物价“逆天”，比利时人生活全自助

本报驻比利时特派记者 牛瑞飞

昨天记者去剪了个头发，用时一个小时，花费70欧元，包括65欧元的剪发费用和5欧元的疫情期间消毒费用。这家理发店并不高档，只是离住处最近的一家服务周边居民的社区理发店。刚搬进现在的房子，我咨询房东女儿，剪头发有没有好的理发师推荐，她冲我笑笑，说：“你有没有发现，在这里很多人都是长发飘飘？”我想了想，还真是，不仅多数美女们拥有靓丽的长发，而且很多男士头发和胡子都不短。“一些人是因为长发飘飘有气质，但也有不少人是因为理发太贵，而且预约困难，等一周两周很正常，理发店营业你上班，你下班理发店也关门了，大家只能去抢周六的名额。”房东的女儿说。在欧洲很多国家，涉及人力的任何服务，价格都不低，因为人工成本太高了。

搬床垫要100欧元，自己搬

高企的人工成本让生活在欧洲的每个人都成为生活能手：自行车、汽车都自己修，修枝剪草不在话下，全家老少一起装修房子……在国内时，记者遇到问题第一时间想到的是找专业人士帮忙，而在这里，首先想到的是自己应该怎么解决问题。来比利时半年，我发现自己正逐渐变得“无所不能”。

在比利时租的房很少有家具齐备的，前一阵，我去宜家买了双人床，工作人员问我，你能自己把床垫搬到床上吗？如果需要送货人员撕掉床垫保护膜并抬到床上需要付100欧元。我问，床垫有多重？工作人员告诉我，50公斤左右。我吓了一跳，感觉自己实在没有能力搬这么重的床垫，便摇摇头说，我恐怕抬不动。这时工作人员悄悄地告诉我，你可以请送货人员把床垫竖在靠近床架的墙边，到时候你只需要把床垫一推，它就搭在床上了，然后你再撕掉保护膜，一点一点挪，床垫就铺好了，不会费很大力气，这样100欧元就省了。

10天后，床架和床垫送到了，我按照工作人员给我的秘籍做了，果然很成功，而且没费太大力气。送货人员告诉我说，在欧洲开的宜家，只有极少的顾客需要安装服务，他开玩笑地和我说：“大家都明白，一次安装的费用足够买上好几套安装工具了。”他还告诉我，在宜家负责安装的工人都是兼职，因为如果全职做安装，恐怕要饿死了。

蔬菜太贵，自己种

很多同胞初来欧洲，看到超市里的蔬菜售价，都会心跳加速：“天啊，他们有没有搞错，不算重的大白菜3欧元一棵，400克的菠菜要2欧元，国内常见的油菜3欧元只能买两小棵，还有更可怕的，韭菜竟然25欧元一公斤！”一位在这里生活了10年的华人朋友和我说，“现在很多自媒体都在说

欧洲人收入高、生活压力小，我只想说一句，他们这种不附上物价水平的瞎说就是赤裸裸的假新闻！”

相比天价的蔬菜，这里畜禽肉类的价格就实惠多了。比如说，4欧元10只鸡腿，8欧元一公斤猪里脊，七八欧元就能买到一块很大的品质不错的牛排。在这里，每顿饭吃一大块肉是平常生活，如果吃一大盘菜，特别是中国式的炒菜（因为蔬菜炒熟了缩水厉害，4欧元800克的菠菜炒熟也只有不大的一盘），那就是奢侈消费了。想起中国一句谚语：“白菜豆腐保平安”，可是在欧洲若常吃白菜豆腐，是有破产可能的，一块200克的豆腐，售价高达3欧元，各种豆制品价格也秒杀肉制品。

记得一位小伙伴曾经和我抱怨说，自己好羡慕每天吃肉吃到饱的欧洲生活，我觉得，在欧洲应该也有不少人羡慕中国人每天青菜随便吃的生活吧！自己动手，丰衣足食，不少当地人会在自家的花园里种一些蔬菜、果树以及作为调味香料和下午茶原料的香草类植物，入乡随俗，记者本人也在花盆里种上了番茄、西葫芦和土豆等蔬菜。

头发不妨自己剪

每个国家每个民族都有自己的生活方式，不同的物价体系就折射了不同的生活方式和文化习俗。

房东女儿给我看了自己的一把剪刀：“你去商店买一把这种剪发用剪刀，也就10欧元左右，头发太长了就自己剪剪，原创发型拒绝雷同，绝对让你自信满满。”目前我还没有自己剪发的勇气，但是不排除在未来，我也会买上一把这样的剪发剪刀。▲