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简析商务型酒店主题客房的经营

2020-08-06李萍陈娅兰

文艺生活·中旬刊 2020年4期
关键词:经营

李萍 陈娅兰

摘要:随着我国经济贸易沟通的增多,我国酒店行业也获得了前所未有的发展,近几年,随着我国酒店行业“门槛”的降低,多品类、多层次的酒店出现在人们的日常生活中,丰富了人们的选择同时也提升了酒店行业的竞争压力,所以,商务型酒店作为我国酒店行业的重要组成部分之一,如何帮助商务型酒店实现在新时代发展背景下的转型就成为了近几年商务酒店经营、管理人员研究的重点。由此,本文拟通过对商务型酒店主题客房经营情况入手进行阐述、研究,以期能够对后续商务型酒店主题客房经营做出帮助。

关键词:商务型酒店;主题客房;经营

中图分类号:F719.2文献标识码:A文章编号:1005-5312(2020)11-0282-02

一、前言

随着我国经济水平的增长,人们对于酒店的需求也随之发生了一定程度的转变,人们对于酒店的需求不仅停留在基础需要的居住层面,越来越多的人希望在获得更好的居住體验的同时获得个性化、新奇化的居住感受,在这一背景下,传统商务型酒店的劣势便凸显出来四。如何在竞争激烈的酒店行业发展中,帮助商务型酒店实现以“主题客房”为切入点的经营模式转型,为以休闲为目的、不愿意选择传统商务酒店同时又对酒店服务需求较高的顾客提供更多的选择,就成为现阶段商务型酒店经营管理人员关注的核心。

二、商务型酒店主题客房的概述

(一)商务型酒店主题客房的概述

就商务型酒店来说,通常情况下是指目标客户群体是非休闲类型群体的酒店,相对于大众类型的酒店来说,商务型酒店的费用相对更高,但是这一类型的酒店大都位于城市的核心地带,不仅能够为顾客提供更好的酒店设施、差旅服务,同时也能够为顾客办公提供必要的技术、设备支持@。在20世纪80年代,随着我国境内、境外之间交流的增多,商务型酒店获得了很大的发展机遇,越来越多的商务酒店出现在人们的生活中,力图为人们在工作的同时带去“家”的温暖。商务型酒店主题客房则是近几年新提出了一种商务型酒店发展新模式,这一模式将商务型酒店的优势和休闲型酒店的优势进行了融合,希望在为顾客提供商务型酒店服务的同时为顾客营造更好、更具个性化的居住感受,从而拓宽商务酒店的顾客群体。

(二)商务型酒店主题客房的现状

随着我国酒店行业建设的日益完善,酒店行业内的竞争压力也日益增加,越来越多单一类型的商务酒店发展举步维艰,在这一基础上“商务型酒店主题客房”模式应运而出,希望通过这一模式的应用为传统的商务型酒店带去发展的新生机里。纵观现阶段商务型酒店主题客房的经营情况,笔者认为虽然越来越多的经营者们重视到了这一模式在实际经营中的应用,但是受固有商务型酒店经营思维的影响,很多管理者们并没有从根本思维上认识到这一模式下酒店服务转型的重要性,不仅无法凸显主题客房的优势所在,同时也降低了原有商务型酒店在服务方面的优势,造成了用户体验不佳的问题,降低了实际商务型酒店的竞争能力,为后续经营发展埋下隐患。由此,在现阶段商务型酒店发展背景下,如何结合顾客的实际需求,开展差异性的经营模式就成为了现阶段迫在眉睫需要解决的问题之一个。

三、顾客对商务型酒店主题客房的需求分析

为了更加贴合顾客对商务酒店主题客房的需求进行经营,笔者针对已经登记在册的会员和存在消费意图的顾客进行了问卷调查,本次调查共计发放调查问卷800份,回收740份,其中有效调查问卷730份,在回收问卷的一周内,笔者针对这一调查问卷的结果进行了统计,分析了顾客和潜在顾客对商务型酒店主题客房的需求进行了分析,其结果如下:

(一)特征需求的转变

通过问卷调查结果可以发现,随着人们生活水平的提升,人们对于酒店客房的需求也在发生了相应的转变,尤其是当前丰富的物质资源背景下,各种主题酒店、民宿的出现都在很大程度上丰富了人们的选择范围,同时也降低了顾客对于商务型酒店的选择比例,由此,在这一基础上,如果商务型酒店想要获得更高的市场占比,同时推动提升自身在行业中的竞争能力,就必须针对顾客或潜在顾客的切实需求进行分析,在满足不同用户需求的基础上,创造并引导顾客们的不同需求。与此同时,根据调查结果显示,受调查的730份有效问卷中,在不受其他外界客观因素影响的状态下,超过90%以,上休闲顾客都会选择更富有个性化的主题客房,所以,笔者认为在未来的商务型酒店发展过程中,开展有关主题客房的经营是商务型酒店发展的必然趋势。

(二)主题需求的转变

就主题客房而言,个性化的主题房间必然会引发顾客们的选择,如何在装修、布置主题客房的过程中设计明确的房间主题,让顾客们直观的根据自己的喜好选择与之相适配的客房,才能够在根本上实现主体客房经营的目标四。比如,根据问卷调查结果可以发现,就目前的顾客群体来说,对于主题客房的需求大都集中表现在如下两个方面:即功能性的需求和对客房装饰装修风格上的需求。就功能性的需求来说,目前一部分顾客会需要主题客房中配制专业的电脑、游戏、观影等现代化的电子设备,以此来满足其入住商务型酒店主题客房的需求;而就装饰装修风格。上的需求来说则更加的显著。调查结果中超过70%以上的顾客都希望自己所入住的客房能够为自己提供较为舒适的居住环境,同时具备较为明显的主题特征,比如就这一环节可以是彰显不同的地域特色,或是能带来不同的潮流体验等。所以,这一客房需求的转变也是后续开展商务型酒店主题客房经营的关键所在。

(三)服务需求的转变

对于酒店行业的发展而言,这一行业发展的核心在于服务,尤其在现阶段发展的背景下,只有好的服务才能够为企业赢得更多的青睐。对于商务型酒店的顾客而言更是如此,只有在为选择商务型酒店主题客房的顾客提供物质和心理双方面满足时,才能够确保促使其在选择酒店的过程中选择商务型酒店的主题客房。尤其是就目前的酒店经营情况来看,商务型酒店主题客房的费用远超出其他类型的主题客房,所以如果想要引导顾客选择商务型酒店的主题客房就需要凸显商务型酒店和其他类型酒店的差异性,以此提升商务型酒店主题客房的竞争能力。比如,纵观问卷调查结果来看,有超过60%以上的顾客需要酒店为其准备更加私密的居住空间;40%以上的女性顾客希望设置专门的女性楼层等,50%左右的顾客希望酒店为其提供专业的“管家”服务等等,这些对顾客对商务型酒店主题客房的需求都能够在很大程度上影响后续主题客房的经营效果。

四、商务型酒店主题客房经营的策略

通过上述研究,笔者认为在未来商务型酒店主题客房的经营过程中,如果想要获得预期的经营效益,就必须转变传统的商务型酒店经营思想,在贴合顾客消费需求的同时适度的开展相关主题客房产品的经营策略,以此提升顾客对商务型酒店的“忠诚度”,为后续商务型酒店的发展奠定基础:

(一)开展针对性的主题客房产品推广

纵观以往的商务型酒店主体客房经营活动,笔者认为在未来的客房产品营销过程中,经营管理者们应将专业的营销理念渗透到实际的经营活动中去,深化“主题客房”这一营销产品的特征,打造具备特色的商务型酒店主题客房类型,拓宽这一产品在市场中的接受度,同时最大程度上让更多的顾客了解产品,并接受产品。

(二)深化“商务+主题”经营理念的融合

商务型酒店的服务一直是商务型酒店经营过程中的主要优势之一,由此,在开展主题客房经营的过程中,管理者们紧握自身在服务领域的优势,深化其两者之间的结合,为顾客提供主题客房所带来的视觉盛宴同时让顾客感受到“传承”于商务型酒店的服务,增强商务型酒店主题客房的质量,为后续更多的顾客选择这一产品奠定基础。比如,就这一环节,商务型酒店管理者们应在设计主题客房的基础上保障并提升原有的服务标准,为顾客们提供全方位的服务,同时令顾客们获得宾至如归的感受。

在上述经营举措的基础上,笔者认为就商务型酒店的主题客房而言,入住这类型酒店顾客的需求也相对较多,由此,酒店可以根据不同房型顾客的实际需求为顾客们定制专门的“管家服务”,通过为每间客房安排专门的管理人员的方式,实现酒店与顾客之间的“点对点”沟通,增进酒店于顾客之间的沟通,同时及时的对顾客需求做出相应的反馈,以此实现经营商务型酒店主题客房的目标。需要注意的是,就这一环节,酒店应针对“管家”人员的素质进行提升,一方面,确保其在进行顾客房间的清理过程中避免出现过度清扫造成的浪费问题;另一方面,应着眼于对管家职业道德等方面的培养,避免出现偷听、传八卦等问题,最大程度上保障顾客私密性的同时保证酒店的声誉。

(四)借助节假日,适度开展产品促銷

在开展上述针对性的经营举措基础上,笔者认为在未来商务型酒店主题客房经营的过程中,经营管理者们也应紧握节假日带来的营销机会,针对不同的人群销售具备不同特色的主题客房产品,让更多的顾客在点滴中感受到商务型酒店的“心意”所在,为后续提升顾客对酒店的忠诚度打下基础。比如,在每年“情人节”的时候,商务型酒店就可以针对这一.“情”为核心开展适度的产品促销活动,为情侣夫妻们营造浪漫的情人节氛围,同时使其能够感受到更多的欢愉,以此实现对商务型酒店主题客房的经营目标。

五、结语

综上所述,随着顾客需求的攀升,通过适当的方式实现商务型酒店主题客房的转型就成为了未来商务型酒店发展的必然方向,由此,本文结合以往商务型酒店顾客对主题客房的需求入手进行了研究,并针对性的提出了几个方面经营策略,以期能够对后续商务型酒店主题客房的经营做出帮助,同时推动我国酒店住宿行业的发展。

注释:

①敬春淼,马本和.赫哲族民俗文化背景下主题酒店设计策略分析[J].绥化学院学报,2019(05):54-55.

②汪家鑫,邵敏.基于网络评价信息的县域商务酒店服务质量提升策略——以永泰G酒店为例[J].市场论坛,2019(03):73-76.

③徐士福.基于趣味化的酒店客房空间设计方法研究[J].美术教育研究,2019(03):84-86.

④顾玮,度假型酒店建筑设计研究[J].建材与装饰,2019(04):106-107.

⑤庞勇奇.儒家文化在酒店装饰设计中的运用[J].居舍,2019(03):

⑥黄慧.徐州汉文化主题酒店的开发探析[J].度假旅游,2018(06):86-87.

⑦秦高峰.茶主题酒店的氛围营造与装潢设计[J].福建茶叶,2017(06):78-79.

⑧李勇泉.商务型酒店主题客房设计探讨[J].湖南工业大学学报(社会科学版),2010(03):90-93.

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