—柴胡套种高产栽培技术

贺美忠 李洪

摘要    本文介绍了晋北区玉米套种柴胡高产栽培技术，包括选地整地施肥、品种选择及种子处理、适时播种、田间管理、病虫害防治、收获等方面内容，以期为实际生产提供参考。

关键词    玉米;柴胡;套种;高产;栽培技术;晋北区

中图分类号    S513.048;S567.79.048        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2020）15-0021-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

随着农业产业结构的调整、精准扶贫步伐的加快，晋北区当地加大了柴胡、黄芩等大宗中药材的种植面积。为了避免粮药争地，推广套种模式尤为重要。玉米喜温喜水，生长期较短，属短日照作物。玉米对土壤条件要求不是很严格，但不同土壤会影响出苗，不适宜在黏土、盐碱含量高的土壤种植，当土壤含盐量达到0.6%时，发芽困难，甚至不发芽。玉米生长期内适宜温暖多雨的气候条件，如低温、干旱、少雨、灌溉不及时，会严重影响产量和质量，甚至造成绝收。

柴胡耐瘠薄，适应性强，野生于山坡、林缘、林中隙地、沟旁、路边、草丛等处。柴胡苗期喜欢温暖湿润环境，成株后耐旱也耐寒，但忌高温与洼涝淹水。柴胡适宜栽培地的条件为年平均气温3～9 ℃、≥10 ℃有效积温2 500～3 500 ℃、全年无霜期100～150 d、海拔高度500～1 500 m、年降水量300～700 mm。基于此，晋北区农民在长期生产实践中探索出玉米—柴胡套种高产栽培技术，此技术可充分利用有限的耕地，提高复种指数，节本高效，增强耕地的生产力。

1    选地整地施肥

生产上宜选择土层深厚、土质疏松肥沃、富含腐殖质的壤土或砂质壤土及向阳的山坡地种植，不宜选择容易积水的低洼地及盐碱地种植。前茬作物可以选择大豆、谷子等，忌马铃薯等根茎类作物。施入完全腐熟的农家肥45 t/hm2、二铵225 kg/hm2、生物钾肥60 kg/hm2，均匀撒入地块，并深翻25～30 cm，整平耙细，清除杂草根茬，做成宽120 cm的高畦备用[1]。

2    品种选择及种子处理

玉米选择高产、株型紧凑、高抗倒伏、抗病性好、适宜本生态区种植的品种，如先玉335、大丰30、强盛51等;柴胡宜选择籽粒饱满、二年生、无病虫害、健壮植株所结的种子，播种前用40～50 ℃的温水浸泡种子4 h [2]。

3    适时播种

为防止低温影响发芽，玉米宜在4月下旬至5月上旬进行播种。柴胡喜阴，利用玉米茂密枝叶形成天然的遮阳条件，于7月上旬玉米株高90～100 cm时，在已整好的畦面上开1条行距24 cm、深1.5～2.0 cm的浅沟，将种子均匀撒在沟中，覆细土厚2 cm，镇压即可。

4    田间管理

4.1    玉米

为了培育壮苗，按照“去弱留强，去伪存真”的原则，在幼苗长到4～5叶时，按株距为15 cm、行距为120 cm进行定苗，每穴留1株壮苗。地下害虫严重的地块可适当延长定苗时间。缺苗处及时补栽，最好是阴天或下午带土移栽，栽后立即浇水。

在玉米进入拔节—大喇叭口期追施尿素450～600 kg/hm2，施肥要与灌水相结合。同时，在拔节期、孕穗期结合除草进行中耕培土2次。

4.2    柴胡

第1年玉米收获时，留茬高10～20 cm，注意清除田间杂草，防止形成草荒。第2年柴胡返青后应仔细浅锄1～2次，勿碰伤茎杆。5月中耕除草1次。6月以后柴胡幼苗长大封垄，人工拔除大草即可。

玉米收获后，柴胡进行1次间苗，按株距8～9 cm定苗，留苗49.5万株/hm2左右[3]。

柴胡播种前结合玉米中耕，施磷酸二铵450 kg/hm2;第2年早春和初夏时分别施氮肥300 kg/hm2、磷钾肥300 kg/hm2。

在玉米收获时，尽量不要碾压套种的柴胡苗。在6月底至7月初，于柴胡现蕾时或初花期进行割薹，地上留5～10 cm茎叶。割薹不仅能增产，还可降低柴胡高度，防止柴胡倒伏，改善田间通风透光条件，减少病虫害发生。

5    病虫害防治

5.1    玉米

玉米主要病害是玉米黑穗病、大斑病、小斑病，主要害虫有玉米螟和蚜虫。玉米黑穗病可用使百克或使百克功1 500倍液防治，玉米大斑病、小斑病可用阿米西达1 500～2 000倍液防治。对玉米螟可用千虫克1 000～1 500倍液灌心或者喷雾，蚜虫可喷施吡虫啉2 000倍液进行防治。

5.2    柴胡

柴胡病虫害主要有根腐病、锈病、蚜虫和黄凤蝶。根腐病主要发生在二年生植株上，一年生发病较轻。播种前选择未被污染的土地种植并进行土壤消毒;施用充分腐熟的农家肥;及时清除田间病株，雨后及时排水;增施磷钾肥，增强植株抵抗力;发病时每隔7 d用58%甲霜灵锰锌600倍液灌根，连灌2～3次。锈病一般发生于5—6月，高温多雨季节加重。秋季采收后要及时清除杂草;与其他作物实行定期轮作，合理增施磷鉀肥;发病初期用65%代森锌可湿性粉剂500倍液每隔10 d喷1次，连喷2～3次进行防治。蚜虫主要在柴胡苗期危害，根据蚜虫有趋黄的特性，可以应用黄板诱蚜;蚜虫发生期用50%辛硫磷1 000倍液进行防治，每隔7 d喷1次，连喷2次。黄凤蝶主要为害叶片和花蕾，可选用40%乐果乳油1 500倍液（隔5～7 d）喷洒防治，连喷2～3次。

6    收获

玉米在第1年10月上旬收获，以玉米籽粒乳线消失为收获标准[4]，第2年不再播种玉米。柴胡收获时间为第2年9月下旬至10月上旬，柴胡根部以植株下部叶片开始枯萎为收获标准，此时药用价值最高。柴胡种子采收标准以顶花序的果实颜色变黄后带株采收为佳，阴干2周后脱粒，种子应在通风干燥的环境下贮藏。

7    参考文献

[1] 张亚平.柴胡与粮食作物套种技术研究[J].陕西农业科学，2010（6）：10-11.

[2] 刘齐世.柴胡北方寒地栽培技术探析[J].山西农经，2018（13）：94-95.

[3] 尹鑫，张莹莹，段小贺，等.冀北地区柴胡引种及配套栽培技术[J].园艺与种苗，2018（7）：1-2.

[4] 郑飞，崔亚坤，陈静，等.淮南地区夏玉米高产栽培技术[J].农业科技通讯，2020（3）：227-229.