清代扬州盐商园林变迁及其风格研究

2020-08-11郁畏力

工程建设与设计 2020年14期

郁畏力

（西安建筑科技大学建筑设计研究院，西安710055）

1 引言

清代扬州园林无论是在数量上，还是在品质上都达到一个高峰，清人李斗所著《扬州画舫录》中曾有“杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以园亭胜，三者鼎峙，不分轩轾”[1]这样的描述，《水窗春呓》也称“扬州园林之胜，甲于天下”。扬州园林的兴盛与盐商群体有着密不可分的联系，园林不仅是盐商们的居住和社交之所，更是他们身份和财富的象征，各家争奇斗富，极尽奢华，成就了清代扬州盐商园林的盛世。本文试从清代盐商园林的发展、营建、风格3方面，讨论其独有的营建特色和思想内涵。

2 胜地常有兴衰轮回：历史烟海中的大清代盐商与盐商园林

清初，凭借独特的地理位置和关键的城市定位，扬州很快便从战争的阴霾中恢复，成为全国漕运的咽喉之处，社会经济文化均呈现出无比繁荣的局面。童雋先生对此曾有这样的描述“扬州因清初康、乾二帝数次临幸扬州，又兼地当交通之衝，为文人大贾之所萃，上已修禊，十里栽花，歌管遏云，园亭夹岸，一经驻跸题咏，引为殊荣，踵事增华，历时四纪”[2]。

“扬州繁华以盐盛”，作为全国的盐政中心和两淮的盐运枢纽，扬州成为全国盐商的汇聚之地。有“天下第一等贸易”之称的盐业造就了大批富甲一方的盐商，他们在扬州居家营生的同时，还“率喜作园馆，以靓丽相夸尚”，由此大兴造园之风。

清代扬州盐商园林的发展历经了从起步到成熟，再到衰落的过程。

1）起步期。清代初年，社会刚刚安定，扬州盐商的造园活动尚未成为社会风尚，呈现出零散的状态，顺治年间历史学家谈迁曾对当时的保障湖（后称瘦西湖）有这样的记载“贾锐度红桥”“虽平原旷寂，实北邙也”，可见当时保障湖沿岸仍然相当荒凉。

康熙年间，皇帝曾六次下江南巡游，并多次驻跸扬州，皇帝的巡幸在社会上引起了反响，保障湖周边出现一大批私家园林，其中最为著名的有：冶春园、贺园、南园、卞园、王洗马园、员园、篠园和郑御史园八大名园。除了郑御史园是在原先影园的基础上增建而成，其他几个园子均围绕保障湖而建，形成扬州特有的湖上园林。但由于分布得相对零散，并没有形成气候，加之多数园林是在康熙六次南巡过后才出现的，因此，康熙南巡时期的文献中关于扬州盐商园林的记载并不多见。

2）成熟期。到清朝中叶时期，扬州盐商园林到达成熟时期，造园活动十分兴旺，名园辈出。受乾隆六次“南巡”的影响，扬州富庶的盐商为了争宠献媚，同时满足自身尽情享乐的欲望，开始大规模修建园林，亭、台、楼、阁拔地而起。据载，际时造园47座，自保障湖至平山堂一带，盐商造园近40座，成就了“两堤花柳依水，一路楼台直到山”的景色。对于这一造园风潮，谢溶生在《扬州画舫录》的序文中有过这样的描述：“增假山而作陇，家家住青翠城；开止水以为渠，处处是烟波楼阁。”事实上，除了保障湖周边，在扬州其他区域也是大规模造园，比较著名的有天宁寺的“行宫御花园”，法净寺的东西园，盐运署的题襟馆，湖南会馆的隶园，以及九峰园、乔氏东园、秦氏意园、小玲珑山馆等都很著名[3]。叠石引水，栽花种竹的风尚也深深影响了扬州其他城市空间的营造，上至祠堂、书院、会馆等文化建筑，下至餐馆、浴室、妓院等世俗空间无一不受其影响。

3）衰退期。到了清末，因社会原因，扬州盐商园林出现了停滞不前、盛极而衰的情况。伴随着社会经济的衰败，国家不断动荡，国内社会矛盾集中爆发，国外列强步步紧逼，至嘉庆年间，扬州的经济交通地位不再，盐商往日繁华不再。至1853年，太平天国攻克扬州城之后，盐商园林更是受到了毁灭性的破坏，绝大多数园子都遭到不同程度破坏，虽然咸丰之后，扬州的社会经济有所恢复，但事实上扬州盐商园林已经走向了没落[4]。

3 臻于极致的盐商园林营建

扬州的盐商园林与盐商群体有着密不可分的关联，盐商们不惜重金，“广延名士，为之创稿”。从园林整体布局，到亭台楼阁的营建，再到回廊水榭，皆布置得宜，正如“犹似临风下笔时，一丘一壑一经思”。当时，盐商大多都会邀请造园大家为自己造园。《园冶》的作者计成所营造的“影园”已成为其留世孤品；清代大画家石涛，亦是一名叠石掇山高手。吴氏片石山房的太湖石山“相传为石涛和尚手笔”（见图1）。

如造屋之工，钱泳评议道[5]：当以扬州为第一。如作文之有变换，无雷同，虽数间小筑，必使门窗轩裕，曲折得宜。此苏、杭工匠断断不能也。

以叠石为例，“扬州以名园胜，名园以叠石胜”。盐商以巨资搜求天下名石，如卷石洞天之湖石九狮山，搜岩剔穴，丘壑天然。倚虹园中之石山也为难得的“诡制”之作。《扬州画舫录》卷一记道：涵碧楼前怪石突兀，……其旁有小屋，屋中叠石于梁栋上，作钟乳垂状。其下喷帆啼，千叠万复，七八折趋至屋前深沼中。

图1“片石山房”假山

扬州盐商园林从类型上划分，大体上可分为城市山林、湖上园林两大类。

城市山林又称“广陵甲第园林之盛，名冠东南”“甲第园林”，其作为居住功能的延伸，巧妙结合自然山水来扩大居住空间，把主人对于自然山水的渴望引入日常生活之中。城市山林通常位于住宅之后，或“辟居地之偏为园”。清代诗人姚合曾在《扬州春词三首》中有这样的描述“园林多是宅，车马少于船”，稍有余财便在屋后选地营园，这在今天遗留的清代扬州民居中得到证明。此外，扬州近郊和附近辖区还有不少郊野园林，郊野园林在空间上与城市山林较为接近，只是在规模上更大。

湖上园林一词源于《平山堂图志》。泛指盐商在扬州城郊小秦淮、保障湖及南湖沿岸修筑的庭园，号称“二十四景”。扬州湖上园林，多为当地盐商为迎合帝王游兴而建，因此，他们倾其所能，各出心裁，遍请造园大家精心打造。湖上园林利用水面岛、桥、岸，将原本狭长的湖面划分成多个空间层次，形成若干个依山临湖，随形得景的小园，园中院落相套自成体系，同时又共同围绕湖面展开。并通过楹联匾额进行点景，增加了空间的人文气息，从而使自然的河道升华成了扬州的人文胜地。

4 北雄南秀、中西合璧的风格追求

在封建社会，虽然盐商腰缠万贯，但社会地位却位居末位，这种巨大的心理落差造成了他们长期处于自卑、自矜心理状态之下，虚妄通过彰显财富来显世超群、自我炫示。私家园林作为盐商审美追求的物质表现，被深深地打上了富贵奢华，奇巧斗丽的烙印。

4.1 攀仿官式做法

模仿京式、官式做法是盐商满足自身虚荣心的常见做法，如迎恩河沿岸的庭园几乎都采用了“档子法”，“其法京师多用之，南北省人非熟习内府工程者，莫能为此”。趣园之“锦镜阁”，仿《工程则例》暖阁做法，“三间之中一间，置床四，其左一间置床三，又以左一间之下间，置床三，楼梯即在左下一间下边昧侧，由床人梯上阁。右亦如之”。

由于模仿京式、宫式做法，扬州盐商园林中出现了不少体量高大，装饰奢华的建筑，整体色彩也与江南园林中常见的黑、白、灰有所区别，“金碧辉煌”才是它给人的视觉感受（见图2）。清末文学家李涵秋《广陵潮》中对孟园（今瘦西湖徐园）有这样的描述：“假山则堆积玲珑，画阁则辉煌金碧。”王振世在《扬州览胜录》中这样描述熊园“园中面南筑飨堂五楹，一旧城废皇宫大殿材料改造，飞甍反宇，五色填漆，一片金碧，照耀湖山，颇似小李将军画本。”时至今日，在留存下来的康山街卢宅、个园等富户大宅中，仍能感受到屋高堂敞，金碧辉煌的官式气派[5]。

4.2 追求异域风格

盐商走南闯北，养成了兼容并蓄，敢为天下先的性格特点。在造园上敢于开风气之先，其引入西式园林风格和造园手法，从而夸富于同僚，闻名于市井。最具代表性的案例是江春净香园，怡性堂借鉴欧洲巴洛克建筑风格，堂左（靠山）模仿泰西营造手法，创造出有别传统的异域空间体验。

一旋一折，目炫足惧，帷闻钟声，令人依声而转。盖室之中设自鸣钟，屋一折则钟一鸣，关按与折相应。外画山河海屿、海洋道路对面设影灯，用玻璃镜取屋内所画影，上开天窗盈尺，令天光云影相摩荡，兼以日月之光射之，晶耀绝伦。

徐上业家园石壁流综，则有几可乱真的西洋画（壁画）与自动装置的门。《扬州画舫录》卷四载道：榻旁一架古书，缥细零乱，近视之，乃西洋画也。由画中入，步步幽邃，……旁有小书厨，开之则门也。门中石径遥迄，小水清浅，短墙横绝，溪声遥闻，似墙外当有佳境，而莫自入也。响导者指画其际，有门自开，麓险之石，穿池而出。

此外，寄啸山庄的西洋楼，亦是西法中用的典范（见图3）。

图2卢氏盐商住宅中的大宅

图3寄啸山庄的“西洋楼”

4.3 画风对园林的影响

中国古典园林与山水画密不可分。彭一刚先生指出：“中国古代没有专门的造园家，许多是画家参与其中。”同时，造园大家也都有着深厚的绘画功底，计成在《园冶自序》中说：“不佞少以绘名，性好搜奇，最喜关仝、荆浩笔意，每宗之。”

清代中期，扬州当地的“扬州画派”（扬州八怪）追求创新，强调自我实现，以造化为师，以我法入画的审美倾向，亦对盐商园林产生了重要影响，表现出求奇求变，勇于创新的艺术风格。例如，个园的四季假山，突破传统，大胆创新，成为江南古典园林独一无二的精品之作；何园的楼廊复道，创造性地将园林的不同区域通过游廊连通起来，新颖别致；有着“湖上园林”之称的瘦西湖更是扬州盐商园林景观营造的集大成者，袁枚在为《扬州画舫录》所作序中盛赞道：“其壮观异彩，顾、陆所不能画，班、杨所不能赋也。”见多识广的盐商与勇于创新的画家在此结合，南北风格在此交融，中西手法在此汇集，最终汇聚了自成一体的园林风格。