关于高职高专应用葡萄牙语教学法的分析

雷思蒙

[摘           要]  伴随社会经济的持续发展，经济全球化进程的持续加快，社会对复合型外语人才的需求呈现猛增趋势。在此背景下，高职高专外语教学在各个院校中得到广泛关注。但就现阶段的高职高专应用外语教学而言，其仍然处于不断发展与积极探索阶段。结合湖南外国语职业学院应用葡萄牙语教学实况，积极探索与当今市场需求相适应的高职高专葡萄牙语教学方法，望能对此领域教学改革及研究有所借鉴。

[关    键   词]  高职高专;应用外语;葡萄牙语;教学方法

[中图分类号]  G712                   [文献标志码]  A                      [文章编号]  2096-0603（2020）01-0136-02

伴随社会经济的持续、高速发展及全球经济一体化进程的迅猛推进，我国与世界各国之间的文化交流及经贸往来变得越发频繁，与各葡语国家间的联系变得越发紧密。在此背景下，社会对外语专业人才，尤其是葡萄牙语的复合型人才的需求量，呈现出持续、快速增长趋势。在日渐活跃且复杂的国际大环境下，高职高专外语教师从这一大环境中认识到，高职高专外语教学的总体目标已经发生改变，且已经不同于传统的外语教学目标，开始注重学生外语应用能力的培养。因此，高职高专外语教学需要紧跟时代潮流及社会发展趋势，抓住机遇，迎难而上，敢于挑战，在教学方法、教学模式及教学观念上，持续性地、高质量地创新，与时俱进，只有这样，才能培养出更加高素质、有特色，并且与今后市场需要相符的应用型外语专业人才。本文将结合我院应用葡萄牙语教学实际，对高职高专应用外语教学方法做深入剖析。

一、高職高专应用葡萄牙语概述

高职高专应用葡萄牙语实际就是语言与专业知识的深层融合，有着诸多典型特征，如实用性、针对性、口语化及专业化等。此外，其还具有比较鲜明的学科特色及市场特征。为了使高职高专葡语教学能够朝着更加健康、优质的方向发展，高职高专葡语教学需要根据现实情况及相关需要，与本校外语教学改革的实际情况相结合，还需要与本校的未来发展规划相结合，从选用教材、信息渠道及生源等方面出发，积极改变传统观念，加大教材改革的深度与强度，有目的性与计划性地改革教学方法，强化学生听、说、读方面的训练，强化师生、生生之间的沟通与互动，提升整个课堂教学的质量与趣味，将考试与教学之间的关系处理好。另外，还需要根据学生不同的素质，人性化对待，因材施教。

高职高专院校怎样与自身实际相结合，且依据学生自身特点，培养出复合型、应用型、高素质人才，乃是当前其所面临的现实课题。现阶段，在高职高专应用葡萄牙语教学中，仍然存在许多问题与不足。传统葡语教学实际就是教师单纯地教学生，注重学生的读、写，而对高职高专学生，教师教学的主要目的就是让学生无论在听、说上还是在读、写上，均过关。在国家大力推动实用为主、以应用为目的、够用便可的总体教育方针下，不仅要积极培养学生，使其具备能够满足实际需要的葡语语言知识，还强调培养学生能够利用葡语开展各种涉外工作的能力。而从社会层面来讲，其对高职高专学生的就业要求已发生转变，已经从之前的重视知识掌握，开始向注重技能掌握而转变。所以，我们在应用教学方法上，同样需要从传统的注重教师教，积极向注重学生学转变。在课堂教学过程中，教师不可单纯地、一味地灌输，需要鼓励、引导学生自学，刺激其感官与听觉，将其知觉、感觉、听觉及视觉均调动起来，提升其学习的积极性与主动性。

二、高职高专应用葡萄牙语教学方法

（一）情境教学法

早在20世纪30年代，情境教学法便在英国许多学校的外语教学中得到广泛应用。在葡萄牙语课堂教学过程中，对表演所创设的情境进行模拟，通常会受到空间、时间上的限制，因而难以全部做到，在此种状况下，可借助电化教学手段，比如投影幻灯、录像、录音等，来进行情境的移植，将相关对话的时空以一种生动、直观的方式再现出来，从根本上做到图文并茂、声像结合，这与学生求新、求趣及好奇的年龄特征相符，能够使学生从中产生如闻其声、如见其人之感，好似如临其境、身在其中;而在此种情境下，师生之间能够完成更加融洽且高质量的教学活动。所以，无论是在培养学生情感上，还是在启迪思想上，抑或是开发智力及发展想象上，情境教学均能发挥重要作用，此点是传统外语教学方法所无法比拟与做到的。还需要指出的是，教师把学生需要掌握的对话融入所创设的情境当中，能够便于学生理解，尤其是语言情感的理解，能够引导学生在表达对象与语言之间，构建其高质量的关系，因而有助于学生学习积极性的调动，使其更加自觉、主动地参与到葡语交际活动中。

（二）实践教学法

实践教学法能够较好地将传统教学的藩篱予以打破，帮助学生将原先处于分散、割裂状态的知识，融合成一个整体，或建立紧密联系。此种教学法能够为教学开展提供更为真实且更加灵活的训练条件与机会，更有助于学生学习主动性、活跃度与积极性的调动。如在教材中，有一章节的题目是去图书馆，教师便可以根据实际需要，与本校图书馆管理人员建立联系，在本章节教学时，将教学地点设于图书馆，让学生在一个充分吻合于教材内容的地点来进行学习。在教学开始前，引导学生在课前做好各项准备，然后在课堂中，便可以辅助学生分别扮演图书馆中的各种角色，如借书者、图书管理员等，进行模拟演练，将课本中的内容以一种生活化方式呈现出来，学以致用。此种教学方式能够帮助学生从传统充满单调感且呆板、机械的学习环境中解脱，消除学生学习中的疲劳感，激发学习兴趣。但需要强调的是，实践教学法在实际应用中也遇到一些突出问题，如怎样将传统教学法与实践教学法之间的关系处理好，怎样将实践教学法现实与设想之间的关系处理好等。

（三）案例教学法

案例教学法又被称之为实例教学法，实际就是在教师引导与辅助下，依据教学需要及目标，组织学生围绕案例，借助相关理论与经验，深入、全面剖析案例材料，将案例中的一些现象以及它们之间所存在的关系揭示出来，以此来加深其对知识的理解与掌握。此外，还需要指出的是，在整个案例教学法架构中，还融入了许多外语思想与教学理论，如交际教学法、围绕学习者的教学法等，其将能力培养放在首要位置，甚至比获得知识更重要。高职高专葡语的教学内容与目标直接决定了案例教学法在整个葡语教学中的实用性与适用性，此方法能够把现实世界中的一些东西融入课堂中，在充满实践性与趣味性的学习中，提高学生解决现实问题的能力，并能培养其分析情境的能力;在专业技能得到发展的同时，其葡萄牙语文化意识以及语言交际能力也会得到不断提升。如在对中西餐礼仪进行对比讲解时，教师可根据实际需要，分别讲述中国人与外国人一起参加宴会的例子，然后向学生提出问题：（1）文化上的差异会让他们可能遇到哪些突出问题？（2）两人在晚宴之后能够有何表现？是否赞同？（3）如果是你，你会怎样去做？借助案例教学法时，首先要做的便是对学生与教师的角色加以明确，学生在其中应该是交际者，是核心，且具有主动性;而对教师而言，则起到辅助与引导的作用。此外，还需要将案例教学法与其他教学法之间的关系给处理好。在高职高专商务葡语教学过程中，要想获得比较好的教学效果，通常需要多种教学方法综合运用，相辅相成，这样才能达到较好的教学效果。

（四）合作学习法

针对合作学习法而言，其主要目标就是建立学生间的合作关系，在教师引导下，学生以小组为单位，依据特定流程，借助相互依赖与互助的活动，将一些学习任务完成;而对教师来讲，则以小组共同的学习成果为参照，对学生进行评价，并给予激励，促进其合作。如上面案例教学法中所提到的中西餐礼仪差异的讨论，教师在其教学中，可以穿插合作学习法。首先，将学生均等分成若干小组。然后，将各小组划分成两个对立方，其中一方提出只要在中国，不管吃什么，均需依照中国的禮仪;而另一方则认为，只要是吃西餐，便需要依据西方的就餐礼仪。双方共同探讨与剖析教师所给出的背景资料，相互支援与帮助，或者是自编对话。最后，各小组轮流做情景表演，教师点评。如果教师能够组只得当，那么合作学习法便可以激发学生的想象力，且其表演能力也会得到最大限度激发，因而有助于调动其学习兴趣与积极性，改善商务葡语学习条件与环境，并能在生生、师生间建立良好互动，而学生会有更多机会对自身的葡语口语表达能力进行锻炼，提高文化素养。

三、结语

需要指出的是，高职高专葡萄牙语教学并非完全依靠课堂教学，还需要将第二课堂的作用最大限度地发挥出来，高职高专院校的葡萄牙语教师需要积极为学生营造优质的葡语学习环境与氛围，借助课余创办各种有趣且丰富的葡语活动，激发学生的潜力与兴趣。另外，还需要善于运用各种优质的教学方法，提高学生应用葡语学习的技能。还需要指出的是，要想获得更好的教学效果，高职高专葡语教师还需要不断补充新知，掌握新方法、新技巧，提高课堂教学质量与水平。

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编辑 张 俐